هناك فرصة جيدة أنك ستخدم فردًا أو أكثر من أفراد الأسرة النباتيين أو النباتيين في عيد الشكر. أو ربما قررت أن تكون نباتيًا من أجل صحتك. مهما كانت أسباب احتياجك لخيار الديك الرومي النباتي ، فمن المحتمل أنك تبحث عن أفضل بديل للديك الرومي يمكن أن يكون بمثابة طبق رئيسي نباتي لوجبة عطلتك. مع خيارات الديك الرومي النباتية أكثر من أي وقت مضى ، والمخصصة لجعل تناول الطعام النباتي أسهل ، لديك خيارات عندما يتعلق الأمر بأي بديل للديك الرومي مناسب لك.
اختبرنا خمسة أنواع من أنواع الشواء البديل للديك الرومي النباتي:
- مشوي الميدان المريمية والثوم المشوي
- تحميص البندق والتوت البري المشوي
- تحميص التاجر جو بالبقسماط بدون تركيا
- Tofurky حشوة الأرز البري المحمص بالنباتات
- غاردين مشوي تركي نباتي
لكل منها مذاقها وقوامها الفريدان ، ولكن إذا تم طهيها بعناية واهتمام ، فمن المؤكد أنك ستحظى بإرضاء الجماهير مع أي من هؤلاء الخمسة. تحذير واحد: اشترِ متجرك اليوم ، لأن سلسلة التوريد لا يمكن الاعتماد عليها في العديد من المتاجر ، ويمكن أن تظل مجمدة لأسابيع إن لم يكن أطول.
بغض النظر عن بديل الديك الرومي الذي تختاره ، ارفع زجاجك إلى حقيقة أنك تتخذ خيارًا أفضل لك وللكوكب.
أفضل بدائل تركيا النباتية لعيد الشكر
مشوي الميدان المريمية والثوم المشوي
قد يكون التحميص الميداني للمريمية والثوم هو البديل التركي اللذيذ للعلامة التجارية حتى الآن.تتخلل نكهات المريمية والثوم طوال فترة التحميص بالكامل للحصول على توازن رائع بين النكهات في كل قضمة. للحصول على نقطة محورية مثيرة للإعجاب لوجبة عيد الشكر ، أو حتى كطبق جانبي على طاولة مليئة بالخيارات ، فإن هذا المشوي يصيب جميع ملاحظات التذوق الصحيحة.
حقائق غذائية
- السعرات الحرارية : 200
- إجمالي الدهون : 7g
- الدهون المشبعة : 1.5g
- الصوديوم : 510mg
- الكربوهيدرات : 12g
- الألياف : 5g
- بروتين : 22 جرام
تحميص البندق والتوت البري المشوي
يحتوي Field Roast Hazelnut & Cranberry Roast على هذا التلميح الكلاسيكي لنكهة عطلة التوت البري بفضل التوت البري. إنه مصنوع من البندق الغني والزنجبيل المسكر وإكليل الجبل ، والتي تمتزج جميعها معًا للحصول على نكهة في كل قضمة. إنه محنك إلى الكمال وملفوف في فطيرة رقيقة لذيذة.
حقائق غذائية
- السعرات الحرارية : 340
- إجمالي الدهون : 16 جرام
- الدهون المشبعة : 3.5g
- الصوديوم : 600 ملغ
- الكربوهيدرات : 26g
- الألياف : 4g
- بروتين : 22 جرام
تحميص التاجر جو بالبقسماط بدون تركيا
جوهر التحميص هو حشوة الأرز البري التي تحتوي على قطع من التوت البري ، مما يجعلها خيارًا تقليديًا. "اللحم" عبارة عن بروتين يعتمد على فول الصويا ممزوجًا بدقيق الحبوب القديم العضوي ، لذلك تحصل على نسبة متساوية من البروتين إلى الحشوة في كل قضمة.
الجزء الخارجي مغطى بفتات الخبز المقرمشة المتبلة بالأعشاب. يُطهى هذا التحميص بسرعة نظرًا لعدم الحاجة إلى التحضير أو إذابة الثلج. إذا كنت ستحصل على ديك رومي نباتي في اللحظة الأخيرة ، فهذا خيار رائع. في اليوم الثاني ، عندما أحضرنا بقايا الطعام إلى مكاتب The Beet ، أحب المحررون الذين لم يتذوقوها في البداية أنها الأفضل ، لذا احتفظوا بقايا الطعام لأنها تتقادم جيدًا.
