سواء كنت في اليوم الخامس أو العام الخامس من رحلتك القائمة على النباتات ، قد يكون اتباع نظام غذائي جديد أو تعهد بمحاولة تناول نباتي أمرًا شاقًا. من الطبيعي أن تقوم بقلب كتاب طبخ يضم آلاف الوصفات الجميلة ، ثم قم بتمرير إشارة مرجعية إلى الصفحة التي تجدها مرغوبة أكثر ، ثم تشعر بالإرهاق التام. نحتاج أحيانًا إلى دليل لمساعدتنا في التنقل في الخطوات التالية ، مثل رأي أحد المؤثرين أو فيديو تعليمي لشيف حول كيفية إنشاء هذه التحف والبقاء في الدورة التدريبية.سيكون العثور على المؤثرين النباتيين المفضلين لديك على Instagram هو الاختلاف في متابعة أفضل نواياك.
لمساعدتك في اكتشاف المرئيات والأصوات التي ستحبها ، إليك ستة من Instagrammers لمتابعة كيفية عيش نمط حياة نباتي وجعله لذيذًا. وإذا كنت مدمنًا على وسائل التواصل الاجتماعي مثلي ، فمن الملهم أن تستيقظ وتتفقد المنشورات والقصص الأخيرة لأصحاب النفوذ النباتيين المفضلين لديك - أحب أولئك الذين يعيشون في المملكة المتحدة لأنهم يعيشون نصف يوم كامل أمامهم ويمكنني ذلك انظر ماذا يفعلون في يومهم قبل أن يبدأ لي.
المؤثرات النباتية هذا الأسبوع مستوحاة من رحلتي الأخيرة إلى بريطانيا العظمى منذ أن تأثرت بعدد الخيارات النباتية ومدى تقدم الثقافة بأكملها. لا يمكنك الدخول إلى السوق أو المعجنات دون أن يلتقط شخص ما صورة للطعام النباتي هناك. ستجعلك الجمالية الفريدة لهذا الاتجاه الذي يسبق المنحنى تضغط على المتابعة ، وتريد اللحاق بالمشهد النباتي عبر البركة.اتبع هذه الحسابات المدهشة ، وإذا فعل الكثير منا ، لا يسع أمريكا إلا اللحاق بإنجلترا عندما يتعلق الأمر بالعيش في مكان نباتي.
1. سوف يجعلك الشيف البريطاني الكاريبي الجميل تريد الرقص. اتبع @ rachelama_
تبحثين عن الضحك ، وصفات لذيذة ، وأسرار جمال نباتي؟ مستوحاة من جذورها الكاريبية والأفريقية ، راشيل أما هي شمبانيا ومبهجة ومطوّرة وصفة نباتية. مقرها في لندن ، تعرف راشيل المشهد النباتي من الداخل إلى الخارج وكثيراً ما تُشاهد في برامج الطهي في المملكة المتحدة ، مثل أحدثها مع راديو فيرجن في المملكة المتحدة. إذا كنت ترغب في النهوض والرقص أثناء صنع كاري جوز الهند والحمص والجوز ، شاهد مقاطع الفيديو الخاصة بها على YouTube وانسخ وصفاتها - ربما حركات رقصها أيضًا.
