لم يقدم برجر كنج سوى نسخة خالية من اللحم من برجر ستيك هاوس الخاص به ، وهو عبارة عن وحش مزدوج يعلوه بصل مقرمش ومغطى بصلصة الشواء ، إلى مطاعم في أوروبا. لكن الإطلاق الأولي لم يكن مكتملاً تمامًا - عندما دعا رواد المطعم النباتي الشركة للتخلي عن نسيان لحم الخنزير المقدد ، تدخلت ماركة اللحوم النباتية La Vie لإصلاح المشكلة والمساعدة في تحسين مطعم The Veggie Steakhouse.
ستزود الشركة الفرنسية الناشئة - بدعم من ناتالي بورتمان - بشكل دائم لحم الخنزير المقدد النباتي إلى 510 مواقع برغر كينج في جميع أنحاء المملكة المتحدة من أجل نباتي. سيتمكن العملاء من العثور على La Vie vegan bacon في Veggie Steakhouse burgers بدءًا من 4 يناير 2023.يأتي هذا بعد اختبار أولي ناجح في فرنسا في وقت سابق من هذا العام.
"نحن فخورون جدًا بشراكتنا مع برجر كنج ، لتقديم لحم الخنزير المقدد النباتي La Vie الحائز على العديد من الجوائز إلى مطاعمهم ،" قال رومين جوليفيه ، رئيس التسويق في La Vie. "سيسمح لنا هذا بتسريع وتيرة التحول من اللحوم التي تعتمد على الحيوانات إلى اللحوم النباتية ، وهي حالة طوارئ مناخية نواجهها جميعًا."
برجر كنج تم اختباره نباتي بيكون في فرنسا
في شهر مايو ، قدم برجر كنج لحم الخنزير المقدد النباتي من شركة La Vie في 550 موقعًا من مواقع Burger King في فرنسا. أشار عميل برجر كنج يدعى جوليان إلى أن مطعم Veggie Steakhouse يفتقد إلى أحد أهم المكونات: لحم الخنزير المقدد. غرد العميل غير الراضي ، "آسف يا رفاق ، أنا في انتظار Veggie Steakhouse مع La Vie bacon." ردًا على ذلك ، أطلقت La Vie حملة واسعة النطاق لإقناع برجر كينج بالشراكة لإكمال مطعم Veggie Steakhouse.
اشترت La Vie إعلانًا على صفحة كاملة في صحيفة Le Parisien الباريسية واسعة الانتشار لدعوة برجر كنج لتصحيح المأزق الذي لا يخلو من لحم الخنزير المقدد. أوضح الإعلان أن برجر كنج يمكنه استخدام خبرة La Vie ومساعدتها ، ويطلب من سلسلة مطاعم البرجر الكبرى التواصل عبر البريد الإلكتروني. كما أوقفت الشركة "Love Truck" الخاصة بها خارج واجهة متجر Burger King في Saint-Brice-sous-Forêt ، بحيث يمكن للعملاء الحصول على مطعم Veggie Steakhouses مع لحم الخنزير المقدد النباتي المميز.
ردت La Vie: "يجب أن تكون مشغولًا حقًا لتفويت تغريدة جوليان". "على أية حال جوليان ، لقد أحببنا فكرتك. لأنه نعم ، في مطعم ستيك هاوس يوجد لحم مقدد. لكن في مطعم Veggie Steakhouse ، لا يوجد أي شيء ، وبما أننا نجد هذا عارًا ، فإننا نضع خطمنا في هذا العمل ".
لا في هو السوق الرائد في سوق لحم الخنزير المقدد النباتي
ينتشر لحم الخنزير المقدد النباتي سريعًا مكانه بين بدائل اللحوم الأساسية. ارتفعت مبيعات لحم الخنزير المقدد النباتي بنسبة 25 في المائة تقريبًا ، لتتضاعف في عام 2020 لتصل قيمتها السوقية إلى 267 مليون دولار ، وفقًا لبلومبرج.تجذب La Vie انتباه المستهلكين والمشاهير بما في ذلك Portman في جميع أنحاء العالم. في كانون الثاني (يناير) الماضي ، جمعت ماركة لحم الخنزير المقدد النباتية 28 مليون دولار وتعتزم تأمين 53 مليون دولار إضافية لتمويل توسعها في الولايات المتحدة.
في أوروبا ، افتتح La Vie أول "مطعم افتراضي" أو مطبخ شبح من خلال الشراكة مع The Original Food Court. ستوفر المجموعة الجديدة للعملاء مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعرض لحم الخنزير المقدد النباتي من La Vie. يمكن للمستهلكين العثور على هذه المنتجات من خلال Deliveroo أو Uber Eats أو Eatic.
كتبت La Vie على وسائل التواصل الاجتماعي: "نحن نقدم لك عالم La Vie بأكمله وطرقنا المفضلة لتذوق منتجاتنا ، دون الانتقال من المنزل". "رحلة طهوية إلى عالمنا ، من أريكتك ، بالتأكيد المكان الذي تشعر فيه بالراحة. فرصة أيضًا لرؤية أو إعادة رؤية أن La Vie تأخذ الخضار إلى بُعد آخر. بكل بساطة: بعض الأشخاص يصنعون وصفات على Insta ، وآخرون يصنعون مقاطع فيديو Tiktok ، ونحن نفتتح مطعمًا."
مشاريع نباتية لناتالي بورتمان
خلال جولة تمويل الشركة من السلسلة A ، اجتذبت La Vie استثمارات من Portman جنبًا إلى جنب مع رئيس Oatly Eric Melloul ، والرئيس التنفيذي لشركة BlablaCar فريدريك مازيلا ، والرئيس التنفيذي لشركة Back Market Thibaud Hug de Larauze ، والرئيس التنفيذي لشركة Vinted Thomas Lodewijk Plantenga.
بخلاف La Vie ، تشارك بورتمان بشكل كبير في عالم النباتيين ، حيث تدعم ماركة الجلد النباتي MycoWorks والعلامة التجارية للحليب الخالي من الألبان Oatly. ساعد بورتمان شركة Mycoworks في إغلاق جولة تمويل بقيمة 45 مليون دولار من السلسلة B مع جون لينون. بالنسبة لاستثماراتها في Oatly ، انضمت نجمة Black Swan إلى أوبرا وجاي زي لمساعدة Oatly في تأمين 200 مليون دولار.
نباتي برجر كنج في جميع أنحاء العالم
مهد برجر كينج الطريق للوجبات السريعة النباتية ، وتوحيد البرغر النباتي عندما تعاون مع Impossible Foods لإطلاق Impossible Whopper. منذ ذلك الحين ، أطلقت الشركة العديد من الحملات والشراكات النباتية.
" في أكتوبر الماضي ، افتتحت السلسلة الرئيسية أول موقع نباتي بنسبة 100 بالمائة يسمى Vurger King في إسبانيا. تعاونت السلسلة مع The Vegetarian Butcher لإطلاق العديد من الأشكال النباتية بما في ذلك شطيرة الدجاج Long Vegetal ذات الأصل النباتي. "
موقع آخر لـ Burger King في لندن قدم قائمة نباتية بالكامل لمدة شهر كامل ، حيث قدم 15 خيارًا نباتيًا جديدًا بما في ذلك Whoppers النباتي ، و Vegetable Royales ، و Past-Based Bakon Double Cheeeze XLs ، و Vegetable Cheeze & Bakon Royales. يواصل برجر كنج قيادة قطاع الوجبات السريعة في المنطقة النباتية الجديدة.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة.فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
