عندما يصاب العداء بألم في الكعب ، يمكن أن يتطور إلى التهاب اللفافة الأخمصية ، وهو التهاب في الرباط الذي يمتد على طول الجزء السفلي من قدمك ، ويربط وتر العرقوب وأصابع قدمك ، ولأنه من الصعب جدًا ستفعل أي شيء لتخفيف الألم والعودة إلى التدريبات المعتادة.
إذا كنت شخصًا يعاني من حالة الكعب المؤلم هذه ، وحاولت وضع الثلج عليه ، وتمديده ، وتدليكه ، والنوم في جبيرة ليلاً للمساعدة على التحسن ، فقد تتساءل عما إذا كنت ستبدّل يمكن أن يساعد النظام الغذائي ، أي المزيد من الأطعمة النباتية. الجواب القصير؟ ربما.
الدراسات التي أجريت على العلاقة بين تأثيرات بعض الأطعمة على التهاب اللفافة الأخمصية غير موجودة ، ويقول بعض أطباء القدم إنه لا يوجد رابط واضح. ومع ذلك ، يقول آخرون نعم ، لأنه يمكنك تقليل الالتهاب ، يمكنك تقليل الاحتكاك الذي يعد جزءًا مما يسبب كل هذا الألم. إليك السبب والأطعمة التي يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي لتقليل آلام التهاب اللفافة الأخمصية.
ما هو التهاب اللفافة الأخمصية؟
التهاب اللفافة الأخمصية هو السبب الأكثر شيوعًا لألم الكعب ، حيث يتم علاج ما يقرب من مليوني شخص منه كل عام ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية لجراحة العظام. هناك شريط من الأنسجة أسفل قدمك تسمى اللفافة الأخمصية التي تربط كعبك بمقدمة قدمك ، وعندما يتهيج ويلتهب ، تشعر بألم في أسفل كعبك. تشمل المحفزات الشائعة زيادة وزن الجسم أو النشاط ، والأحذية غير المناسبة ، ووتر العرقوب المشدود أو عضلات الساق ، والإفراط في القولون ، على سبيل المثال لا الحصر ، كما تقول جاكلين إم.Sutera ، D.P.M. ، أخصائي أقدام في مدينة نيويورك وعضو Vionic Innovation Lab.
الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالأخمص (باختصار) لديهم العديد من خيارات العلاج ، بما في ذلك الراحة ، والثلج ، والأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية ، وحقن الكورتيزون ، وحقنة PRP (من البلازما الغنية بالصفائح الدموية المحقونة في المكان المحدد تساعده على الشفاء بشكل أسرع). ولكن إذا كنت ستذهب إلى مكتب شيري جرين ، دي بي إم ، اختصاصي أقدام وطبيب إصلاحي في مدينة نيويورك ، فسيتم إعطاؤك أمرًا آخر ، وهو التوصية الغذائية. للتخلص من اللحوم والألبان. وتقول: "يمكن أن يؤثر النظام الغذائي بنسبة 100 في المائة على التهاب اللفافة الأخمصية" ويمكنها دعمه.
هل يمكن لبعض الأطعمة المساعدة في التهاب اللفافة الأخمصية؟
في حين أن النظام الغذائي السيئ لا يمكن أن يسبب التهاب اللفافة الأخمصية ، يعتقد جرين أنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة ، مما يؤدي بشكل أساسي إلى تغذية الإصابة. يقول غرين: "إذا كنت تقوم باختيارات غذائية غير مفيدة ، فيمكنك الحفاظ على الالتهاب ، وهو السبب الجذري لكل مرض مزمن"."النظام الغذائي هو مفتاح الشفاء والإصلاح".
تشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة مثل اللحوم الحمراء تؤدي إلى الالتهابات ، وظروف القيادة مثل أمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان. لذلك من المنطقي أن هذه الأطعمة المؤيدة للالتهابات يمكن أن تؤثر أيضًا على التهاب اللفافة الأخمصية ، وهو حالة التهابية أخرى. تقول جينيفر بولاباكا ، دي.بي.إم ، جراح القدم والمدير التنفيذي لمركز ديلاند للقدم والساق في ديلاند ، "على الرغم من عدم وجود أي مؤلفات مباشرة قائمة على الأدلة حول التهاب اللفافة الأخمصية ، إلا أنه يمكنني ربط انخفاض الالتهاب بشكل غير مباشر بنظام غذائي نباتي كامل". فلوريدا
"الحميات الغذائية الغنية بالدهون واللحوم المصنعة قد ارتبطت بعلامات الالتهاب مثل البروتين التفاعلي C ، والإنترلوكين -6 ، والهوموسيستين ، في حين أن اتباع نظام غذائي نباتي قليل الدسم وعالي الألياف يمكن أن يقلل من تلك العلامات ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الألم وحنان المفاصل في الأطراف السفلية ".