" كتابها اللذيذ القائم على النباتات حاصل على خمس نجوم على أمازون ويأخذك عبر وصفات نباتية صحية لتحضيرها كل يوم. سيسألك أصدقاؤك عن المكان الذي تعلمت فيه الطهي بهذه الطريقة عندما تعاملهم بعشاء مقلي بالخضروات المستوحاة من الجزيرة.ألقِ نظرة على مدونتها حيث تنشر راشيل وصفاتها وإرشاداتها بالنص الكامل ، ومقاطع الفيديو الخاصة بها حول أسلوب الحياة النباتي ، مثل كيف فقدت وزنها وتطهير بشرتها من خلال تغيير نظامها الغذائي. ستعشق شخصيتها وتضحك معها وأنت تشاهد فيديوهاتها الأصيلة والمحبوبة ، وخاصة المفضلة لدي: يوم راشيل. اتبعها "
2.مسافر عالمي ملائم بشكل مذهل ، مع إدمان الأفوكادو. اتبع @ carolinedeisler
كارولين ديسلر هي فتاة ألمانية تعيش في لندن وتقضي الكثير من الوقت في السفر إلى وجهات حالمة مثل تولوم وإيبيزا وبالي وكيب تاون. مؤسِّسة شركة Caroswin ، وهي شركة ملابس سباحة فاخرة مستدامة بأسلوب أوروبي لقضاء الإجازة الصيفية ، وهي تصنع خط إنتاجها بالكامل من مواد مصنوعة بنسبة 100٪ من زجاجات بلاستيكية معاد تدويرها وصديقة للبيئة.
تعيش كارولين أسلوب حياة صحي للغاية وتتخصص في إعداد وصفات بسيطة يسهل هضمها ، بما في ذلك خبزها المفضل - نخب الأفوكادو الطازج الذي يبدو أنها تأكله كل يوم.الأفوكادو هو الذهاب إليها. تنشر عشرات الطرق المختلفة لدمج الأفوكادو في نظامك الغذائي وتعرض أوعية الفاكهة الطازجة التي تبدو أكثر جاذبية من أي بطاقة بريدية. استعد لتحفيزك من خلال إجراءات اللياقة البدنية التي تتبعها كارولين. إنها معلمة تمرين وتنشر قصصًا عن تمارينها الصباحية ، ودوائر الصالة الرياضية ، وروتين العرق المفضل لديها ، والملاكمة. إذا كنت تفكر في التسجيل في صف Rumble ، فسوف تلهمك للقيام بذلك ، stat!
3. صاحب متجر كعك نباتي وخالي من الغلوتين وطبيعي بالكامل. اتبع @ mrshollingsworths
استقالت إيما هولينجسورث ، التي كانت تعمل سابقًا في وظيفة مالية ، لمتابعة حلمها بفتح مخبز يكون نباتيًا وخاليًا من الغلوتين وحتى خاليًا من السكر (بمعنى عدم وجود سكر مضاف) للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على كعكة وتناول الطعام الصحي أيضا. الآن ، مطورة وصفات نباتية موهوبة ، وصاحبة متجر كعك ، بالإضافة إلى مؤلفة ومدونة وأم ، تمنح إيما أتباعها الإلهام الحقيقي لمتابعة شغفك. لحم البقر الوحيد لدينا هو أنها تجعل كل شيء يبدو سهلاً للغاية.سمها ما شئت ، يمكنها أن تفعل ذلك. ستكون مصدر إلهام لمحاولة صنع واحدة من حلوياتها النباتية من منشوراتها على IG ، وبالطبع ، تحقق من متجرها على Instagram: mrshscakeshop.
" هذه الكعك لا تشبه أي نوع آخر وتبدو جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها ، ناهيك عن أنها جميعًا نباتية وخالية من الغلوتين وخالية من السكر المضاف وطبيعية تمامًا. لذلك ، في المرة القادمة التي تكون فيها في لندن تحتفل بمناسبة خاصة ، يمكنك إرسال رسالة مباشرة من حسابها وطلب كعكة معينة وستقوم بإعدادها لك. البقاء محليًا: يعد كتاب الطبخ الخاص بها على موقع أمازون من أكثر الكتب مبيعًا وهو يدور حول قطع الخبز والمخبوزات الخالية من السكر والخالي من الغلوتين والخالية من السكر. حتى الآن يمكنك إثارة عائلتك وأصدقائك في حفلة عيد ميلادك المقبل بكعكة صحية. "
4. رجل أعمال نباتي ورئيس فتاة مع قاعدة جماهيرية ضخمة. اتبع @ lucywatson
نظرًا لكونها رائعة وفي شكل قاتل ، فإن هذا ليس ما يدفع متابعيها البالغ عددهم 1.3 مليون متابع إلى الهوس بها.لوسي واتسون هي رئيسة فتاة ورائدة أعمال وجاك لجميع المهن النباتية. لا يسعك إلا أن تشعر بالدافع لبدء عمل تجاري أو تحويل شغفك إلى نمط حياة ، كما فعلت. لديها خدمة توصيل وجبات نباتية خالية من الغلوتين في المملكة المتحدة تسمى Feed Me Vegan ، والتي تقوم بشحن الوجبات والحلويات المعدة مسبقًا. يمكنك أيضًا العثور على طعامها النباتي اللذيذ في مطعمها النباتي المسمى Tell Your Friends ، والذي يحتوي على أكثر أنواع الكعك شهيًا ، مع الهلام المفرط وقطع من ملفات تعريف الارتباط Oreo.
