عقد البيت الأبيض أول مؤتمر حول الصحة والتغذية منذ 50 عامًا وحضره مئات من الأطباء ومديري شركات الأغذية والمزارعين وواضعي السياسات ، فضلاً عن المنظمات غير الربحية ، وجميعهم دعوا للعمل معًا و الالتزام بأكثر من 8 مليارات دولار لتحقيق هدف القضاء على الجوع وجعل الأطعمة المغذية والصحية ميسورة التكلفة ومتاحة للجميع.
قال الرئيس بايدن ، مخاطبًا مؤتمر البيت الأبيض حول الجوع والتغذية والصحة ، "في كل بلد في العالم ، في كل ولاية في هذا البلد ، بغض النظر عن ما يفرقنا ، إذا كان أحد الوالدين لا يستطيع إطعام طفل ، لا يوجد شيء آخر يهم هذا الوالد ".
تضمنت أهدافه إنهاء الجوع ، وجعل ملصقات الطعام أكثر وضوحًا ، وإضافة التغذية إلى التدريب الطبي للأطباء ، ومكافحة تغير المناخ من خلال إعادة هندسة طريقة إنتاج الغذاء.
" ركوب موجة مؤتمر البيت الأبيض حول التغذية هذا الأسبوع في واشنطن العاصمة ، كتب الدكتور مارك هيمان في موجز أخباره الاجتماعي ، بعد عقود من العمل على نظامنا الغذائي ، أشعر بسعادة غامرة لرؤية الكثير من التغييرات التي نحتاج إلى الالتزام بها في الإستراتيجية الوطنية التي وضعها البيت الأبيض. "
آخر مرة شاركت فيها السلطة التنفيذية في المساعدة على القضاء على الجوع كانت في عام 1969 عندما تعهد الرئيس آنذاك ريتشارد نيكسون بالقضاء على الجوع. قبل ذلك ، جعل روزفلت إطعام أمريكا جزءًا من الصفقة الجديدة لإنهاء الكساد ومساعدة الأمريكيين على الوقوف على أقدامهم مرة أخرى. الآن ، مع ارتفاع تكاليف الغذاء بشكل كبير ، وتفشي مشكلات سلسلة التوريد ، وحظر الحبوب من أوكرانيا بسبب الحرب هناك ، يبدو أن أمريكا في حالة يرثى لها مرة أخرى ، حيث تواجه تكاليف الرعاية الصحية المرتفعة بسبب أمراض نمط الحياة مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 والقلب الأمراض والسرطانات المتعلقة بزيادة الوزن ، كل الأموال التي تنفق على العلاج وبالكاد تُنفق على الوقاية.
" الغذاء كدواء ، ودمج التغذية في التعليم الطبي ، ووضع الملصقات الغذائية الواضحة ، والوجبات المصممة طبياً ، والتصدي لممارسات تسويق الأغذية الضارة ، وتغير المناخ ينتج وصفات طبية وغير ذلك الكثير. كان الدكتور هايمان ، المدافع الصريح عن التغذية النباتية ، واحدًا من العشرات من خبراء الأغذية الذين أشادوا بالجهود باعتبارها خطوة أولى ضرورية ومتأخرة نحو إصلاح الطعام المعطل والوضع الغذائي الذي تعاني منه أمريكا. "
دعوة الشركات الأمريكية لتصعيد
تعتمد المبادرة على تعهدات بقيمة 8 مليارات دولار من القطاع الخاص للمساعدة في مكافحة الجوع ، بما في ذلك 4 مليارات دولار من المؤسسات الخيرية وغير الربحية التي تم تخصيصها لجعل الغذاء الصحي أكثر سهولة لمن يحتاجون إليه. دعا البيت الأبيض بعض أكبر شركات المواد الغذائية في أمريكا ، بما في ذلك Tyson Foods و Walgreens بالإضافة إلى Google ، للمساعدة في دفع تكاليف هذا التحول.
بالتزامن مع المؤتمر ، أعلنت الشراكة من أجل أمريكا أكثر صحة (PHA) ، وهي منظمة وطنية غير ربحية تعمل على تحسين المساواة في الغذاء ، عن العديد من الشركاء الجدد من الشركات في التزامها بإضافة 100 مليون حصة إضافية من الخضار والفواكه والفاصوليا إلى السوق بحلول عام 2025.ستنضم Dole Packaged Foods و Instacart و International Fresh Produce Companies (IFPA) و KinderCare Learning Companies (KLC) و National Automatic Merchandising Association (NAMA) إلى PHA في حملتها ضد انعدام الأمن الغذائي.
