الصحة هي أولوية قصوى بالنسبة لنجم NBA Jrue Holiday ، الذي تحول من تناول كعك العسل إلى بدائل خالية من الألبان بعد أن أدرك مدى شعوره بالتحسن بمجرد التخلي عن منتجات الألبان. يصادف هذا العام السنة الثانية عشرة لجرو في بطولات الدوري الكبرى ، وحتى في هذه المرحلة المتأخرة من حياته المهنية ، فإن البقاء في ذروة لياقته تلقائيًا مثل رمي الكرة في الطلاء ، وذلك بفضل نظامه الغذائي.
تم تقديم نجم كرة السلة لأول مرة إلى بدائل الألبان عندما اكتشف هو وزوجته لورين هوليداي ، لاعبة كرة قدم محترفة ، أن ابنتهما جونيور تايلر هوليداي البالغة من العمر أربع سنوات تعاني من حساسية اللاكتوز.قال جرو إن ابنته غالبًا ما كانت تعاني من التهابات في الأذن عندما كانت تأكل منتجات الألبان ، لذلك شرع هو وزوجته في إيجاد البديل المثالي الذي لم يكن طعمه جيدًا فحسب ، بل كان مليئًا أيضًا بالبروتين النباتي لتغذية أسرة من الرياضيين.
"انجذبت ابنةJrue و Lauren بشكل طبيعي إلى منتجات Ripple Foods Kids القائمة على بروتين البازلاء عندما تسوقوا في متجر البقالة بحثًا عن خيارات نباتية. بعد فترة وجيزة ، تم تجهيز الثلاجة في منزلهم في ميلووكي بجميع أنواع منتجات Ripple Foods ، بما في ذلك مشروب البروتين المشروب Jrue كل يوم ويقسم أنها سر الأداء المتميز في يوم اللعبة. الفانيليا هي النكهة المفضلة لدي ، قال جيرو لصحيفة The Beet في مقابلة حصرية. ووصف المشروب بأنه ناعم ولذيذ ، موضحًا أنه لا يحتوي على قوام طباشيري وهو شائع في معظم مشروبات البروتين. بعد لعب العديد من الألعاب التي يغذيها بروتين Ripple Foods ، أراد Jrue أن يصبح جزءًا من فريق الشركة ، ولم يكن من المنطقي أن يوحد قواه مع منتج يحبه."
" اليوم ، 19 مايو ، أعلن Jrue Holiday عن شراكته مع Ripple Foods ، مما يجعل مهمة العلامة التجارية خالية من منتجات الألبان تمامًا مع تجاربه الخاصة. قال جرو ، بعد شربه باستمرار لمخفوقات البروتين هذه قبل وبعد يوم المباراة ، لاحظ وجود اختلاف في جدول نومه ، قائلاً ، إنني أنام بشكل أفضل ، وهو أمر ضخم لأن لدي أطفالًا صغارًا. وأشار أيضًا إلى أن وقت تعافيه أفضل مما يساعد على تعزيز الأداء وأشار إلى أنه لم يعد لديه الكثير من المخاط المتراكم ، وهو جزء مهم من قدرة أي رياضي محترف على بذل الطاقة لفترات طويلة من الزمن. "
تحدثنا مؤخرًا مع Jrue Holiday وهو يعد جسمه وعقله للمساعدة في قيادة Bucks للفوز خلال موسم البلاي أوف. في المقابلة ، اكتشف روتين تمارين Jrue ، ووجبة الغش المفضلة ، وما إذا كان يخطط لمزيد من الميل نحو نظام غذائي نباتي بالكامل.
البنجر: كيف يبدو روتين ممارسة الرياضة في يومك؟
Jrue Holiday:قبل يوم المباراة ، أستيقظ وأطلق النار على الأطواق في معظم أوقات الصباح ، ثم أتصفح المسرحيات لأذكر نفسي بما أنا والفريق سأفعل في اللعبة ، ثم أرتفع في صالة الألعاب الرياضية وأقوم دائمًا بإحضار مشروب بروتين الفانيليا ريبل معي عندما أتدرب لأنه يمنحني المزيد من الطاقة وأحب أن أعرف بالضبط ما أضعه في جسدي ، خاصة في يوم المباراة. بعد ذلك ، أستعرض مسرحيات اللعبة مرة أخرى وأتناول مشروب بروتين Ripple آخر قبل أن يحين وقت الدخول إلى الملعب.