" بالإضافة إلى ذلك ، أطلقت مجموعة مجوهرات تسمى Creature Jewellery مستوحاة من ذكريات طفولتها حول نشأتها في مزرعة. تشرح لوسي ، لقد كنت أخطط لمخلوق منذ أكثر من عام الآن. كان من الصعب أن أبدأ وأعدت التصميمات مرارًا وتكرارًا ، للحصول عليها تمامًا بالطريقة التي كنت أتخيلها. لطالما كنت من محبي الحيوانات ، واعتقدت أنها الطريقة المثلى لسد الفجوة بين الموضة والحيوانات ، وصنع مجوهرات عالية الجودة وبأسعار معقولة ، مستوحاة من شيء أهتم به بشكل شرعي.المجوهرات الجميلة بأسعار معقولة ، ومجموعة الأبراج الخاصة بها مستوحاة من شغفها بالفردية. "
" لوسي هي أيضًا واحدة من مؤسسي All Hearts Global ، وهو برنامج يقدم الدعم للجمعيات الخيرية الأخرى وجمع التبرعات لأسباب تتعلق برعاية الحيوان والبيئة. هدفهم هو المساعدة في إعادة الحيوانات المحتاجة من جميع أنحاء العالم ، حيثما أمكن ذلك. "
الآن ، تستحق A + في مجتمع النباتيين ويجب أن نستلهم تصميم لوسي على إحداث فرق.
5. تستحق Avant-Garde Vegan Gaz Oakly أن تطمح إليها. تابعواgazoakley و @ avantgardevegan
ربما شاهدته على YouTube أو في Barnes & Noble أو في Wagamama. غاز أوكلي هو طاهٍ نباتي ومؤلف من ويلز يعيش في لندن وهو سيدavantgardevegan. وصفاته الراقية تستحق المطعم وتبدو لذيذة ، مثل كرات ريزوتو اليقطين المليئة بجبنة الموزاريلا النباتية. هذه الوصفات تستحق تمامًا صنعها إذا كنت تريد إثارة إعجاب شخص ما ، أو لنفسك فقط.إنه يستحق حقًا اسم Avant Garde نباتي نظرًا لإبداعه وتعقيد المكونات التي ترفع من مستوى الطهي إلى الفن. ولكن ، إذا كنت في مستوى المبتدئين ، مثلي ، أو طالب ، أو ببساطة شخص مشغول للغاية ، شاهد فيديو الوصفات النباتية المكونة من خمسة مكونات لأنه يجعل طهي وجبة نباتية صحية أمرًا بسيطًا للغاية. ربما هذا الفيديو هو المفضل لدي.
" امتياز الوجبات السريعة لعموم آسيا ، تعاون Wagamama مع Gaz وأطلق طبق البيض النباتي الرائد في &39;Noodle Lab&39; الخاص بهم ويمكنك طلبه في أي من مواقع مطاعمهم بما في ذلك مدينة نيويورك. الوعاء مصنوع من السيتان الحلوة واللزجة ، ومحار الفطر بالكراميل ، والهليون ، والأرز اللزج ، والإيدامامي ، والبصل الأخضر ، والجزر ، ويعلوه بيض نباتي مصنوع من جوز الهند المنقوع بالميزو ومايونيز سريراتشا. يوضح جاز: "لقد كنت من أشد المعجبين بواغاماما منذ أن كنت طفلاً ، ومن الجيد جدًا أن أراهم يدعمون حقًا الحركة النباتية. إنهم لا يخافون أبدًا من الابتكار ، لذلك شعروا أن هذا هو شراكة طبيعية."