من خلال العمل عن كثب مع البيت الأبيض ومؤسسة CDC ، تعتزم PHA توفير طعام صحي وبأسعار معقولة للأمريكيين في جميع أنحاء البلاد من خلال إنشاء شبكة من شركاء الشركات الملتزمين بخدمة المجتمعات في كل مكان.
"توفر الأعمال الخاصة الغالبية العظمى من المواد الغذائية المستهلكة في هذا البلد ، لذلك من الأهمية بمكان أن نجلب شركاء من الشركات في مهمتنا لبناء مستقبل يتمتع فيه جميع الأمريكيين بإمكانية الحصول على طعام جيد ومغذٍ ،" نانسي إي قال رومان ، الرئيس والمدير التنفيذي للشراكة من أجل أمريكا أكثر صحة. "نحن ممتنون لشركة Dole Packaged Foods و Intacart و IFPA و KLC و NAMA لالتزامهم بضمان حصول الجميع ، في كل رمز بريدي ، على طعام جيد ، ونأمل أن نرى المزيد من أقرانهم يضعون المساواة في الغذاء في أعلى جدول أعمال الشركة."
تقديم طعام صحي للأميركيين
سيساعد شركاء الشركات الجدد في PHA في تسريع الحملة غير الربحية لإطعام الأمريكيين المحرومين من الخدمات. وعد Instacart ، منصة التسوق عبر الإنترنت ، بتقديم 10 ملايين حصة من المنتجات للأسر التي تواجه انعدام الأمن الغذائي على مدى السنوات الثلاث المقبلة. من خلال استضافة حملات جمع التبرعات والاستثمار في التكنولوجيا الجديدة ، ستطلق Instacart مبادرتها الصحية جنبًا إلى جنب مع المؤتمر - الذي يضم قائمة البقالة المليئة بالمغذيات من المغنية الحائزة على جائزة جرامي سيارا.
قال فيدجي سيمو ، الرئيس التنفيذي لشركة Instacart: "نحن فخورون بالانضمام إلى الشراكة من أجل أمريكا أكثر صحة في مهمتها لزيادة الوصول إلى الغذاء والتغذية والمساواة". "كشركة في قلب علاقة الناس بما يأكلونه ، Instacart ملتزمة بالتأكد من أن كل شخص لديه إمكانية الوصول إلى الطعام المغذي.
"من خلال الجمع بين الخبرة التكنولوجية لفريقنا وشغفه بالبراعة الآلية لـ PHA ، نعتقد أنه يمكننا تحقيق هدفنا الطموح المتمثل في توفير المنتجات الطازجة للعائلات التي هي في أمس الحاجة إليها.يسعدني أن أرى كيف ستساعد تقنية Fresh Funds الجديدة لدينا في توسيع نطاق برنامج Good Food for All التابع لبرنامج PHA في الأسابيع المقبلة وعلى مدار العام المقبل. هذا النوع من التعاون عبر القطاعات هو مفتاح حل مشكلة انعدام الأمن الغذائي ، ونحن ملتزمون بمعالجة هذه المشكلات معًا ".
تعاونتDole Packaged Foods مع نوادي الأولاد والبنات الأمريكية (BGCA) لزيادة وصول 12 مليون شخص إلى الخضار والفواكه الطازجة والأطعمة الصحية الأخرى. ستسلم Dole هذا الطعام بوحدات تبريد محمولة ، بهدف توسيع نطاق التوزيع للوصول إلى 3 ملايين طفل و 5000 فصل من BGCA بحلول عام 2030.
ستنضم الرابطة الدولية للمنتجات الطازجة (IFPA) والجمعية الوطنية للتجارة التلقائية (NAMA) أيضًا إلى حملة PHA لتقديم خدمة أفضل للأمريكيين. سيساعد الاتحاد الدولي للفاكهة (IFPA) حكومتي دنفر وإنديانابوليس على وضع خطة من شأنها مضاعفة استهلاك الفاكهة والخضروات في العقد القادم. على الصعيد الوطني ، تخطط NAMA لتعزيز المحتوى الغذائي لآلات البيع والأسواق الصغيرة في المجتمعات منخفضة الدخل ومنخفضة الوصول.
