القهوة وأنا في استراحة. هل سنعود معا؟ ربما لا ، وهذا هو السبب.
منذ أكثر من ثلاثة أشهر ، استيقظت وقررت أن روتيني المعتاد المتمثل في تخمير فنجان من القهوة أول شيء في الصباح كان شيئًا من الماضي ، واستبدلت هذه الطقوس بالتمرين المبكر. لم يكن لدي أي خطط للتخلي عن القهوة لمدة ثلاثة أشهر ، كان الأمر يتعلق أكثر أنني استيقظت بدافع للركض بدلاً من ذلك ، لذلك تم دفع القهوة إلى الجانب.عندما وصلت إلى المنزل من الركض ، اضطررت إلى القفز على الفور إلى مكالمة Zoom الخاصة بعملي الصباحية ، حيث كانت الساعة 8:59 صباحًا وبدأت مكالمتي في الساعة 9 صباحًا. أتذكر هذا اليوم بوضوح شديد لأنه انتهى به الأمر إلى كونه أحد أسوأ المشاعر التي استنزفتها منذ فترة.
بعد مكالمتي ، حصلت على حق العمل وربما لم أرفع رأسي لساعات ، شيء ما أبعدني عن القهوة ، ربما كان مقالًا جيدًا. لقد استثمرت كثيرًا في جهاز الكمبيوتر الخاص بي ولم أقلق أبدًا بشأن قهوتي حتى أصبت بصداع شديد جاء من العدم. فكرت ، هل يمكن أن يكون من البدء على الشاشة لساعات طويلة؟ ثم فكرت ، لكن انتظر ، هل تناولت القهوة بعد؟
خطر لي أنني لم أخصص وقتًا لتحضير أكواب متعددة من القهوة السوداء ، وكنت أتلقى عمليات سحب. شعرت بالإدمان. خطرت لي فكرة أخرى في نفس اللحظة: هل يجب أن أعالج آلام الصداع بالشيء الذي بدأه؟ لم أرغب أبدًا في الإصابة بالصداع المؤلم الذي يسببه انسحاب الكافيين مرة أخرى ، وكنت آمل أن يستمر بضع ساعات فقط.كنت يائسًا للغاية لأصنع لنفسي فنجانًا لعلاج الصداع ، لكنني قررت أن أركلها إلى حافة الرصيف. ذهبت طوال اليوم أتجنب الكافيين. اضطررت في الواقع إلى إبعاد نفسي عن العمل في المطبخ ، وكان على أي شخص في المنزل يصنع القهوة في ذلك اليوم أن يبعدها عني. لبقية النهار وحتى الليل ، شعرت بالترنح ، والهزيمة ، والصداع الشديد ، الذي استمر يومين آخرين.
قررت أن أرى ما سيحدث إذا كنت أقوم بالتخلص منه وتركت القهوة.
أعلم أن القهوة تعزز التمثيل الغذائي ، وتساعدك على حرق الدهون ، وقد ثبت أنها تزيد من قدرة الرياضيين على التحمل. ومع ذلك ، شعرت وكأنني مخدر وأردت أن أتطهر من حاجتي إليه. أظهرت الدراسات أن الإقلاع عن القهوة يساعدك على تقليل القلق (الذي يمكن أن يسبب الأكل بالتوتر) وحتى يساعد على خفض الكورتيزول في الجسم (الذي يخبر جسمك بتخزين دهون البطن) وتظهر دراسات أخرى أنه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم عدة نقاط. تشير المزيد من الأبحاث حول فوائد الإقلاع عن القهوة إلى أنه يساعد على زيادة استهلاك الفيتامينات والمعادن.
