إذا كان القلق يستفيد منك ، فاعلم أنك لست وحدك. في السنوات التي سبقت الوباء ، كان القلق في ازدياد بالفعل ، حيث كان يصيب الشباب أكثر من غيرهم ، وفقًا لمجلة الأبحاث النفسية. خلال الوباء ، ارتفع بشكل كبير وأصبح القلق الآن الحالة العقلية الأكثر شيوعًا في أمريكا حيث يعاني منه أكثر من 40 مليون أمريكي. وفي الوقت نفسه ، أدت حالتنا العقلية المقلقة والمؤلمة إلى زيادة العادات غير الصحية وتضاعفت السمنة لدى البالغين تقريبًا في غضون عامين ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
"القلق المزمن يمكن أن يقود الشخص إلى تطوير استراتيجيات غير صحية للتكيف ، مثل البحث عن الكحول أو المواد الأخرى والأطعمة المريحة كوسيلة لقمع القلق" ، كما تقول كريستين فاريل تورنر ، دكتوراه.دكتوراه في علم النفس ومعلم في مركز Pritikin Longevity Center في ميامي. وفقًا لخبراء الصحة مثل Trust for Public He alth ، التي أصدرت تقريرًا عن أحدث نتائج CDC التي تربط محيط الخصر المتوسع في البلاد بأزمة الصحة العقلية الجماعية.
يرتبط القلق المزمن أيضًا بقلة النوم والتغيرات السلوكية الأخرى ، بما في ذلك الانسحاب من التواصل الاجتماعي والتغيب عن العمل ، وكل ذلك يمكن أن يكون له عواقب طويلة المدى على صحتنا الجسدية. أسوأ؟ إذا كان هذا القلق مصحوبًا بما يسميه تيرنر تنشيط الجهاز العصبي الودي المزمن (فكر في وضع "القتال أو الهروب") ، فإن القلق المزمن يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع 2 وضعف المناعة ضد مسببات الأمراض.
كيف يمكن أن يقلل تناول أطعمة معينة من القلق
إحدى طرق السيطرة على هذا القلق هي تناول الأطعمة المعززة للصحة. يقول تيرنر: "إن تناول الطعام الصحي والمغذي هو وسيلة مهمة لممارسة الرعاية الذاتية التي يمكن أن تقلل من القلق".بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن القلق عادةً ما يقترن بإحساس أقل بالسيطرة على حياتك ، فإن تذكير نفسك بأن ما تأكله تحت سيطرتك يمكن أن يساعد في تقليل القلق. وتضيف قائلة: "أوصي بتبني صوت تحكم داخلي -" أختار أن آكل هذا "- بدلاً من صوت تحكم خارجي مثل" يجب أو لا يجب أن أتناول هذا ".
في حين أنه من الصعب تحديد مقدار تأثير نظامك الغذائي على القلق ، أي بسبب وجود العديد من العوامل الأخرى ، إلا أن هناك علاقة بين ميكروبيوم الأمعاء والالتهاب الجهازي والمزاج. يقول تيرنر: "هذا يعني أن أي أطعمة تعمل على تحسين الميكروبيوم وتقليل الالتهاب لديها القدرة على تحسين الحالة المزاجية".
7 أطعمة تساعد في تقليل القلق
1. الجوز
عندما تم إعطاء طلاب الطب مكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي على حمض eicosapentaenoic (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA) ، فقد شهدوا انخفاضًا بنسبة 20 بالمائة في أعراض القلق ، وفقًا لدراسة من مجلة Brain ، Behavior والحصانة.على الرغم من استخدام مكملات زيت السمك في هذه الدراسة ، يمكنك أيضًا تناول الأطعمة الغنية بأوميجا 3 مثل الجوز. تحتوي على حمض أوميغا 3 الدهني آخر يسمى حمض ألفا لينولينيك والذي يمكن تحويله إلى EPA و DHA.
