واحدة من أصعب الأشياء في التحول إلى نباتي - أكثر من شريحة لحم أو بيض - كان نصفها ونصفها في قهوتي. حاولت ألا أهتم ولكن لم أستطع التوقف عن اشتهاء فنجان جافا الكريمي الخاص بي ، لأن الحليب النباتي لم يكن يقطعه. لذلك ، بدأت بحثي عن أفضل مقشدة خالية من الألبان.
المبيضات غير الألبان هي الشريحة الأسرع نموًا في السوق القائمة على النباتات ، بعد الحليب ، ومن المتوقع أن تصل مبيعاتها إلى 6 مليارات دولار في السنوات الخمس المقبلة. يبدو أن المزيد من مبيضات القهوة النباتية تظهر كل شهر.
" لاحظ أن Coffee-Mate التقليدي (أحد منتجات Nestlé) خالي من اللاكتوز وعلى موقع الشركة الإلكتروني يقولون إنه غير منتجات الألبان ولكن بعض منتجاتهم ليست خالية تمامًا من المنتجات الحيوانية لأنها تحتوي على كازينات الصوديوم ، وهو بروتين مشتق من حليب البقر.لذا تخطي Coffee-Mate العادي وجرب العلامة التجارية الشقيقة Bliss الطبيعية غير الألبان ، لأنها لا تحتوي على الكازين الذي يمكننا رؤيته. هناك العديد من الخيارات الرائعة للاختيار من بينها ، لذلك قررنا اختبار المذاق الأكثر شيوعًا من غير منتجات الألبان ، بالإضافة إلى بعض القيم المتطرفة التي بدت مثيرة للاهتمام. "
في اختبار التذوق هذا ، قمنا بأخذ عينات من كاليفيا فارمز مبيض اللوز ، مقشدة اللوز الحريري بالفانيليا ، مبيض حليب جوز الهند الطبيعي / كريمة حلوة ، مبيض عضوي لذيذ جدًا ، حليب جوز الهند ، مبيض حليب الشوفان الطبيعي ، نكهة الفانيليا الطبيعية ، الحرير مبيض حليب الشوفان بالشوفان ، مقشدة فول الصويا الأصلية الخالية من منتجات الألبان من الحرير ، ومبيض جوز الهند من Trader Joe. في حين أن هذا المذاق شخصي تمامًا استنادًا إلى الذوق الشخصي ، وما إذا كنت تفضل طعمًا بنصف ونصف أو كامل الدسم والاتساق في قهوتك ، فمن المأمول أن يساعدك في إرشادك أثناء البحث عن خيارك المفضل.
كان الهدف الرئيسي لاختبارات التذوق هذه هو العثور على مقشدة لا تحتوي على منتجات الألبان والتي من شأنها أن تحل محل نصف ونصف ، والتي أقوم بتسخينها في رغوة الحليب الكهربائية لإعطائي تلك القهوة الكريمية التي كنت أعتمد عليها كل صباح.لسوء الحظ ، فإن معظم كريمات الألبان الأفضل التي تذوقتها قد أضافت سكر القصب (باستثناء المبيض العضوي So Delicious) والزيوت المضافة (جوز الهند أو النخيل أو عباد الشمس). تأكد من فحص المكونات واستخدامها باعتدال!
لجميع مقاييس البنجر ، تحقق من أفضل المنتجات النباتية.
الفائز العام:
1. مقشدة Nutpods الأصلية غير المحلاة
Nutpods هو الأقرب إلى الشيء الحقيقي! أعطى المتذوقون على الفور هذا المبيض الخالي من الألبان 5 من 5. قوامه ناعم ويمتزج مع القهوة على الفور. على عكس مبيضات الصويا ، لا ينفصل مبيض اللوز وجوز الهند بمجرد الانتهاء من التقليب. Nut Pods هي الأقرب للنصف ونصف في قائمة كريمات القشدة بأكملها!
