هل تبحث عن مقبلات أو وجبة خفيفة لذيذة المذاق وسهلة التحضير؟ استمتع بدورات البطاطا الحلوة المحشوة هذه المخبوزة في الكمال بالكراميل ومغطاة بجبن الماعز النباتي وهريس التوت البري للحصول على لقمة حلوة ومالحة مثالية.
هذا المبدئ سهل التحضير ولا يتطلب سوى عشر دقائق من التحضير و 20 دقيقة فقط للسماح له بالخبز في الفرن. املأ مطبخك برائحة دافئة وحلوة واغوص في هذه الجولات لتذوق القليل من بهجة العطلة.
لعمل هذه الوصفة سنبدأ بتجهيز البطاطس وخبزها. من هناك سنجهز خليط جبن الماعز وصلصة التوت البري ، وبعد ذلك حان وقت التجميع!
وقت الإعداد:10 دقائقوقت الطهي:20 دقيقةالوقت الإجمالي:30 دقيقة
حلقات بطاطا حلوة محملة بجبن الماعز النباتي والتوت البري
يخدم 4
المكونات
- 2 بطاطا حلوة متوسطة الحجم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 30 مل
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل
- 4 أوقية جبن ماعز نباتي طري 113 جم
- 2 ملعقة كبيرة حليب لوز 30 مل
- 1 كوب صلصة التوت البري
- للخدمة:pepitas
تعليمات
- إعداد البطاطس:سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية). تقطع البطاطا الحلوة بالعرض إلى أقراص مستديرة ، بسمك حوالي بوصة. ادهني كل جانب بالزيت ورتبيه على صينية خبز مبطنة بورق في طبقة واحدة. يرش بالملح والفلفل.
- خبز البطاطس:اخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تنضج بالشوكة.
- جبن الماعز:في غضون ذلك ، اخفقي جبن الماعز والحليب معًا حتى تصبح ناعمة.
- التجميع:دع البطاطس تبرد قليلاً ، ثم ضع فوق كل منها قطعة من جبن الماعز المخفوق ، وملعقة من صلصة التوت البري ، ورشة من البيبيتاس.
التغذية:
التقديم: حصة واحدة سعرات حرارية: 377 سعرة حرارية (19٪) كربوهيدرات: 59 جم (20٪) بروتين: 7.4 جم (15٪) دهون: 13.4 جم (21٪) دهون مشبعة: 5.3 جم (33٪) كوليسترول: 14 مجم (5٪) صوديوم: 285 مجم (12٪) بوتاسيوم: 948 مجم (27٪) ألياف: 5.3 جم (22٪) سكر: 27.4 جم (30٪) كالسيوم: 71 مجم (7٪) حديد: 1 مجم (6٪)
حول سارة بوند:أنا مبتكر Live Eat Learn جنبًا إلى جنب مع مطور الوصفات والمصور. تخرجت من ولاية بنسلفانيا وحصلت على درجة البكالوريوس في التغذية البشرية ، ثم حافظت على هذا الحب الجامح للطعام بحصولي على درجة الماجستير في العلوم الحسية.ببساطة ، أنا فقط أحب الطعام. عندما لا أصنع الطعام أو أفكر فيه ، فأنا على الأرجح أكون في سفوح سفوح دنفر ، أو أتزلج أو أمشي مع جرو راوند.
لمزيد من محتوى الوصفات الرائع من سارة بوند ، تحقق من مدونتها ، Live ، Eat Learn.
لمزيد من الوصفات الرائعة الخالية من منتجات الألبان ، راجع مكتبة وصفات Beet التي تضم أكثر من 1000 وصفة نباتية أو نباتية.
