يشرب توم برادي هذا العصير الدقيق لتدريب وطاقة وتركيز أفضل. شارك نجم اتحاد كرة القدم الأميركي والفائز الآن بـ 7 مرات في Superbowl لأول مرة وصفة العصير هذه على تطبيق TB12 Method ، وأشار إلى أنه يشرب هذا أول شيء في الصباح ، مباشرة بعد أن يرطب بـ 20 أونصة من الماء. الخبر السار بالنسبة لنا هو أنك لست بحاجة إلى طاهٍ شخصي أو ميزانية كبيرة لتناول الطعام مثل الأبطال. الوصفة بسيطة وجميع المكونات متوفرة في متجر البقالة المحلي.
أولاً ، ابتعد برادي عن منتجات الألبان نظرًا لارتباطها بالالتهاب ، وهو أمر غير مفيد عندما يحاول الرياضي التعافي من تمرين شاق. لذا فهو يستبدل الحليب العادي بحليب القنب واللوز ، وهو قليل السعرات الحرارية وغني بالبروتين ولا يزال يقدم فيتامين ب 12 التكميلي.
" يبتعد العديد من الرياضيين عن منتجات الألبان ، مثل مرض السل. أي التهاب غير مرغوب فيه في العضلات والمفاصل العاملة لن يكون سوى تحسس في كتابه. قال برادي: "إذا علمت أن جسدي سيتعرض للالتهاب كل يوم أحد خلال الموسم ، فإن آخر شيء أريد القيام به هو المزيد من الالتهابات فوقها". ويضيف أن جميع السعرات الحرارية ليست متساوية ، مما يعني أن وصفة العصير هذه جزء مهم من تغذيته ونظامه الغذائي الصارم. "
تتطلب مكونات العصير أشكالًا نظيفة وكاملة من البروتين النباتي ، مثل الجوز وبذور الشيا وزبدة اللوز. يحتوي العصير بأكمله على ما يصل إلى 34 جرامًا من البروتين ، اعتمادًا على مقدار مسحوق البروتين الذي تضيفه ، وهو مثالي كمشروب للتعافي بعد التمرين للمساعدة في بناء العضلات الخلفية التي تنهار أثناء جلسة التمرين الشاقة.
الثمار التي يضيفها هما التوت الأزرق والموز ، وكلاهما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة (التوت) والبوتاسيوم ، والتي تضيع أيضًا أثناء التمرين. إذا كنت تتطلع إلى تعزيز طاقتك ، وتحسين أدائك ، والقدرة على التدريب بقوة (على الرغم من أنه ربما لا يشبه تمامًا بطل Super Bowl الذي يصل إلى صالة الألعاب الرياضية عدة ساعات في اليوم) ، قم بإجراء تغييرات بسيطة مثل شرب هذا العصير للبدء صباحك أفضل من الحبوب السكرية التي تناولتها اليوم.
وصفة عصير توم برادي المفضلة
المكونات
- 4 أونصات حليب اللوز
- 4 أونصات حليب القنب
- 11 ملعقة صغيرة بذور القنب
- 11 ملعقة صغيرة بذور شيا
- 1/4 كوب جوز مقطع
- 11 ملعقة كبيرة زبدة اللوز
- 2 ملاعق كبيرة TB12 بروتين مصل اللبن المعزول (استبدل البروتين النباتي)
- 1 كوب توت أزرق مجمد
- 1/2 كوب موز مجمد
تعليمات
امزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ، وقدمها واستمتع بها!