"تلبي صناعة خدمات الراحة احتياجات أكثر من 40 مليون مستهلك أمريكي يوميًا ،" قالت كارلا بالاكجي ، FASAE ، CAE ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة NAMA. "الصناعة في وضع فريد للعب دور مهم في معالجة قضايا انعدام الأمن الغذائي في البلاد. سيكون هذا البرنامج التجريبي جزءًا أساسيًا من الحل. تواصل NAMA العمل بجد مع أعضائنا وشركائنا في مجال الصحة العامة لضمان المزيد من العروض الغذائية المتنوعة التي يسهل الوصول إليها في آلات البيع والأسواق الصغيرة في أمريكا ، بما في ذلك المجتمعات المحرومة ".
إعطاء الأولوية لتغذية الطفولة
تعهدت Kindercare بمضاعفة خدمة الخضار لأكثر من 40000 طفل في سن المدرسة بحلول عام 2025 من خلال تحسين القدرة على تحمل التكاليف وإمكانية الوصول إلى الأطعمة الصحية في النظم المدرسية على الصعيد الوطني. تعتزم المنظمة الوصول إلى أكثر من 100000 أسرة ثلاث مرات في السنة ، كحد أدنى ، وتأمل أنه من خلال زيادة التثقيف الغذائي ، ستتبنى الأجيال الشابة عادات غذائية صحية في المستقبل.تهدف هذه المبادرة الجديدة إلى العمل مع الأنظمة المدرسية في 300 مدينة على مستوى البلاد في السنوات الثلاث المقبلة.
"بصفتنا شركة رائدة في تعليم ورعاية الطفولة المبكرة ، لدينا في KinderCare التزام طويل الأمد بدعم صحة الأطفال وعافيتهم. قال توم وايت ، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة KinderCare ، "نعتقد أن مسؤوليتنا هي وضع معايير لقطاع رعاية الأطفال بأكمله". "نحن فخورون بشراكتنا المستمرة مع PHA وأن نكون جزءًا من حدث اليوم. يشرفنا أن ننضم إلى مؤسسة CDC والبيت الأبيض في مساعدة الأطفال وعائلاتهم في الحصول على الأطعمة الصحية والمغذية التي يحتاجونها للعيش بشكل جيد وتطوير عادات غذائية صحية ".
" هذا العام ، بدأت العديد من المناطق التعليمية في تنفيذ برامج وجبات نباتية لتزويد المجتمعات ذات الدخل المنخفض أو الأطفال الذين يعيشون في أسر تعاني من انعدام الأمن الغذائي بوجبات صحية وبأسعار معقولة. في شهر مايو من هذا العام ، أعلنت مدارس إلينوي العامة أنها ستقدم وجبات نباتية إلى مليوني طالب في خطتها الجديدة لتحسين معايير التغذية في المدارس.جاء ذلك في أعقاب حملة أيام الجمعة النباتية التي أطلقها العمدة إريك آدامز في مدرسة مدينة نيويورك العامة ، مما أتاح لمليون طالب في مدينة نيويورك الحصول على وجبات نباتية مجانية أسبوعيًا. "
إدارة بايدن تسلط الضوء على الغذاء المستدام
هذا الشهر ، يروج الرئيس بايدن للعديد من المبادرات التي من شأنها أن تقوض اعتماد أمريكا على صناعات اللحوم والألبان. من خلال تعريف الأمريكيين بأطعمة صحية ، ستساعد المبادرات الجديدة التي تركز على التغذية في توجيه المستهلكين نحو خيارات أكثر استدامة في العقد المقبل.
