استفد جيدًا من تفاحك الموسمي مع هذا النبات النباتي Apple Crisp ، وهو مزيج لذيذ من التفاح والسكر البني والشوفان الملفوف والقرفة. إنها متعة مثالية للاستمتاع بجانب عصير التفاح والآيس كريم.
هذه الوصفة سهلة ويستغرق تحضير الهشاشة 15 دقيقة فقط ويتطلب ثلاث خطوات بسيطة ، ويحب الأطفال المشاركة في تحضير الخبز! ستطهو مقرمشاتك حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 45 دقيقة وستتمتع برائحة منعشة احتفالية الخريف. تأكد من وضع الآيس كريم الخالي من منتجات الألبان فوق الهشاشة الخاصة بك ومشاهدة الطبقة الأولى تذوب فوق الحلوى الدافئة اللذيذة. استمتع!
وقت الإعداد:15 دقيقةوقت الطهي : 45 دقيقةإجمالي الوقت:1 ساعة
نباتي التفاح هش
يخدم 6
المكونات
تفاح
- 3 تفاح لاذع مثل Granny Smith أو McIntosh أو Pink Lady
- 3 تفاح حلو مثل Honey Crisp أو Fuji أو Ambrosia
- ½ كوب سكر بني 100 جم
- ¼ كوب دقيق 30 غ
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 15 مل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- اختياري: قليل من جوزة الطيب أو القرنفل المطحون أو الزنجبيل المطحون
هش
- 1 كوب دقيق 120 جم
- 1 كوب شوفان ملفوف ويعرف أيضًا باسم الشوفان القديم
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني 15 جم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة نباتية باردة غير مملحة 115 جرام
تعليمات
-
"
- التفاح:سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قشر التفاح وربعه إلى أرباع ، مع إزالة اللب الصلب والبذور ، وقطعها إلى قطع بحجم لدغة. في وعاء كبير ، ارمِ التفاح مع باقي التفاح >"
- مقرمش:في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والشوفان والسكر البني والقرفة والملح معًا. نقطع الزبدة إلى مكعبات ، ثم نضيفها إلى خليط الدقيق. استخدمي قطاعة المعجنات أو 2 شوكة أو أصابعك لعمل الزبدة في الخليط حتى تشبه فتات بحجم حبة البازلاء الخشنة.
- خبز:اخبز لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً والجوانب تغلي. قدميها دافئة ومغطاة بالآيس كريم النباتي المفضل لديك.
تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 5 إلى 7 أيام.التغذية:التقديم: حصة واحدة كبيرة السعرات الحرارية: 488 سعرة حرارية (24٪) الكربوهيدرات: 83.1 جم (28) ٪) بروتين: 5.3 جم (11٪) دهون: 16.9 جم (26٪) دهون مشبعة: 7.9 جم (49٪) كوليسترول: 0 مجم صوديوم: 109 مجم (5٪) بوتاسيوم: 357 مجم (10٪) ألياف: 7.9 جم (33٪) سكر: 45.7 ز (51٪) كالسيوم: 44 ملغ (4٪) حديد: 3 ملغ (17٪)
حول سارة بوند:أنا مبتكر Live Eat Learn جنبًا إلى جنب مع مطور الوصفات والمصور. تخرجت من ولاية بنسلفانيا وحصلت على درجة البكالوريوس في التغذية البشرية ، ثم حافظت على هذا الحب الجامح للطعام بحصولي على درجة الماجستير في العلوم الحسية. ببساطة ، أنا فقط أحب الطعام. عندما لا أصنع الطعام أو أفكر فيه ، فأنا على الأرجح أكون في سفوح سفوح دنفر ، أو أتزلج أو أمشي مع جرو راوند.
لمزيد من محتوى الوصفات الرائع من سارة بوند ، تحقق من مدونتها ، Live ، Eat Learn.
لمزيد من الوصفات الرائعة الخالية من منتجات الألبان ، راجع مكتبة وصفات Beet التي تضم أكثر من 1000 وصفة نباتية أو نباتية.
