حسنًا ، لذلك ذهبنا إلى النظام النباتي لنكون أصحاء. ثم اكتشفنا Hippeas vegan Hippeas Organic Chickpeas Puffs ، حسنًا ، وضع معدل الاستهلاك اليومي للمكاتب بشكل أساسي في منطقة الاكتتاب العام في شهر واحد سريع من المضغ. كان هناك يوم واحد في الشهر الماضي عندما أكلنا كيسًا ممتلئًا من الفطائر ، وكان ذلك أيضًا اليوم الذي أضاءنا فيه الأضواء في The Beet. لذا ، إذا كان لديك أطفال ، والوجبة التي دفعتك إلى المخاض كانت ، على سبيل المثال ، السوشي ، فستقوم دائمًا بتوصيل لفائف كاليفورنيا مع دخول ابنك البكر إلى العالم.هذا نوع من ما نشعر به تجاه Hippeas. نحن نحبهم ولدينا إعجاب كبير جدًا بالشركة والمنتج.
" لا يتعلق الأمر فقط بالنفخة أو القرمشة ، إنها حقيقة أنه نظرًا لأنها مصنوعة من الحمص ، فإنها تحتوي على 4 جرامات من البروتين لكل أونصة ، و 17 جرامًا من الكربوهيدرات ، لذلك في حين أنها قد لا تكون قائمة صحية فائقة أو استبدل أعواد الكرفس والجزر بقرمشة صديقة للنظام الغذائي الخاص بك ، فهي تصل إلى المكان بكل طريقة تريدها من وجبة خفيفة - بالإضافة إلى أنها صحية للكوكب أكثر من معظمها. "
ثم ذهبنا الليلة الماضية إلى حدث استضافته Hippeas في Bar Verde في مدينة نيويورك ، وهي نقطة ساخنة في East Village لماثيو كيني نباتية بالكامل ورائعة تمامًا ، والتقينا بمؤسس Hippeas Livio Bisterzo ، الذي كان يرتدي قبعة صغيرة من الصوف. وتناول بيتزا Double Zero (نباتية أيضًا ، وهي أيضًا من ابتكار Matthew Kinney) التي تم إحضارها من المكان المجاور. جلس Bisterzo في الحانة وتحدث بشكل عرضي إلى Kinney ، المتمركز خلف البار ويستضيف المطعم كما لو كان هناك كل ليلة.ثم استدار Bisterzo إلى يساره وقدم لي آخر شريحة من بيتزا نباتية بالفطر وكان الاتصال صعبًا للغاية. وجدت بطريقة ما الحاجة إلى إخباره بالقصة الكاملة عن حبي لـ Hippeas وكيف أطلقنا The Beet وعلى الرغم من أنني عادةً شخص يتمتع بصحة جيدة إلى حد ما ، بصفتي المحرر السابق لمجلة الصحة والرفاهية الرئيسية والذي لا يفعل ذلك عادةً استقبل الغرباء بالكامل وشارك البيتزا في حانة ذات إضاءة خافتة ، استمع Bisterzo وكان سعيدًا لسماعه عن حبنا Hippeas. من الواضح أن هذا مؤسس لا يخاف بسهولة
وفقًا لـ Force Brands ، مدونة صناعية ، Hippeas هي واحدة من أسرع شركات الوجبات الخفيفة الطبيعية نموًا في العالم. تأسست في عام 2016 من قبل Bisterzo ، رجل أعمال متسلسل ، إنها علامة تجارية لها هدف وضمير. كان الهدف هو إعداد وجبات خفيفة طبيعية كثيفة المغذيات التي سخرت الاتجاه القوي نحو الأكل النباتي. نتمنى فقط وجود نسخة دهنية أقل قليلاً. للحصول على أونصة واحدة من البفث ، تتناول 5 جرامات من الدهون و 130 سعرة حرارية و 170 مجم من الصوديوم.على الأقل لا يوجد دهون مشبعة وأنت تأكل الهواء في الغالب ، لذلك بالنسبة إلى مدمن الوجبات الخفيفة المقرمشة مثلي ، هذا هو الذهاب إلى وجباتك الخفيفة الأكثر إرضاءً في اليوم.
في مقابلة مع Forbes ، أوضح Bisterzo أنه اختار الحمص لأنه يطلق النيتروجين مرة أخرى في التربة بقدر ما تذهب الزراعة ، فإن زراعته تعود إلى الأرض. "كنت أرغب في إنشاء شيء يمكن أن يكون علامة تجارية منافسة حقيقية من شأنها إحداث تغيير كبير في فئة الوجبات الخفيفة المالحة. كنت أعرف أن لدينا مجموعة المهارات اللازمة للتنفيذ. أنا فقط بحاجة إلى منتج يمكن أن يقدم عرضًا متميزًا ولكن ميسور التكلفة يمكن أن ينمو سريعًا ويتم إطلاقه عالميًا. "لقد فعل ذلك بشكل صحيح. وبعد ذلك سيطلق المزيد من الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية والتي تعتبر صحية بالنسبة لك أكثر من رقائق البطاطس المقرمشة العادية . ترقبوا المزيد من أخبار Hippeas القادمة إلى سوق بالقرب منك. في هذه الأثناء ، سنستمتع بنفخة صحية هنا.