بالنسبة لأولئك الذين يترددون في خفض استهلاك اللحوم ، فإن الإجراء التنفيذي الأخير لبايدن سيسرع من تطوير التكنولوجيا الحيوية الغذائية وسوق اللحوم المزروعة. سيساعد هذا الأمر التنفيذي على تعزيز جهود الزراعة الخلوية ، بهدف خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري وتقليل إجهاد الزراعة الحيوانية على البيئة.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
31 وصفات لذيذة تعتمد على النبات لتكرارها
هل تريد أفكارًا جديدة لوجبات صحية ونباتية ولذيذة؟ هذه النشرة الإخبارية المجانية لك. قم بالتسجيل للحصول على وصفة اليوم يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك كل صباح.صور جيمس ستيفيوك
باستا الليمون والريحان والخرشوف
طبق المعكرونة الربيعي المميز هذا مليء بالحمضيات والحلاوة والمذاق الرائع لمذاق أومامي المنعش. المفتاح هو استخدام المنتجات الطازجة وزيت الزيتون عالي الجودة. يحتوي على 6 جرامات من الألياف و 13 جرامًا من البروتين.تصوير جيمس ستيفيوك
نباتي قرنبيط جوز الهند كاري
هذا الوعاء من الخضار الموسمية المفرومة الممزوجة بمرق الخضار وحليب جوز الهند ومسحوق الكاري ومسحوق الكركم هو طريقة لذيذة لزيادة المغذيات والفيتامينات مع الأطعمة الفائقة القوية التي لها خصائص مضادة للالتهابات.بريت برلين
وعاء أرز مع Jicama والفاصوليا
إذا كان أحد أهدافك هو تناول المزيد من الأطعمة النباتية من أجل صحتك ، فإن الوصفات اللذيذة الغنية بالعناصر الغذائية مثل هذه ستساعدك على الاقتراب من هذا الهدف. ستلاحظ الفرق من خلال الشعور بالنشاط وتخطي قيلولة ما بعد الوجبة.زوي ديشانيل
سلطة سيزر نباتية مع الحمص المحمص
سلطة القيصر هذه مع صلصة نباتية من اختراع الممثلة زوي ديشانيل ، التي تأكل نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب وتزرع خضارها في المنزل. تشاركها سرها في صنع الملابس الكلاسيكية كريمية ولذيذة مثل الشيء الحقيقي.JD Raymundo
نباتي سلطة باستا بروشيتا
ما هي أفضل طريقة للحصول على مزاج الربيع أكثر من سلطة معكرونة بروشيتا الخفيفة والطازجة؟ هذه الوصفة مليئة بمكونات طازجة مثل الطماطم والبصل الأحمر والريحان التي تتماشى بشكل مثالي.سلطة القرنبيط و الشمر حلوة و حامضة
تحتوي سلطة القرنبيط والشمر الحلوة والحامضة على مزيج مثالي من الحامض والحلاوة والنكهات اللذيذة مع الليمون الطازج والفواكه والفستق المالح. تحتوي الضمادة على شراب القيقب لمواجهة الشمر المر. إنها فرحة الربيع.بريت برلين
وعاء حبوب الحمص والأفوكادو مع صلصة الطحينة الكريمية
إذا كان تناول السلطة يبدو وكأنه عمل روتيني ، فامسك بالشوكة: لقد قمنا بترقية الخس والخضروات العادية تمامًا في وعاء دافئ مع الخضار والفاصوليا والحبوب التي تختارها ، مثل الكينوا أو الفارو أو الأرز البني.فطائر الحنطة السوداء الخالية من الغلوتين مع خوخ القيقب بالكراميل
إضافة إلى قائمتك في نهاية هذا الأسبوع: فطائر الحنطة السوداء مع خوخ القيقب بالكراميل أو الفاكهة الطازجة من اختيارك ، وجبة الإفطار المثالية الكاملة لصباح يوم الأحد.المدرسة القائمة على النبات
سلطة البطاطس والحمص مغطاة بالبندق المقرمش