أحب شرب الريبل لأنه يمنحني الطاقة وأعتقد أن هذا بديل رائع لأي شخص يبحث عن بديل نباتي وخالي من منتجات الألبان لأن هذا ليس طباشيريًا ، إنه مذاق تمامًا مثل المخفوق العادي و لن تكون قادرًا على معرفة الفرق الخالي من منتجات الألبان.
البنجر: لماذا تفضل اتباع نظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان؟
Jrue Holiday:أنا دائمًا في مهمة لوضع أشياء أفضل في جسدي منذ أن احتلت السنة الثانية عشرة في الدوري الاميركي للمحترفين.كنت أتناول كعكات العسل طوال الوقت دون التفكير فيما إذا كانت ستؤثر على صحتي أو أدائي. لذا ، لديّ طفلة تبلغ من العمر أربع سنوات تعاني من حساسية اللاكتوز وهي تصاب بالتهابات الأذن طوال الوقت ، لذا كان عليّ أن أجد بدائل الألبان لابنتي وأحبّت منتجات ريبل كيدز ، لذلك كان هذا المنتج حقًا هو الخيار الأفضل بالنسبة لي ولأحبائي. الأسرة - لم يكن هناك تفكير. كل فرد في عائلتي يحب المنتج ولأنني أنا وزوجتي رياضيون ، فمن الأهمية بمكان أن نحصل على البروتين وريبل يحتوي على 20 جرامًا لكل زجاجة ، وهو أمر ضخم.
البنجر: هل لاحظت اختلافًا في أدائك عند تناول الطعام الخالي من الألبان؟
Jrue Holiday:عندما لا أتناول منتجات الألبان ، ألاحظ اختلافًا في نومي. أنام بشكل أسهل وكان هذا ضخمًا خاصة وأن لدي أطفالًا صغارًا. أيضًا ، في بعض الأحيان عندما أشرب منتجات الألبان ، يتراكم الكثير من المخاط ، ومنذ أن توقفت عن تناول منتجات الألبان ، فقد انتهى الأمر. أشعر بتحسن وأخف وزنا ولدي المزيد من الطاقة. عندما يكون لدي أربع ألعاب في أسبوع واحد ، ليس من السهل دائمًا التعافي تمامًا ولكن عندما يكون لدي منتجات خالية من الألبان مثل Ripple ، فإنني أتعافى بشكل أسهل وأفضل.أشعر أحيانًا بالشيخوخة ، لكن النظام الغذائي الخالي من الألبان يجعلني أشعر بالشباب.
البنجر: هل تأكل عائلتك نباتيًا؟
Jrue Holiday:الصحة شيء مهم بالنسبة لي ولعائلتي. تتدرب زوجتي في سباق الماراثون ولا نأكل نباتيًا بالكامل ولكننا نشاهد ما نضعه في أجسادنا. حتى بعد التدريبات ، تشرب الريبل أيضًا.
شخصيًا ، أبذل قصارى جهدي لعدم تناول الجبن وأحيانًا أتناول بدائل للحوم ، لكني ما زلت أبحث عن منتجات بديلة أحب تناولها. في الوقت الحالي ، أتناول الكثير من معكرونة بيني مع البيستو وأحب المغامرة وتجربة الأطعمة الجديدة ، لكنني رجل بسيط. أكثر ما يسعدني بالذنب هو الدجاج البرتقالي من Trader Joe's ولكنه يحتوي أيضًا على الأرز والبروكلي.