" بجانب الالتهاب ، قد تكون هناك حالة أخرى واضحة لتبني نظام غذائي نباتي كامل من أجل التهاب اللفافة الأخمصية ، وهو فقدان الوزن.في دراسة مراجعة لأكثر من 10000 شخص يتبعون أنظمة غذائية مختلفة ، استهلك أولئك الذين تناولوا نظامًا غذائيًا نباتي طاقة أقل بشكل عام ، وخلص المؤلفون إلى أن التحول إلى نظام غذائي نباتي قد يكون له آثار صحية مفيدة على وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم. يقول بولاباكا: "تزيد السمنة من الضغط الواقع على مفاصل الأطراف السفلية والأوتار والأربطة ، مثل اللفافة الأخمصية أسفل القدم". من فوائد تناول نظام غذائي نباتي كامل أنه إذا تجنبت الأطعمة المصنعة ، فمن المحتمل أن تفقد الوزن. "
نظام غذائي مضاد للالتهابات
ثبت أن المنتجات الحيوانية مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض من الأطعمة المسببة للالتهابات ، لكنها ليست الأطعمة الوحيدة. تشمل الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسبب الالتهاب الكربوهيدرات المكررة والأطعمة التي تتم معالجتها بشكل كبير مثل الرقائق والمشروبات السكرية. إذا كنت تستخدم الكثير من أحماض أوميغا 6 الدهنية (مثل المايونيز وتوابل السلطة) أو تناولت الغلوتين ، فيمكن أن تساهم جميعها في مستويات الالتهاب الكلية في الجسم ، وفقًا لمؤسسة التهاب المفاصل.سلطت دراسة نُشرت في مجلة The Foot الضوء على حالة امرأة أصيبت بالتهاب اللفافة الأخمصية في الشفاء بعد اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
أثناء التخلص من الغلوتين والأطعمة المصنعة والسكر واللحوم ومنتجات الألبان ، قم بتحميل نظامك الغذائي بالأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور. يقول بولاباكا: "تقلل مضادات الأكسدة الالتهاب". "اتباع نظام غذائي كامل ، نظام غذائي نباتي يزيد من إمكانات مضادات الأكسدة داخل خلاياك." تأكد من تناول الكثير من الخضروات الخضراء ، وخاصة الخضار الورقية والتوت ، وكلاهما يحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة. يقول جرين إن الأطعمة الأخرى التي يجب التركيز عليها تشمل بذور الرمان والزنجبيل والصبار.
ولا تنس إضافة التوابل التي لن تجعل نظامك الغذائي أكثر مذاقًا فحسب ، بل تساعد أيضًا في مكافحة الالتهاب ، في كثير من الحالات. يقول جرين إن الكركم مضاد معروف للالتهابات ويمكن إضافته بسهولة إلى الأطباق المالحة. التوابل الأخرى التي تحارب الالتهاب هي البردقوش والزعتر وإكليل الجبل ، وهو ما ينصح به بولاباكا.
الخلاصة: تناول أطعمة معينة يمكن أن يساعد في تخفيف آلام التهاب اللفافة الأخمصية.
مع وجود المزيد من النباتات في نظامك الغذائي ، قد تتمتع بفرصة أفضل للشفاء بشكل أسرع من التهاب اللفافة الأخمصية ، لكن هذا ليس ضمانًا. لا يمكن إنكار فوائد تناول المزيد من النباتات ، خاصةً ضد أمراض مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان. لذا ، حتى إذا كان اتباع نظام غذائي أكثر تقدمًا للنبات لا يشفي التهاب اللفافة الأخمصية ، فسوف يساعدك على البقاء بصحة أفضل حتى تتمكن من العودة إلى المسار أو المسارات.
لمزيد من النصائح الصحية المدعومة بالبحوث ، راجع مقالات الصحة والتغذية في Beet.
