الحلويات هي الجزء الأكثر أهمية الذي لا يُنسى في أي وجبة عيد الشكر لأنها تنتهي من العيد بملاحظة حلوة. اخترنا الوصفة النباتية المثالية لك ولضيوفك للاستمتاع بشيء صحي ولذيذ: فطيرة بيكان بالشوكولاتة النباتية. لا تستخدم هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض شراب الذرة (عنصر موجود غالبًا في الفطائر التي يتم شراؤها من المتجر) ، وتوفر خيارًا خالٍ من الغلوتين لضيوفك.
" بريت برلين ، المعروفة باسم @ the_bananandiaries ، هي الخباز وراء هذه التحفة الفنية وتعتبرها فطيرة نباتية سرًا ، لأنها تعتقد أن مذاقها أفضل من الشيء الحقيقي ، ويمكنك أن تخدع أي شخص اعتاد تناول الحلويات مصنوعة من الزبدة والبيض والحليب للاعتقاد بأن هذه المكونات موجودة في هذه الفطيرة أيضًا ، على الرغم من أنها نباتية وخالية من منتجات الألبان! "
خبز هذه الوصفة هي تجربة جديرة بالتقاط الصور ، لكنها بسيطة للغاية وقد لا ترغب في مشاركة أسرار مطبخك لأنها تتطلب فقط معظم المواد الغذائية الأساسية الخاصة بك - باستثناء حليب جوز الهند وقشرة فطيرة نباتية
سيحب أي أطفال في المنطقة المجاورة المساعدة في ملء الفطيرة بحشوة البقان اللذيذة والمكسرات واللذيذة ، وحشوة الشوكولاتة ، وسوف ينجذب الجميع نحو المطبخ عندما يبدأون في شم رائحة خبز الشوكولاتة اللذيذة.
كن الطاهي الذي لطالما حلمت أن تكونه مع هذه الحلوى النباتية السهلة واللذيذة والصحية لك والتي من المؤكد أنها سترضي الجميع على مائدة العشاء - نباتية أو غير نباتية على حد سواء.
مطور الوصفات:Britt Berlin، @ the_bananadiariesوقت الإعداد:20 دقيقةوقت الطهي:55 دقيقةالوقت الإجمالي:1 ساعة 15 دقيقة
فطيرة البقان بالشوكولاتة النباتية
العائد 10
المكونات
- 1 قشرة فطيرة نباتية (خيار خالٍ من الغلوتين إذا لزم الأمر)
- 2 أكواب بقان نصفي
- 1 كوب رقائق شوكولاتة (أي شيء من 75٪ -100٪ شوكولاتة)
- 1/3 كوب سكر جوز الهند
- 3/4 كوب حليب جوز الهند
- 1/4 كوب شراب القيقب
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الكتان المطحونة مع 1/2 كوب ماء (اترك الخليط لمدة 5 دقائق)
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق أروروت
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
تعليمات
- أولاً ، قم بإعداد قشرة الفطيرة وفقًا لوصفة قشرة الفطيرة النباتية. سوف تحتاج إلى خبزها على قدم المساواة.
- بمجرد أن تصبح قشرة الفطيرة مخبوزة ، ابدأ في عمل الحشوة.
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. أثناء التسخين المسبق للفرن ، ضعي نصفين البقان على صينية خبز مبطنة بورق القصدير.
- ضعي أنصاف الجوز في الفرن لتحمص لمدة 7 دقائق ، أو حتى تفوح رائحته. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد. احتفظ بالفرن على درجة 350 فهرنهايت.
- في وعاء كبير ، قلب حليب جوز الهند والفانيليا وسكر جوز الهند ومسحوق الأروروت ومزيج بذور الكتان وشراب القيقب معًا.
- أضيفي أنصاف البقان ورقائق الشوكولاتة ، وقلبي البقان والشوكولاتة في الخليط حتى يتم تغطيتهما بالتساوي.
- يُسكب المزيج بعناية في قشرة الفطيرة.
- اخبز الفطيرة لمدة 30 دقيقة بقشرة مغطاة بورق القصدير أو درع قشرة فطيرة حول حواف قشرة الفطيرة. ثم قم بإزالة درع الفطيرة واخبزها لمدة 20-25 دقيقة إضافية ، أو حتى يتم ضبط الحشوة.
- أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة ساعتين قبل التقديم.
التغذية
السعرات الحرارية454 | إجمالي الدهون 33.5 جم | الدهون المشبعة 10.5 جم | كوليسترول 4 ملغ |الصوديوم204 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 36.3 جم |الألياف الغذائية4.6g | إجمالي السكريات 21.3 جم |بروتين5.6 جرام | كالسيوم 58 ملجم | حديد ٢ ملجم | بوتاسيوم 255 ملغ |
ملاحظات
صنع لطبق 9 فطيرة