نباتي وصفة حساء الحمص التوسكاني

استمتع بنكهات البحر الأبيض المتوسط ​​اللذيذة مع حساء الحمص التوسكاني. ترافق التوابل الإيطالية اللذيذة مرق الطماطم المحمص على النار والحمص الكريمي. قدمي طبقك مع القليل من الكروستيني وأعلى من البارميزان النباتي لوجبة غداء أو عشاء دسمة.

ستحب مدى سرعة وسهولة عمل دفعة للأسبوع القادم! لقد أصبح إعداد الوجبات أسهل كثيرًا ، ومع وجود قدر واحد فقط مطلوب ، يمكنك قضاء بعض الوقت في الاستمتاع بأنشطة أخرى غير القيام بالأطباق (مثل الأكل)!

هذا الحساء ليس فقط لذيذًا بشكل لا يصدق ولكنه مفيد أيضًا لك أيضًا. يوفر الحمص الطري كميات صحية من البروتين والألياف الصحية للأمعاء ، مما يغذي جسمك حتى لأطول الأيام.يقترن كل وعاء بالخضروات النابضة بالحياة مثل البصل الأحمر والفلفل الحلو والجزر ، وهو قوة غنية بالعناصر الغذائية.

وقت التحضير:10وقت الطهي:25الوقت الإجمالي:35 التكلفة:3.26 دولار وصفة | 0.82 دولار يخدم

تضمين التغريدة

شوربة الحمص توسكان

المكونات

• 1 ½ ملعقة كبيرة زيت زيتون (0.11 دولار)
• 1 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات (0.65 دولار)
• 11 جزرة متوسطة ، مقطعة شرائح رفيعة (0.14 دولار)
• 2 سيقان الكرفس ، مكعبات (0.10 دولار)
• 4 فصوص ثوم مفروم (0.12 دولار)
• ½ فلفل أحمر مقطع مكعبات (0.32 دولار)
• ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (0.05 دولار)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر (0.04 دولار)
• ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل (0.03 دولار)]
• 3 أكواب حمص مطبوخ (0.51 دولار)
• 14 أونصة يمكن طماطم مكعبات محمصة على النار (0.36 دولار)
• 4 أكواب مرق الخضار (0.27 دولار)
• 2 أكواب من الخضر القلبية (السلق أو السبانخ أو اللفت) (0.45 دولار)
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (0.09 دولار)
• ملح وفلفل حسب الرغبة (0.02 دولار)

تعليمات

1. سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر كبير أو فرن هولندي. يُضاف البصل والجزر والكرفس ويُقلى لمدة 3-4 دقائق أو حتى تنضج الخضار. يضاف الثوم والفلفل الحلو ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
2. اخلطي الحمص مع مكعبات الطماطم ومرق الخضار والزعتر وإكليل الجبل. دع الحساء يغلي على نار هادئة ، ثم خفف النار على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة.
3. قلّب الخضار المقطعة (السلق ، الكرنب ، السبانخ) واستمر في الغلي حتى تذبل الخضار لمدة 2-3 دقائق أخرى. ضعي عصير الليمون فيه. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب رغبتك.
4. اختياري: استخدم الخلاط الغاطس لخلط بعض الحساء جزئيًا ، أو أزل 2-3 مغرفات واخلطها باستخدام الخلاط. أضف الجزء المخلوط مرة أخرى إلى القدر وحركه حتى يمتزج.
5. قدمي أطباق الحساء الخاصة بك مع الخبز ، والخبز المحمص ، وجبن البارميزان النباتي ، إلخ. أكل سعيد!

التغذية: 1 من 4 حصص السعرات الحرارية286 | إجمالي الدهون 5.3 جم | الدهون المشبعة 0.7 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم907mg | إجمالي الكربوهيدرات 48.3 جم |الألياف الغذائية12.9 | إجمالي السكريات 12.8 جرام |بروتين13.5 جرام | 104 ملغ كالسيوم | حديد 5 ملجم | بوتاسيوم 840 ملجم |

حساء نباتي توسكان بالحمص تضمين التغريدة