سعيد هالوين! اصنع قطع الحلوى الخاصة بك في المنزل مع هذه الوصفة النباتية السهلة. تذكرنا ألواح الحلوى النباتية الصحية هذه بأحد ألواح الشوكولاتة غير النباتية المفضلة لدينا. لديهم قاعدة بسكويت لطيفة وحشوة كراميل حلوة ، مغطاة بأي شوكولاتة داكنة نباتية مفضلة لديك!
قطع حلوى الشوكولاتة بالكراميل النباتي
يجعل 10 أشرطة
المكونات
قاعدة ملفات تعريف الارتباط
- 3/4 كوب دقيق اللوز
- 1/4 كوب طحين جوز الهند
- 1/4 كوب زيت جوز الهند ، ذاب
- 4 ملاعق كبيرة شراب القيقب
حشوة الكراميل
- 11 كوب تمر منزوع النوى منقوع
- 2-3 ملاعق كبيرة ماء
- 1/4 كوب زبدة الكاجو
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
طلاء الشوكولاتة
1 1/2 كوب شوكولاتة نباتية داكنة ، مفرومة
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي في صينية الخبز بورق الزبدة.
- لعمل قاعدة البسكويت ، اخلطي دقيق اللوز ودقيق جوز الهند في وعاء. أضيفي زيت جوز الهند المذاب وشراب القيقب واخلطيهم بملعقة مطاطية حتى تمتزج. سوف ينتهي بك الأمر مع خليط رطب متفتت.
- انقلي المزيج إلى صينية الخبز واضغطي عليه بالتساوي. تُخبز في الفرن لمدة 13-15 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
- أثناء تبريد قاعدة البسكويت ، انقع التمر في ماء دافئ لمدة 10 دقائق.
- نضيف التمر وبقية مكونات الكراميل إلى الخلاط ، باستخدام 2-3 ملاعق كبيرة من الماء المستخدم لنقع التمر. امزج حتى يتجانس وينعم تمامًا. كشط الجوانب باستخدام ملعقة مطاطية حسب الحاجة.
- وزعي مزيج الكراميل بالتساوي على قاعدة البسكويت وانقليها إلى الفريزر لمدة 4 ساعات حتى يتماسك الكراميل قليلاً. يفضل تجميده طوال الليل.
- تُرفع من صينية الخبز وتُقطّع إلى 10 قطع رفيعة. انقله مرة أخرى إلى الفريزر لمدة 10 دقائق.
- تذوب الشوكولاتة الداكنة النباتية في وعاء فوق غلاية مزدوجة أو تذوب في الميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية.
- قم بتغطية قطع الحلوى بالشوكولاتة المذابة وضعها مرة أخرى على ورق البرشمان. بمجرد تغطية جميع قطع الحلوى ، انقلها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة. بمجرد تعيينها ، ساعد نفسك في بار أو اثنين واستمتع!