مرحبًا يا عشاق البطاطس ، ستحب هذا حقًا! تحتوي وصفة سلطة البطاطس والحمص على الكمية المثالية من الحمضيات والأعشاب الطازجة والبندق المقرمش والحلو ولمسة خفيفة من زيت الزيتون لتصبح طبقًا جانبيًا من الآن فصاعدًالفائف الخس التوفو المقرمشة المستوحاة من 5 توابل آسيوية مع سلو الملفوف
في هذه الوصفة المستوحاة من آسيا ، ستستخدم المكونات التقليدية التي يشيع استخدامها في المطبخ الآسيوي ولكن بدون اللحوم أو منتجات الألبان. هذا الطبق المقرمش ذو 5 توابل توفو الخس مع وصفة نودل الملفوف سلو هو جودة المطعم ولن يكون لدى ضيوفك أي فكرة أن هذا الطبق نباتي.زوي ديشانيل
وصفة Zooey Deschanel السرية للبيستو
وصفة اليوم هي بيستو زوي الشهير الخالي من الألبان الذي تضعه على كل شيء تقريبًا: المعكرونة والسلطة والحساء وغير ذلك ، مما يضيف نكهة إلى الأطباق البسيطة. تتطلب هذه الصلصة اللذيذة استخدام الأعشاب الطازجة لأنها تحدث فرقًا كبيرًا في الملمس والطعم.JD Raymundo
توفو الفلفل الأسود مع الأرز و البروكوليني
يمكن خفق توفو الفلفل الأسود في 30 دقيقة ، مما يجعله الوجبة المثالية في اللحظة الأخيرة ، المليئة بالبروتين. قم بطهيها على دفعات كبيرة ، واحتفظ بها في الثلاجة لتناول غداء سهل خلال أيام الأسبوع.فلورا وفينو
وعاء كينوا مع البازلاء البيستو والملفوف المخلل
إذا كنت تبحث عن فكرة فطور جديدة وصحية ، فجرب وعاءًا لذيذًا. هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، لإبقائك ممتلئًا لساعات. تعتبر أطباق الحبوب من أسهل الطرق للحصول على حصة صحية من البروتين النباتي.فلورا وفينو
توست بلاك بيري وريحان الحلو والمالح
يعد هذا التواء على نخب الأفوكادو المعتاد في وجبة الإفطار أحد أسهل الطرق لإضافة دهن مغذي بالبروتين والمواد المغذية. مزيج من الزبادي الخالي من الألبان والتوت والريحان مليء بمضادات الأكسدة والألياف. قم بتدويرها في روتينك كخيار غني بالعناصر الغذائية.فلورا وفينو
سلطة جرجير مع الأفوكادو والفاصوليا والطماطم الكرزية
عندما تكون في حالة مزاجية لتناول غداء صحي وترغب في تبديل السلطة التي تفضلها للحصول على شيء أكثر إبداعًا ولذيذًا ، جرب سلطة جرجير الفاصوليا التي تتميز بصلصة الحمضيات الصيفية. سيكون المفضل لديك الجديد.JD Raymundo
لفات الصيف بصلصة الفول السوداني الحلوة والحارة
هل تبحث عن وجبة خفيفة ومنعشة مصنوعة من مكونات مغذية؟ جرب هذه لفات الصيف مع صلصة الفول السوداني الحلوة والحارة. أجمل ما في هذه الوصفة أنها لا تتطلب طهيًا!تصوير اشلي مادن
سلطة محشوة بصلصة بلسم القنب الكريمية
"هذه السلطة المحملة هي وجبة الربيع المثالية. اصنع هذه السلطة المنعشة من الخضار الموسمية ، مغطاة بصلصة القنب البلسمية محلية الصنع ، مع التمر ، وخردل ديجون ، وبذور القنب ، والخل ، والليمون ، والتاماري"تصوير اشلي مادن
حساء الشعيرية بالكاري التايلاندي النباتي
وصفة اليوم هي حساء كاري نودل التايلاندي ، وعاء مريح وخفيف في نفس الوقت للاستمتاع به على مدار السنة. تعتبر الأطباق التايلاندية مثل هذه الأطباق صحية بشكل خاص ، حيث تحتوي على التوفو الغني بالبروتين النظيف والخضروات الغنية بالمغذيات والألياف.من المؤكد أن هذا الطبق سوف يملأك ويشعرك بالرضا.نباتي و كيتو قوس قزح أرز أرز سوشي
نسخة أخف وأكثر صحة من السوشي التقليدي الخاص بك ، هذه الوصفة تستبدل القرنبيط بالأرز ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. يعتبر القرنبيط بديلاً صديقًا للكيتو عن أي شيء يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وغني بالمغذيات!البطاطا الحلوة المحمصة و وعاء حبوب السبانخ