حقائق غذائية630 كالوري | 34 جرام بروتين
20 رياضيًا أصبحوا نباتيين ليصبحوا أقوى
صور غيتي
1. نوفاك ديوكوفيتش: بطل التنس رقم واحد في العالم
ذهب لاعب التنس رقم واحد في العالم ، نوفاك ديوكوفيتش ، إلى المصنع منذ أكثر من اثني عشر عامًا لتعزيز أدائه الرياضي والفوز بمزيد من المباريات. في المقابلات الأخيرة ، أرجع الفضل إلى كونه نباتيًا في مساعدته على الارتقاء من المركز الثالث في العالم إلى المركز الأول في العالم لأنه ساعد في التخلص من حساسيته. قبل تغيير نظامه الغذائي ، بحث ديوكوفيتش عن علاجات لمشاكل التنفس التي كلفته المباريات والتركيز الذي جعله يعاني خلال أكثر المباريات كثافة.كانت الحساسية تجعله يشعر بأنه لا يستطيع التنفس وسيضطر إلى الانسحاب من المباريات التنافسية كما فعل في أستراليا. "كان تناول اللحوم صعبًا على هضمي وقد استهلك ذلك الكثير من الطاقة الأساسية التي أحتاجها لتركيزي وللتعافي وللجلسة التدريبية التالية وللمباراة التالية ، >"2. تيا بلانكو: سفير محترف لركوب الأمواج وما وراء اللحوم: 20 رياضيًا أقسموا بنظام غذائي نباتي لتعزيز الأداء
فازت Tia Blanco بالميدالية الذهبية في International Surfing Association Open في عام 2015 وتعزو نجاحها إلى نظامها الغذائي النباتي. أفادت بلانكو أن النظام الغذائي النباتي يساعدها على البقاء قوية وتستمتع بتناول أشكال مختلفة من البروتين النباتي مثل المكسرات والبذور والفاصوليا والبقوليات. تأثرت راكبة الأمواج المحترفة بوالدتها ، وهي نباتية ونشأت في أسرة تقدم الخضار ، ولم تأكل بلانكو اللحوم أبدًا في حياتها ، مما جعل التبديل القائم على النبات أسهل بكثير. وبالحديث عن جعل الأمور أسهل ، تمتلك Blanco صفحة طبخ على Instagram تسمى tiasvegankitchen حيث تشارك وصفاتها النباتية البسيطة المفضلة حتى يتمكن جميع معجبيها من تناول الطعام مثل الرياضيين النباتيين المحترفين المفضلين لديهم.بالإضافة إلى وجباتها المطبوخة في المنزل ، أصبحت بلانكو مؤخرًا سفيرة لشركة نباتية Beyond Meat وتنشر الآن قصصًا على Instagram وتسلط الضوء على وصفات اللحوم الخالية من اللحوم المفضلة لديها.
3. ستيف ديفيس: متسلق الصخور المحترف الرائد عالميًا
"لقد كان ستيف ديفيس نباتيًا لمدة 18 عامًا حتى الآن ويقول ، لا يوجد شيء في حياتي لم يصبح أفضل نتيجة لذلك ، من التسلق وألعاب القوى إلى الرفاهية العقلية والروحية."صور غيتي
4. فينوس ويليامز: التنس العظيم
تقسم بطلة التنس فينوس ويليامز أن التحول إلى النباتية كان أحد العوامل التي ساعدت على تحسين أدائها والتغلب على مرض المناعة الذاتية. عادت نجمة التنس إلى كونها نباتية في عام 2011 عندما تم تشخيصها بمتلازمة سجوجرن ، وهو مرض مناعي ذاتي منهك مع مجموعة من الأعراض من آلام المفاصل إلى التورم والخدر وحرق العينين ومشاكل الجهاز الهضمي والإرهاق.اختارت أن تأكل نباتيًا لتعافي نفسها التي كانت تتمتع بصحة جيدة سابقًا ، وقد نجحت لذلك التزمت بها. تتعافى بطلة الفردي لسبع مرات في جراند سلام أسرع في اتباع نظام غذائي نباتي الآن ، مقارنة بما شعرت به عندما تناولت البروتين الحيواني. عندما تكون مصابًا بمرض مناعي ذاتي ، غالبًا ما تشعر بالتعب الشديد وآلام الجسم العشوائية ، وبالنسبة للزهرة ، فإن النظام الغذائي النباتي يوفر الطاقة ويساعدها على تقليل الالتهاب. أبلغت The Beet عن نظام Willaim الغذائي وما تأكله عادة في اليوم للبقاء بصحة جيدة ولياقة وفوز المزيد من المباريات. في حديثها عن وجبتها المفضلة ، تضيف ويليامز ، "أحيانًا تحتاج الفتاة فقط إلى كعكة دونات!"