" "لقد كنت متحمسًا حقًا للتوصل إلى فكرة" البيضة النباتية "حيث يتسم البيض بشكل كبير في الطبخ الياباني ، يواصل جاز. يُطلق على قنواتي على وسائل التواصل الاجتماعي اسمavantgardevegan لأنني أتطلع دائمًا إلى تجاوز الحدود وتجربة أشياء جديدة. ""
بالإضافة إلى المنتجات الرائعة والمبتكرة ، يمتلك Gaz كتاب طبخ نباتي خاص به يمكنك شراؤه من أي متجر كتب تقريبًا. يُدعى نباتي 100 ويحتوي على أكثر من 100 وصفة رائعة من مدونته الشهيرة على Instagram والمدونة Avant-Garde Vegan. الكتاب مفيد لأي شخص يتطلع إلى طهي وجبات نباتية ولا يعرف من أين يبدأ ولكننا نعتقد أيضًا أنه سيكون رائعًا لأي شخص غير نباتي يحب طهي الأرض يريد دمج المزيد من الخضروات في نظامه الغذائي.
" لا تفوّت أول فيلم وثائقي عن السفر والطهي لغاز ، بعنوان S alt of the Earth والذي يتم عرضه لأول مرة في 25 نوفمبر. يعتمد الفيلم على رحلته في الطهي عبر إنجلترا ويظهر ما يجب أن تقدمه الثقافة الصديقة للنباتيين من حيث الطعام والناس والمناظر الطبيعية والطبيعة.يتم افتتاحه أولاً في المملكة المتحدة ونأمل أن نراه على Netflix بعد فترة وجيزة. "
لا يسعنا الانتظار لمعرفة المشروع الذي تعمل عليه Gaz التالية. في سيرته الذاتية على Instagram ، يلمح إلى مطعم جديد سيأتي قريبًا.
6. النشاط والمناصرة البيئية والحيوانية. اتبع @ heidicaterina
هايدي كاترينا نباتية من أجل الحيوانات والكوكب على حد سواء. إنها تدافع عن ما تؤمن به حول العلاقة بين الطعام الذي نتناوله والتأثير على تغير المناخ ، والقضايا البيئية ، وحياة الحيوانات. تعرض هايدي صوراً لها وهي تأكل في مطاعم نباتية راقية وأنيقة وتحتج في جميع أنحاء لندن. وجهة نظرها: إذا كنت تهتم بالكوكب أو لديك مخاوف أخلاقية بشأن الرفق بالحيوان ، فاختر وجباتك وفقًا لذلك. لديها 411 مطعم نباتي في قصص IG الخاصة بها وهي تأكل طريقها عبر المدينة بينما تنشر قصصًا وتعليقات جميلة حول مواقعها المفضلة مثل MOD Pizza UK و Crate Brewery و Tart Clapham.نتمنى أن تأتي إلى الولايات المتحدة!
تركز على أسلوب حياة صحي وتدرك تأثيرها على المستهلك كنبات نباتي ، فهي ترتدي ملابس أنيقة وأخلاقية ونباتية ، ولديها مقطع فيديو على YouTube حول خزانة ملابسها والأزياء التي ترتديها طوال الأسبوع. أحب هايدي لمشاركاتها الجذابة ونظرتها الإيجابية لمساعدة الآخرين والبقاء وفية لنفسها من خلال جميع القرارات التي يمكننا اتخاذها كل يوم.
إذا كان لديك مؤثرون نباتيون مفضلون لمشاركتهم مع The Beet ، فيرجى نشره هنا أو على صفحتنا على Facebook ، أو مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على [email protected].