استغرق الأمر كل شبر مني حتى لا أستسلم وأسكب لنفسي فنجانًا من القهوة لمدة يومين آخرين عندما كان الصداع لا يزال شديدًا. لقد صرفت نفسي عن ممارسة اليوجا وغيرها من الأنشطة اليقظة مثل الركض البطيء أو المشي على الشاطئ. لقد فعلت وما زلت أمارس اليوجا أول شيء في الصباح وأضفت تمرينًا آخر بعد العمل لإطالة ظهري بعمق بعد الجلوس طوال اليوم. نصحني أحد أصدقائي بتجربة شرب الشاي كبديل ، وقد ذكرني ذلك بشريكي الأول في السكن في الكلية والذي كان من أكثر الأشخاص الذين قابلتهم استرخاءً وكل ما فعلته هو شرب الشاي كل يوم.
لذا ، حاولت شرب الشاي لإبعاد ذهني عن القهوة ، لكن اتضح أنه لم يستمر سوى حوالي أسبوع لأنني بصراحة لا أحب الشاي حقًا ، فهو ليس غنيًا أو قويًا بما يكفي بالنسبة لي ، لذا فإن العثور على بديل لم يكن ر الحركة. كان الحل هو أن أبقى ملتزماً لأنني حددت هدفاً ، وكنت دائماً أذكر نفسي لماذا بدأت ، وهو ما كان مفيداً في الأسابيع القليلة الأولى ، لكنني الآن لا أتوق أو أفكر في القهوة لأنني أشعر بتحسن كبير بدونها.
ما تعلمته في الأسبوع الأول من التخلي عن القهوة
خلال الأسبوع الأول بدون قهوة ، أدركت بعض الأشياء. كان نومي أفضل على الفور.عندما كنت أشرب القهوة ، أحيانًا يكون آخر فنجان لي حوالي الساعة 4 أو 5 مساءً ، عندما كنت بحاجة إلى دفعة إضافية من الطاقة لمقابلة صديق لتناول العشاء أو أيًا كانت خطتي. بعد أربعة أيام من عدم تناول القهوة ، نمت طوال الليل بشكل مثالي ونمت أعمق. كان هذا مهمًا حقًا بالنسبة لي لأنني أحد هؤلاء الأشخاص الذين يحتاجون إلى 8 ساعات كاملة من النوم ليعملوا بشكل صحيح في اليوم التالي. وبسبب نومي الأفضل ، كنت أكثر إنتاجية طوال اليوم. لقد بدأت أيامي قبل ذلك (ما زلت أفعل ذلك) ويمكنني أن أبقى مستيقظًا على الأقل بعد ثلاث ساعات مما كنت أستطيع من قبل. اعتاد أصدقائي الاتصال بي بجدة المجموعة عندما حدث تثاؤبي الأول في الساعة 8 مساءً ، وكنت أختتم الليلة قبل التاسعة مساءً. الآن ، أشعر بالارتياح سواء أذهب إلى الفراش في العاشرة أو الحادية عشرة أو حتى منتصف الليل ، وهو أمر كان نادرًا في السابق.
في نفس الأسبوع الذي تخليت فيه عن القهوة ، وفرت بعض المال.أنا أيضًا لست جزءًا من ثقافة القهوة بعد الآن ، لذا في أي وقت يطلب أحد الأصدقاء الالتقاء في القهوة المحلية تسوق في المدينة ، أقول ، لنذهب في نزهة على الشاطئ بدلاً من ذلك ، > "
شعرت بمزيد من الترطيب خلال الأسبوع الأولمن التخلي عن القهوة مما قد يحسن نومي أيضًا. بدلاً من أن أبدأ يومي بمشروب مجفّف ، سكبت لنفسي كوبًا من الماء كنت سأضخه بكل أنواع الفاكهة والأعشاب الطازجة. لأنني أشعر بمزيد من الترطيب ، فأنا أكثر يقظة ، ويقظة ، وأنام بشكل أفضل لأنه لا يوجد شيء أسوأ من مقاطعة النوم في منتصف الليل للاستيلاء على كأس الماء على طاولة السرير.