Skip to main content

أفضل المدونين للأغذية النباتية ومطوري الوصفات لمتابعة

Anonim

" الأعياد هنا ، مما يعني أنك ستحتفل وتتناول الطعام مع الأصدقاء والعائلة. سواء كنت مضيفة مع الأكثر أو ضيف الحفلة المستعد لإثارة إعجابك ، فإن صنع نسخة لذيذة ونباتية وصحية من الحلوى المفضلة للأسنان الحلوة ، مثل كعكة الشوكولاتة غير الألبان ، أو كعك القرفة الدافئ والنباتي. كن من يسعد الجماهير! "

أو ، اصنع قطعة خبز من رقائق الشوكولاتة ملفوفة في صندوق جميل بشريط كبير وأتمنى لجيرانك عطلة سعيدة. في كلتا الحالتين ، لا يمكنك أن تخطئ في صنع طبق فريد من نوعه لن ينساه أحد.

المؤثرون لهذا الأسبوع مستوحون من الأعياد والتجمعات في حفلات الأعياد. فيما يلي خمسة من مطوري الوصفات النباتيين الذين يمكنهم جعل هذه التحف تنبض بالحياة. لديهم مجموعة متنوعة من الخيارات ، بعضها صحي ، والبعض الآخر ليس صحيًا جدًا ، لكنها الأعياد ، لذا فأنت تستحق أن تدلل نفسك! إذا كنت مستيقظًا مبكرًا ، استيقظ واصنع كعك القرفة ، ستثير الرائحة من ينامون متأخرًا!

1. JD Raymundo ،the_little_almond: وصفات لذيذة وحلوة سيحبها الجميع.

" وجدنا في البداية كعك الماتشا المزخرف على إنستغرام وقمنا بالضغط هنا لاكتشاف المزيد والمزيد من الإبداعات الجميلة مثل فطيرة أوريو ، وكعك القرفة اللزج ، والمعكرونة النباتية والجبن ، وكلها من ملذاتنا المفضلة. لقد أحببناه كثيرًا لدرجة أننا دخلنا معه في شراكة أسبوعية ما نطبخه في عطلة نهاية الأسبوع هذه ، وهي ميزة منتظمة توفر وصفات سهلة التحضير لحفلات نهاية الأسبوع أو لأحبائك. "

J.D Raymundo هو الشيف الإبداعي وراء The Little Almond ، وهو موقع Instagram وموقع مليء بالوصفات الشهية مع سهولة التنقل بين المكونات والتعليمات.لقد قفزنا على الهاتف مع JD قبل بضعة أشهر وأخبرنا قليلاً عن نفسه ، مثل حقيقة أنه قرر أن يصبح نباتيًا في اللحظة التي كان ينتظر فيها في طابور برجر ، وعندما لا يصنع ويخبز روائع هو يعمل في صالة ألعاب رياضية محلية كمدرب. إنه رائع للتحدث معه وسيجيب على أسئلتك حول العيش بأسلوب حياة نباتي أو كيفية استبدال مكونات معينة ، لذا أرسل له رسالة مباشرة.

2. Lenny ،Vegamelon: طالب جامعي يبلغ من العمر 18 عامًا ومطور وصفة نباتية.

ليني طالبة في جامعة كاليفورنيا وفي أوقات فراغها تعد وصفات لذيذة للنباتيين مثلنا لإعادة إنشائها. بادئ ذي بدء ، صورها واضحة وحادة للغاية ، فأنت تريد أن تأكل كعك القرفة مباشرة من شاشتك. تبتكر Lenny وصفات لا مثيل لها ، يشبه خبزها الحلزوني الأرجواني البطاطا الحلوة كعمل فني. لاحظنا لأول مرة ليني لأوعية الشوفان الضوئية الخاصة بها وأدركنا أنها يمكن أن تجعل الكرنب يبدو لذيذًا. حاولي أن تحضري إحدى سلطانيتها الطازجة ، مفضلتي هي طبق الفلافل ، وهو مصدر كبير للبروتين.

3. أنهار مايري ،Gingervegan: وقود نباتي للرياضيين

مايري تركز على الوصفات لتغذية الرياضيين ، فهي نفسها عداءة. عادة ما تتضمن وصفاتها الصحية التي تهتم بالصحة الخضار. وإذا كانت تطبخ حلوى لذيذة ، فإنها تستخدم في الغالب المكونات النيئة. تعتبر لفائف الخيار الخام طريقة إبداعية لتناول المزيد من النباتات والتعرف عليها. بالإضافة إلى ذلك ، مايري مصورة فوتوغرافيّة ، لذا تبدو صورها وكأنها أتت من صفحة كتاب طبخ لامعة.

4. oatmeal_stories: متذوق الإفطار الخاص بك

" ماجدة ، الموهبة الكامنة وراء قصص_دقيق الشوفان ، هي من محبي الطعام المريح ولديه على إنستغرام أكثر من ربع مليون متابع. إذا كنت من محبي الإفطار ، فإن ماجدة هي أفضل دليل لك لتناول الفطائر النباتية ، وأوعية بذور الشيا الصحية ، والفطائر المقرمشة ، وأوعية الشوفان الشهية. إذا كنت تشعر بالملل من دقيق الشوفان البسيط بنكهة السكر البني ، فسوف تعرض لك أكثر من 50 طريقة يمكنك من خلالها صنع دقيق الشوفان ، سواء أكان ذلك مكونًا مختلفًا أو مختلطًا في المكونات ، مثل مسحوق الماتشا أو زبدة اللوز ، فسيؤدي ذلك إلى تغيير المذاق. من القاعدة.ماجدة تحب أن تقول ، في يوم آخر ، صحن شوفان آخر. "

5. Barbarafrenchvegan: سيد الحلويات

نباتية تعيش في فرنسا ، باربرا هي سيدة كل ما يتعلق بالعطلات ، ووصفاتها تجعلك ترغب في تحضير حلوى مناسبة خاصة أو حلوى لذيذة. تستحق أكواز الصنوبر ، في الجزء العلوي من هذه القصة ، الاهتمام بالأمر. خمسة مكونات فقط ، هي شوكولاتة نباتية صالحة للأكل وأكواز صنوبر زبدة الفول السوداني.

إذا كنت تقيم حفلة ، أو تفكر في أي طبق ستحضره إلى منزل صديقك ، فإن باربرا لديها مجموعة متنوعة من الأفكار الإبداعية ، مثل الخبز المقطوع ، والكراميل وجوز الهند ، والكمأ في عيد الميلاد. قم بالتصفية من خلال وصفاتها للعثور على بدائل القيود الغذائية مثل المكونات الخالية من الغلوتين والخالية من السكر.

إذا كنت ترغب في مشاركة وصفاتك المفضلة أو المؤثرين ، أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا على [email protected] أو أرسل رسالة مباشرة إلينا علىthebeet على Instagram.