" أولاً ، كان خبز المعكرونة فيتا رائجًا ، وقد أوضحنا لك كيفية جعله نباتيًا من خلال مقايضات سهلة خالية من منتجات الألبان. بعد ذلك ، كانت رقائق المعكرونة منتشرة في جميع أنحاء TikTok ، وقد أظهرنا أيضًا كيفية صنع تلك التي لا تحتوي على منتجات الألبان. الآن لوحات الزبدة لها دورها النجمي. لوح الزبدة في الأساس عبارة عن لوح تقطيع كبير مغطى بالزبدة ومزين بمجموعة متنوعة من الإضافات التي يمكن بسهولة جمعها مع البسكويت ، والخبز ، وعيدان الخضار ، والمعجنات ، سمها ما شئت. إليك كيفية صنع لوح زبدة لذيذ ، نباتي. "
" ألواح الزبدة موجودة في كل مكان على وسائل التواصل الاجتماعي ، بفضل منشئي المحتوى مثلjustine_snacks وغيرهم ، الذين بدأوا هذا الاتجاه من خلال إظهار كيفية استخدام قاعدة الزبدة ، وإضافة جميع أنواع الطبقة ، وتجميع الخليط على رقاقة كوجبة خفيفة اجتماعية وممتعة.الآن يقوم أتباعها (الذين يبلغ عددهم نصف مليون على IG فقط) والمستخدمين الآخرين بإنشاء إصداراتهم الخاصة مع طبقات مختلفة مختلفة مثل التين والثوم المعمر والعسل والملح والمربيات والزيتون والمزيد. بقدر ما تبدو الألواح مبدعة ومتساهلة مثل الشكل والمذاق ، فإن التحذير الوحيد هو أن الكثير من الزبدة غير صحية للغاية. "
لماذا ألواح الزبدة ليست صحية
يستخدم بعض خبراء الصحة منصات وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بهم للتعبير عن مخاوفهم بشأن كمية الدهون المشبعة التي ينتهي بهم الأمر بتناولها في لوح الزبدة (عدة مرات أكثر من الكمية اليومية الموصى بها وهي 5٪ من سعراتهم الحرارية اليومية. إنه أمر سهل للحصول على هذه الكمية الكاملة أو أكثر (حوالي 100 جرام من الدهون المشبعة) في هذه الوجبة الخفيفة ذات الصور الضوئية. يقول طبيب القلب الرائد الدكتور جويل خان إن اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة قد ارتبط بخطر الإصابة بأمراض القلب.
" إضافة إلى الآثار الضارة على صحة القلب ، يقترح الخبراء أيضًا أن هذا الطبق قد يكون غير آمن للأكل بسبب عدم القدرة على تنظيف لوح التقطيع الخشبي.إذا كانت هناك شقوق أو سكاكين في ألواح التقطيع ، يمكن أن تؤوي البكتيريا التي تجعلك مريضًا ، بما في ذلك تلك التي تسبب العدوى مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا. (لمنع هذا ، نقترح إعداد وصفتك باستخدام طبق من البورسلين أو صينية تقديم بدلاً من ذلك). "
جرب اتجاه لوح الزبدة البديل بدلاً من ذلك
" في ملاحظة أخف ، هناك طريقة صحية للاستمتاع بهذا الطبق بفضل اتجاه المجموعة الفرعية الذي يسمى بدائل لوح الزبدة. هذه الألواح مصنوعة من الحمص بدلاً من الزبدة ، وتحتوي على الطعام المثالي ، الحمص. الحمص من البقوليات منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين والألياف التي تساعد على إصلاح عضلاتنا بعد التمرين وتساعدنا على الشعور بالشبع لفترة أطول لتعزيز فقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. "
للحصول على أفضل طريقة للاستمتاع بالحمص ، اصنع بنفسك من الصفر لتجنب المواد الحافظة وكمية هائلة من الزيت مع وصفة الحمص الكلاسيكية. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من البيتزا إلى طبقك ، فجرب أيًا من وصفات الحمص غير العادية ولكن اللذيذة حيث ستجد كل شيء من الحمص المصنوع من البنجر إلى الحمص بالشوكولاتة.
اصنع هذه الوصفة البديلة للزبدة
أخصائية تغذية مسجلة ومبتكرة حمية البنجر ، نيكول أوسينجا ، تريدك أن تجرب لوح الحمص النباتي المصنوع من الحمص والحمص والفلفل الأحمر والمغطى بالطماطم والخيار والزيتون والبصل والشبت و فيتا. اجعلها نباتية واحتفظ بالجبن أو استبدلها بأخرى من مشتقات الألبان ، مثل فيتا فيولا فيولا.
لم نتمكن من الاتفاق أكثر.
اشترك في النشرة الإخبارية لـ The Beet's Recipe of the Day واحصل على وصفات نباتية مجانية مرسلة إلى صندوق الوارد الخاص بك.
بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
