Cava - التي كانت تسمى في الأصل Cava Mezze Grille - تعيد تعريف الأطعمة السريعة غير الرسمية في الولايات المتحدة ، حيث تقدم للأمريكيين الجوعى أسعارًا ميسورة التكلفة وقابلة للتخصيص من كلاسيكيات البحر الأبيض المتوسط. مع المكونات من مصادر محلية ، تم إعداد قائمة Cava لتزويد الضيوف بالأطعمة الطازجة والمغذية. يقدم Cava وفرة من خيارات القائمة الصحية والنباتية والصديقة للنباتيين ، مع كل شيء من الأطباق النباتية إلى الخبز إلى الأطباق الجانبية.
أسسها تيد زينوهريستوس ، وآيك جريجوروبولوس ، وديمتري موشوفيتيس ، كافا يلبي احتياجات الضيوف الجوعى الذين يتطلعون إلى تناول طعام صحي. تعلم أصدقاء الطفولة الثلاثة كل ما يعرفونه عن الطهي من غيرهم وأعمامهم ، وفي عام 2006 ، قرر الثلاثة التعاون وفتح Cava.على مدار سنوات ، كانت المطاعم الثلاثة تدير ثلاثة مطاعم في منطقة واشنطن العاصمة ، حتى اكتسبت العلامة التجارية اهتمامًا وطنيًا وبدأت في التوسع الوطني. اليوم ، هناك 133 موقعًا على مستوى البلاد.
كل شيء نباتي في Cava Mezze Grill
على الرغم من خيارات اللحوم والألبان في القائمة ، يعد Cava أحد أكثر المطاعم الصديقة للنباتيين المفتوحة اليوم. يمكن للضيوف استبدال الوجبات النباتية بالكامل ، والأهم من ذلك ، يمكن للرواد تخصيص طلباتهم لتكون نباتية تمامًا. يمكن لأي شخص يزور Cava ضبط وجبته لتناسب تفضيلاته الغذائية والحساسية وحبوب التذوق. مهما كان ما تطلبه ، تأكد من عدم تفويت skhug ، صلصة Cava الحارة الخاصة ، لإنهاء وجبتك المفضلة.
أطباق نباتية وبيتاس في كافا
- كريسبي فلافل بيتا:هذه الشطيرة النباتية مليئة بالحمص والباذنجان المحمص والمخللات ومنشار الملفوف والطماطم والبصل والفلافل مع صوص الصخوق والثوم.
- وعاء العدس الأفوكادو:يأتي هذا الخيار النباتي معبأ بالأفوكادو ، والسبانخ ، والخضروات الفائقة ، والفلافل ، والخضروات المشوية ، والحمص ، والباذنجان المحمص ، والبصل المخلل ، والخيار ، والعدس التبولة وسلطة الملفوف المغطاة بصوص الصقج والثوم.
قائمة الأطفال النباتيين a tCava
- ميني بيتا للأطفال:تقدم مع وجبة خفيفة ومشروب ، يمكن للأطفال الحصول على حبة واحدة ، وقطعة واحدة ، وبروتين ، واثنين من الإضافات ، وصوص.
نباتي جانبي في كافا
- حمص
- رقائق بيتا
- جانب بيتا
خصص وجبتك لتكون نباتيًا في كافا
خيارات الوجبات
- وعاء حبوب:وعاء ضخم غني بالمغذيات يقدم مع اختيارك من العدس الأسود أو أرز بسمتي بني أو أرز ريج أو أرز بسمتي بالزعفران.
- الحبوب والخضروات:الحبوب المفضلة لديك والسلطة الخضر معًا!
- ميني بيتا:وجبة بيتا صغيرة تجعل وجبة خفيفة ممتازة!
- بيتا:خبز بيتا كبير دافئ لساندويتشك المفضل.
- RightRice:حبوب غنية بالبروتين والألياف مصنوعة من العدس والحمص والبازلاء.
- سلطة:اختيارك من الخضر الفائقة أو السبانخ أو الرومين أو الخضر الرائعة أو الجرجير.
بروتينات نباتية في كافا
- فلافل:كرات مقلية كلاسيكية مصنوعة من الحمص ومتبلة بالبقدونس والأعشاب الأخرى.
- خضروات مشوية:مزيج من براعم بروكسل والقرنبيط والجزر.
- البطاطا الحلوة البيضاء المحمصة:البطاطا الحلوة المطبوخة بزيت الزيتون والفلفل الحلو والملح والكزبرة.
فروق خالية من الألبان والانخفاضات في Cava
- حريصا:هذا الفلفل الحار التقليدي مصنوع من الفلفل والطماطم.
- الحمص:دهن كافا المميز المصنوع من الحمص وعصير الليمون والثوم والملح والطحينة.
- الباذنجان المحمص:خليط الباذنجان المحمص مع الثوم والبصل والبقدونس.
- حمص بالفلفل الأحمر المحمص:وصفة حمص كافا التقليدية ممزوجة بالفلفل الأحمر المشوي للحصول على ركلة إضافية!
إضافات نباتية وإضافات في Cava
- أفوكادو
- سلو الملفوف
- ذرة محمصة على النار
- زيتون كالاماتا
- عدس تبولة
- الخيار الفارسي
- مخلل بصل
- مخلل ملح
- رومين تمزيقه
- سلطة طماطم و خيار
- سلطة طماطم و بصل
- Pita Crisps
تتبيلات خالية من الألبان في كافا
- تتبيلة الثوم
- اليونانية Vinaigrette
- حار Harissa Vinaigrette
- ليمون عشبة طحينة
- خل الليمون المحفوظ (متوفر محدود)
- Skhug
- سيزر طحينة
تناول الطعام النباتي مفيد لصحتك
زيارة Cava لتناول طعام الغداء أو العشاء تجعل تناول الطعام الصحي أكثر سهولة من أي وقت مضى. يمكن للضيوف اختيار مكونات وجباتهم ، والتعبئة بالبروتين النباتي بدلاً من بدائل اللحوم. يساعد تجنب خيارات اللحوم والألبان تمامًا في الحفاظ على صحة جسمك لفترة أطول. يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي نباتي في الغالب في وقت مبكر من العمر إلى إطالة متوسط العمر المتوقع لأكثر من 10 سنوات ، في حين أن أولئك الذين يأكلون اللحوم الحمراء أو المصنعة بانتظام لديهم مخاطر عالية بنسبة 13 أو 9 في المائة للوفاة المبكرة ، على التوالي.
يمكن أن تؤدي إضافة المزيد من الخيارات النباتية إلى نظامك الغذائي إلى تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان. تشير إحدى الدراسات إلى أن اختيار البروتين النباتي وتجنب اللحوم والألبان يحمي صحة أمعائك ويحسن صحتك بشكل عام. تشير أبحاث أخرى إلى أن تناول المزيد من الحبوب الكاملة ، والعدس ، والفول ، والمكسرات ، وفول الصويا يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم ، وتحسين إدارة الوزن ، وتوفير العناصر الغذائية الوقائية للبقاء في صحة جيدة.
لمزيد من الأجرة النباتية بالقرب منك ، تفضل بزيارة مقالات The Beet's Find Vegan Near Me.
