الشعور بالذنب بشأن آخر شراء للحوم أو منتجات الألبان؟ سواء كنت تهتم بالبيئة أو الرفق بالحيوان أو بنظامك الغذائي ، فإن تناول اللحوم يرتبط بالعواقب السلبية في كل فئة. أظهر استطلاع جديد أجرته The Vegan Society أن 71 بالمائة من الناس في المملكة المتحدة يشعرون بالذنب تجاه تناول المنتجات الحيوانية.
" أجرت الجمعية النباتية دراسة لفهم شعور مواطني المملكة المتحدة تجاه مشتريات اللحوم والألبان ، واستجوبوا 2000 مستهلك غير نباتي حول خياراتهم الغذائية. وشمل ذلك علماء الأسماك ، والنباتيون. ووجدت الدراسة أن 49 في المائة من المستجيبين شعروا بالذنب لبعض الوقت و 22 في المائة شعروا بالذنب في كل مرة يستهلكون فيها منتجات حيوانية."
"لا أحد يريد أن يساهم في المعاناة ، لكن للأسف معظمنا نشأ على التفكير في بعض الحيوانات على أنها" شيء "وليس" شخصًا "، قالت إيلينا أوردي ، قائدة الحملة في The Vegan Society ، في بيان
كشف الاستطلاع أيضًا أن هناك فرقًا جذريًا بين الأجيال الأصغر والأكبر سناً. وأظهرت الدراسة أن 59 في المائة فقط من المستهلكين الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و 65 يشعرون بالذنب ، في حين أن 80 في المائة من المستجيبين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 30 يشعرون بالذنب. ومع ذلك ، تم تحديد 68 في المائة من الجيل الأكبر سناً على أنهم من محبي الحيوانات ، واحتلت مرتبة أعلى من جيل الشباب بنسبة 61 في المائة.
تخجل من شراء منتجات حيوانية؟
تختلف أيضًا مواقف المستهلكين تجاه منتجات حيوانية معينة. على سبيل المثال ، وجد الاستطلاع أن المستهلكين بشكل عام يشعرون بالذنب أقل بشأن تناول البيض. أظهرت النتائج أن ثمانية في المائة من المستهلكين شعروا بالذنب في كل مرة ، و 31 في المائة شعروا بالعار في بعض الأحيان فقط.وبالمثل ، شعر المستهلكون بالذنب أقل بشأن شرب الحليب حيث ادعى 10 في المائة من المستجيبين أنهم شعروا بالذنب طوال الوقت و 29 في المائة قالوا لبعض الوقت فقط.
وجدت دراسة أخرى من شهر مايو أن 49 في المائة من مستهلكي الجيل Z شعروا بالخجل أثناء طلب حليب الألبان في الأماكن العامة. عندما تصبح المخاوف البيئية والرفاهية أكثر وضوحًا ، يشعر المستهلكون الأصغر سنًا بالخجل من مشترياتهم غير المستدامة. الآن ، ما يقرب من 87 بالمائة من الجيل Z يهتمون بالبيئة.
التأثير البيئي للزراعة الحيوانية
لمنع تغير المناخ من أن يزداد سوءًا ، يجب تقليل استهلاك اللحوم والألبان بشكل كبير في جميع أنحاء العالم. خلال مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ العام الماضي ، أعلنت ثمانية بلدان أنها تعهدت بخفض انبعاثات الميثان بنسبة 30 في المائة بحلول عام 2030 - وهي ممارسة لا يمكن تحقيقها إلا من خلال الحد من تربية الماشية. زعم التحالف الدولي أن خفض غاز الميثان هو "الاستراتيجية الوحيدة الأكثر فعالية في الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري."
اللحوم ومنتجات الألبان لا توفر للعالم سوى 18 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية ، ومع ذلك ، تتطلب الزراعة الحيوانية 83 في المائة من الأراضي الزراعية المتوفرة على كوكب الأرض لإنتاجها. لا تؤذي هذه الممارسة حيوانات الماشية فحسب ، بل تهدد مئات الأنواع التي تعيش في الأراضي المتضررة من إزالة الغابات مثل منطقة الأمازون.
أكل نباتي خلال العطلات
مع اقتراب العطلة ، ضع في اعتبارك تناول الطعام النباتي بدلاً من تحضير الديك الرومي أو القدر المشوي. حتى إدخال بعض الوجبات النباتية في نظامك الغذائي يمكن أن يكون له فوائد كبيرة على البيئة ورفاهية الحيوان وصحتك.
اكتشف كيف يمكنك الاحتفال بالأعياد وتشعر بالرضا عن صحتك وبصمة الكربون من خلال دليل عيد الشكر في Beet.
أو تناول المزيد من الأطعمة النباتية على مدار العام. إن تناول نباتي حتى مرتين في الأسبوع لمدة عام يمكن أن ينقذ 14 مليار شجرة. لذا تحقق من وصفات The Beet النباتية لكل وجبة:
- وصفات افطار
- وصفات غداء
- وصفات عشاء
- وصفات حلويات
لمزيد من الأحداث الكوكبية ، تحقق من أخبار Beet البيئية.