20 رياضيًا أصبحوا نباتيين ليصبحوا أقوى
صور غيتي
1. نوفاك ديوكوفيتش: بطل التنس رقم واحد في العالم
ذهب لاعب التنس رقم واحد في العالم ، نوفاك ديوكوفيتش ، إلى المصنع منذ أكثر من اثني عشر عامًا لتعزيز أدائه الرياضي والفوز بمزيد من المباريات. في المقابلات الأخيرة ، أرجع الفضل إلى كونه نباتيًا في مساعدته على الارتقاء من المركز الثالث في العالم إلى المركز الأول في العالم لأنه ساعد في التخلص من حساسيته. قبل تغيير نظامه الغذائي ، بحث ديوكوفيتش عن علاجات لمشاكل التنفس التي كلفته المباريات والتركيز الذي جعله يعاني خلال أكثر المباريات كثافة. كانت الحساسية تجعله يشعر بأنه لا يستطيع التنفس وسيضطر إلى الانسحاب من المباريات التنافسية كما فعل في أستراليا. "كان تناول اللحوم صعبًا على هضمي وقد استهلك ذلك الكثير من الطاقة الأساسية التي أحتاجها لتركيزي وللتعافي وللجلسة التدريبية التالية وللمباراة التالية ، >"2. تيا بلانكو: سفير محترف لركوب الأمواج وما وراء اللحوم: 20 رياضيًا أقسموا بنظام غذائي نباتي لتعزيز الأداء
فازت Tia Blanco بالميدالية الذهبية في International Surfing Association Open في عام 2015 وتعزو نجاحها إلى نظامها الغذائي النباتي. أفادت بلانكو أن النظام الغذائي النباتي يساعدها على البقاء قوية وتستمتع بتناول أشكال مختلفة من البروتين النباتي مثل المكسرات والبذور والفاصوليا والبقوليات. تأثرت راكبة الأمواج المحترفة بوالدتها ، وهي نباتية ونشأت في أسرة تقدم الخضار ، ولم تأكل بلانكو اللحوم أبدًا في حياتها ، مما جعل التبديل القائم على النبات أسهل بكثير. وبالحديث عن جعل الأمور أسهل ، تمتلك Blanco صفحة طبخ على Instagram تسمى tiasvegankitchen حيث تشارك وصفاتها النباتية البسيطة المفضلة حتى يتمكن جميع معجبيها من تناول الطعام مثل الرياضيين النباتيين المحترفين المفضلين لديهم. بالإضافة إلى وجباتها المطبوخة في المنزل ، أصبحت بلانكو مؤخرًا سفيرة لشركة نباتية Beyond Meat وتنشر الآن قصصًا على Instagram وتسلط الضوء على وصفات اللحوم الخالية من اللحوم المفضلة لديها.
3. ستيف ديفيس: متسلق الصخور المحترف الرائد عالميًا
"لقد كان ستيف ديفيس نباتيًا لمدة 18 عامًا حتى الآن ويقول ، لا يوجد شيء في حياتي لم يصبح أفضل نتيجة لذلك ، من التسلق وألعاب القوى إلى الرفاهية العقلية والروحية."صور غيتي
4. فينوس ويليامز: التنس العظيم
تقسم بطلة التنس فينوس ويليامز أن التحول إلى النباتية كان أحد العوامل التي ساعدت على تحسين أدائها والتغلب على مرض المناعة الذاتية. عادت نجمة التنس إلى كونها نباتية في عام 2011 عندما تم تشخيصها بمتلازمة سجوجرن ، وهو مرض مناعي ذاتي منهك مع مجموعة من الأعراض من آلام المفاصل إلى التورم والخدر وحرق العينين ومشاكل الجهاز الهضمي والإرهاق. اختارت أن تأكل نباتيًا لتعافي نفسها التي كانت تتمتع بصحة جيدة سابقًا ، وقد نجحت لذلك التزمت بها. تتعافى بطلة الفردي لسبع مرات في جراند سلام أسرع في اتباع نظام غذائي نباتي الآن ، مقارنة بما شعرت به عندما تناولت البروتين الحيواني. عندما تكون مصابًا بمرض مناعي ذاتي ، غالبًا ما تشعر بالتعب الشديد وآلام الجسم العشوائية ، وبالنسبة للزهرة ، فإن النظام الغذائي النباتي يوفر الطاقة ويساعدها على تقليل الالتهاب. أبلغت The Beet عن نظام Willaim الغذائي وما تأكله عادة في اليوم للبقاء بصحة جيدة ولياقة وفوز المزيد من المباريات. في حديثها عن وجبتها المفضلة ، تضيف ويليامز ، "أحيانًا تحتاج الفتاة فقط إلى كعكة دونات!"
