يعاني ما يقرب من ملياري شخص في جميع أنحاء العالم من نقص في المغذيات الدقيقة ، ويمكن أن تُعزى هذه الإحصائية المذهلة إلى عدم توفر إمكانية الوصول إلى الأطعمة الصحية للعديد من العائلات. هذا هو المكان الذي تسعى فيه العلامة التجارية الأوروبية للنباتات النباتية Huel إلى المساعدة من خلال تقديم مجموعة واسعة من الخيارات النباتية ذات الأسعار المعقولة والتي جذبت انتباه إدريس إلبا مؤخرًا. الممثل المشهور - المعروف باسم The Wire و Luther وغيرهما - استثمر للتو في Heul جنبًا إلى جنب مع زوجته Sabrina jas وكذلك الرئيس التنفيذي لشركة Activewear TALA Gracy Beverley والشخصية التلفزيونية جوناثان روس.
" ساعد استثمار Elba العلامة التجارية النباتية على جمع 24 مليون دولار في جولة تمويل حديثة من السلسلة ب. الآن ، وصلت القيمة الإجمالية لـ Huel إلى أكثر من 560 مليون دولار في ثماني سنوات. يهدف Huel ، الذي أسسه جوليان هيرن وجيمس كولير ، إلى توفير مشروب غني بالمغذيات يقلل من النفايات والأثر البيئي مع توفير طعام بأسعار معقولة للمستهلكين في جميع أنحاء العالم ، ومن هنا جاء اسم Huel - وهو مركب من الإنسان والوقود. "
قال إلبا"لقد كنت من مشجعي Hueligan" منذ عدة سنوات ، وبدأت رحلتي أثناء التحضير لدوري في Thor ، لذا كان الانضمام إلى Huel قرارًا سهلاً " بالوضع الحالي. "أنا أؤمن بمهمتهم المتمثلة في تقديم طعام كامل من الناحية التغذوية على نحو مستدام. لدينا بعض المشاريع المثيرة القادمة وأنا أتطلع إلى نشر الرسالة وزيادة الوعي حول الأطعمة الصحية منخفضة الكربون. "
خضروات نباتية مصممة مع وضع الاستدامة في الاعتبار
بدأ اختيار منتج Huel بمسحوق بروتين منخفض الكربون ظهر لأول مرة في جميع أنحاء المملكة المتحدة في عام 2017.الآن ، تقدم العلامة التجارية مجموعة واسعة من بارات الوجبات الخفيفة وخيارات الغداء الساخن والمخفوقات الجاهزة للشرب. أطلقت العلامة التجارية التي تركز على المغذيات منتجاتها الأولى في الولايات المتحدة في عام 2019. بخلاف المملكة المتحدة ، أكبر أسواق العلامة التجارية هي الولايات المتحدة وألمانيا واليابان.
قال جيمس ماكماستر ، الرئيس التنفيذي لشركة Huel ، في بيان"نحاول تغيير الطريقة التي يفكر بها العالم بشأن الطعام ، ويقدم Huel حلاً لمساعدة الناس على إجراء تغييرات سهلة على خياراتهم الغذائية".
يعتزم Huel استخدام التمويل من Elba والمستثمرين الآخرين لمواصلة توسعها الدولي مع التركيز المباشر على قطاع التجزئة في الولايات المتحدة. كشفت الشركة أيضًا عن خططها لتعزيز خط إنتاجها ، مما يجعل الأطعمة الغذائية أكثر ملاءمة لكوكب الأرض. تأمل الشركة أن يساعد التأييد من هؤلاء المشاهير في إبراز رسالة ومنتجات الشركة الصديقة للبيئة.
"نحن متحمسون لإتاحة الفرصة لنا للعمل مع إدريس وسابرينا لزيادة الوعي بدور الغذاء في تغير المناخ وتشجيع الأفراد والصناعة بشكل عام على التحرك نحو نظام غذائي قائم على "التغذية المستدامة" ، قال ماكماستر.
لمزيد من المنتجات مثل Huel ، تحقق من أفضل اختيارات The Beet لمخفوقات البروتين النباتي.
الأكل لحماية الكوكب
يعاني ما يقرب من 85 في المائة من العالم من التأثير المباشر لتغير المناخ ، وأصبح النظام الغذائي المدفوع بالبيئة يتمتع بشعبية متزايدة. إن الواقع الخطير لتغير المناخ يحفز المتسوقين على البحث عن أغذية مستدامة مع دراسة استقصائية زعمت أن 55 في المائة من المستهلكين يتسوقون بالفعل مع وضع الاستدامة في الاعتبار. تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يساعد في تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري المرتبطة بالغذاء بنسبة 61 في المائة ، مما يقلل بشكل كبير من الآثار الضارة لتغير المناخ.
في أبريل الماضي ، أصدرت الأمم المتحدة الدفعة الثالثة من تقريرها الهام للفريق الحكومي الدولي المعني بتغير المناخ ، مدعية أن حكومات العالم ستحتاج إلى اتخاذ ثلاث خطوات رئيسية لوقف تغير المناخ: استخدام طاقة أقل من الكربون ، وإزالة ثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي ، وأكل نباتي
يمكن للأغذية منخفضة الكربون ، مثل Huel ، أن توفر حلاً مستدامًا لتقليل انعدام الأمن الغذائي أيضًا. أكدت إحدى الدراسات الحديثة على أن تكثيف إنتاج اللحوم لمكافحة انعدام الأمن الغذائي من المحتمل أن يكون له آثار سلبية طويلة الأمد على كوكب الأرض وصحة الإنسان ، في حين أن إنتاج الأغذية النباتية سيوفر بدائل مغذية ومستدامة.
لمزيد من الأحداث الكوكبية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet البيئية.
ساندرا أوه و 20 آخرين قد يفاجئك أن تتعلم أنها نباتية
صور غيتي
1. بول مكارتني
السير جيمس بول مكارتني ليس غريباً على حياة خالية من اللحوم لأنه كان نباتيًا لمدة 45 عامًا. أصبح نباتيًا في البداية في عام 1975 مع زوجته الأولى ليندا مكارتني وبدأ دفاعه عن حقوق الحيوان.
جايسون بار
2. سيا
"إذا وجدت نفسك تغني باستمرار مع أغنية The Greatest ، فأنت بالفعل من محبي Sia. غرّدت سيا بأنها نباتية بالكامل الآن >"صور غيتي
3. ساندرا أوه
بالعودة إلى بداية Grey's Anatomy ، أخرجت Sandra Oh فريق التمثيل لتناول غداء نباتي في Truly Vegan in Hollywood. في محاولة لإلهام المعاصرين لتناول الطعام النباتي ، من المعروف أن نجمة التلفزيون تدعو أصدقائها لتناول وجبات نباتية لذيذة. لقد تبنت أسلوب الحياة النباتي منذ سنوات وما زالت تعيش بهدوء حياة خالية من القسوة.
4. جيزيل بوندشين
"كشفت جيزيل أنها عندما كانت في ذروة حياتها المهنية في عرض الأزياء ، كان نظامها الغذائي يتألف من السجائر والنبيذ والموكا فرابوتشينوس ، >"صور غيتي لروبرت ف.كين