من أفضل الأشياء في أسواق المزارعين الساحرة مع الأكشاك المليئة بالزهور والمنتجات الطازجة هو أنه يمكنك شراء ما هو في الموسم. سلطة البطاطا الحلوة والسبانخ مليئة بالبروتين النباتي والكربوهيدرات المعقدة المليئة بالشبع واللذيذة والصحية.خرشوف مخبوز سهل مع الروزماري والليمون
من السهل جدًا إعداد الخرشوف ، خاصة إذا كنت تستضيف حفل عشاء لأنه يمكنك إعداده مسبقًا. تخطي صلصة الزبدة واجعلها مع صلصة الليمون وإكليل الجبل الصحية بدلاً من ذلك.ميغان ساد
سلطة سيزر كاجون مع الحمص الأسود
يُطلب منا دائمًا تناول المزيد من السلطات لنكون صحيًا ، لكن الخس والخيار والطماطم والتتبيلة الإيطالية يمكن أن تصبح قديمة وبسرعة. إذا كنت قد سئمت من تناول نفس السلطة القديمة ، جرب سلطة الكاجون قيصر مع الحمص الأسود ، المليء بالألياف والبروتين ، والأهم من ذلك كله ، الطعم!وسادة الخضار التايلاندية
في الأيام التي لا تشعر فيها برغبة في قضاء الوقت في الطهي ، ولكنك لا ترغب في تناول الوجبات السريعة أو إدخال شيء ما في الميكروويف ، اجعل هذا الخضار جاهزًا في غضون عشر دقائق فقطباستا الباذنجان المحمص والطماطم مع الريحان بيستو
المعكرونة اللذيذة المصنوعة منزليًا صحية جدًا ومليئة بالخضروات ، يمكنك تناول الوعاء بالكامل دون تردد. أضف حبات الصنوبر المقرمشة والبارميزان النباتي الطازج ، (اتبع قلبك و Violife تصنع منها رائعة). اصنع هذا لتاريخ الليل ، واستمع إلى الهذيان حول طبخك.بريت برلين
سلطة العدس والبطاطا الحلوة في الوقت المناسب للصيف
الطقس الحار في المستقبل! يا له من عذر أفضل لوعاء سلطة مليء بالبروتين النباتي والخضراوات الطازجة المحملة بالفيتامينات والمعادن. السبانخ غنية بالحديد للمساعدة في تعزيز طاقتك.وعاء نباتي بوذا مع الكينوا والخضروات
هل تبحث عن وعاء بوذا نباتي صحي؟ هذه الوصفة خالية من الغلوتين وتعد وجبة غداء أو عشاء رائعة. أضف أي خضروات طازجة من كشك المزرعة أو السوق: الملفوف الأرجواني والخيار والأفوكادو والمزيد.الكينوا بالكاري و تاكو الخضار مع صلصة الطحينة والثوم
هذه سندويشات التاكو نظيفة وملونة. مصنوعة من الحمص والكينوا مع الكثير من الخضار الطازجة ، ملفوفة في تورتيلا الذرة أو تاكو الذرة الصلبة.كتاب الطبخ العائلي المضاد للالتهابات
صحن كاري جوز الهند الحلو والمالح
عندما تكون في حالة مزاجية لتناول وجبة نباتية دافئة ومريحة ، جرب هذا الوعاء اللذيذ بشكل لا يصدق من تمبيه المكسرات المقرمشة والخضروات الطازجة المغطاة بحليب جوز الهند الحلو والممزوج بالتوابل على الطريقة الهنديةسلطة مغربية مع سوبرفوود وبروتين نباتي
سلطة مغربية خالية من الغلوتين وسهلة التحضير وصحية! تستخدم وصفة السلطة المليئة بالبروتين مكونات طازجة ولذيذة. انهيها بصلصة مغربية لذيذة.مارك بيتمان
Mark Bittman's Barley Risotto مع البنجر والخضر
وصفة اليوم هي عبارة عن ريزوتو دافئ وغني مصنوع من البنجر الأحمر وخضر البنجر. يساعد البنجر على حماية قلبك وعينيك ودماغك وتقليل الالتهابات في جسمك ، ومع ذلك غالبًا ما يتم تجاهله عندما يتعلق الأمر بالطهي لأن الخضروات تخيف الكثيرين. استمتع بوجبة طعام مريحة !.@ JC عبر العدسة