حقائق غذائية
- السعرات الحرارية : 300
- إجمالي الدهون : 12 جرام
- الدهون المشبعة : 2g
- الصوديوم : 600 ملغ
- الكربوهيدرات : 22 جرام
- الألياف : 3g
- بروتين : 26 جرام
Tofurky حشوة الأرز البري المحمص بالنباتات
Tofurky هي العلامة التجارية الأصلية للديك الرومي النباتي ، وبغض النظر عن عدد الوافدين الجدد الذين يظهرون ، فإنها لا تزال واحدة من الأفضل في السوق. نحن نحب طعم Tofurky الكلاسيكي المحمص القائم على النبات وقد تكون الحشوة المفضلة لدينا على الإطلاق. يحتوي توفركي على كمية وفيرة من "اللحوم" ، وستجد الحشو الكلاسيكي في الداخل. إذا كنت تحب نسبة حشو أعلى من اللحم ، فسيكون هذا اختيارًا جيدًا.
حقائق غذائية
- السعرات الحرارية : 300
- إجمالي الدهون : 10 جرام
- الدهون المشبعة : 1.5g
- الصوديوم : 670mg
- الكربوهيدرات : 19 جرام
- الألياف : 2g
- بروتين : 33 جرام
غاردين مشوي تركي نباتي
" قد يكون معطف Gardien الخارجي المقرمش بالبقسماط هو الشيء الذي يجعل هذا الشواء هو الفائز. لكن بشكل عام أحببنا اللحوم > "
مع حشوة الأرز البري بالتوت البري ، وهي مزيج مثالي من الحلويات والمالحة ، فهذه نقطة محورية في الوجبة التي ستسعد بوضعها على الطاولة وحتى غير النباتيين على الطاولة سيرغبون فيها لتذوق هذا الطبق. يمكنك طهيه مباشرة من التجمد (لا داعي لإذابة الثلج بين عشية وضحاها ، على عكس بعض أنواع التحميص الأخرى). لها قوام طري لطيف ونسبة جيدة من حشوة الأرز إلى "اللحم". لم نتمكن من مساعدة أنفسنا ووجدنا أنفسنا نتراجع لثوانٍ وأثلاث. في الواقع ، كنا نأكله على مدار العام ، وليس فقط في وقت عشاء الديك الرومي التقليدي من العام.
حقائق غذائية
- السعرات الحرارية : 260
- إجمالي الدهون : 10 جرام
- الدهون المشبعة : 1g
- الصوديوم : 770mg
- الكربوهيدرات : 24g
- الألياف : 1g
- بروتين : 19 جرام
| نباتي تركيا | سعرات حراريه | إجمالي الدهون | سات فات | الصوديوم | كربوهيدرات | الألياف | بروتين |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| تحميص الميرمية والثوم المشوي (3 أونصات) | 200 | 7g | 1.5 جرام | 510mg | 12g | 5g | 22 جرام |
| فيلد مشوي بالبندق والتوت البري (1/8 تحميص) | 340 | 16 جرام | 3.5g | 600 ملغ | 26 جرام | 4g | 22 جرام |
| تحميص التاجر جو بالبقسماط بدون تركيا (1/6 تحميص) | 300 | 12g | 2g | 600 ملغ | 22 جرام | 3g | 26 جرام |
| Tofurky تحميص نباتي (1/5 تحميص) | 300 | 10g | 1.5 جرام | 670mg | 19 جرام | 2g | 33g |
| جاردين تركي مشوي (1/5 مشوي) | 260 | 10g | 1g | 770mg | 24 جرام | 1g | 19 جرام |
من أين تشتري تركيا النباتية
عندما تتطلع إلى شراء مشوي نباتي ، فإن المتاجر المتخصصة مثل Whole Foods Market و Trader Joe's هي أفضل رهان لك. تحتوي العديد من متاجر البقالة أيضًا على منتجات Gardein و Tofurkey ، لذلك قد تفاجأ بأن السوبر ماركت المحلي الخاص بك يحتوي على هذه المشاوي الخالية من اللحوم في المخزون. نوصي بتأمين تحميصك (وبقية المكونات الخاصة بك لإعداد وليمتك) في أقرب وقت ممكن لأن العديد من المتاجر تبيع هذه الأنابيب النباتية بسرعة.
وصفات الشكر النباتية
إذا كنت تبحث عن المزيد من الإلهام للعطلات ، فقد وضعنا دليلًا نباتيًا لعيد الشكر يحتوي على أكثر من 50 وصفة لذيذة وممتعة للحشود ومسببة للحساسية.
