كان من المعتاد أنه إذا كنت آكلاً نباتيًا ، فعليك اللجوء إلى سلطة عرجاء عندما تجد نفسك في مطعم للوجبات السريعة. ربما تكون قد قمت بإقرانها مع البطاطس المقلية أو شرائح التفاح أو مشروب وتمنيت ألا تتضور جوعًا خلال ساعة. لكن مطاعم الوجبات السريعة حصلت أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري.
العديد من مطاعم الوجبات السريعة لديها الآن خيارات نباتية وتبتكر طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضار في القائمة.بعض الطرق التي تكون بها خيارات الوجبات السريعة نباتية ونباتية هي من خلال الشركات التي تزودهم بالمنتجات: بشكل أساسي ما وراء اللحوم والأطعمة المستحيلة. هنا ، تشارك جيسيكا كوردينج ، RD ، مؤلفة كتاب The Little Book of Game Changers ، أفكارها حول بعض أحدث التطورات التي ستراها في قوائم مطاعم الوجبات السريعة الوطنية وكذلك ما يجب تخطيه وما يجب تجربته.
"أعتقد أنه من الرائع أن يكون هناك المزيد من هذه الخيارات المتاحة للأشخاص الذين يرغبون في تناول نظام غذائي نباتي - خاصة للأشخاص الذين يسافرون كثيرًا للعمل أو يعيشون في مناطق قد لا يكون فيها الكثير من الخيارات بخلاف مؤسسات الوجبات السريعة "، كما يقول كوردينج. فقط ضع في اعتبارك مع كل عناصر القائمة هذه ، لمجرد أن شيئًا ما نباتيًا ، لا يعني أنه صحي ، كما تضيف.
كيفية طلب نباتي في سلاسل الوجبات السريعة
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا.
- Veggie Burger : هذا البرجر البديل من اللحوم مصنوع من Morningstar Farms Garden Veggie Patty ، مغطاة بالخضروات ، ويقدم في خبز بذور السمسم المحمص.
- Impossible Whopper : The Impossible Whopper يشبه تمامًا Whopper® الكلاسيكي ولكنه مصنوع من فطيرة Impossible ™. هذه الفطيرة النباتية "اللحمية" مصنوعة من بروتين الصويا وبروتين البطاطس وزيت جوز الهند وزيت عباد الشمس والهيم (أحد أشكال الحديد). تأكد من إزالة المايونيز للحصول على وجبة خالية من الألبان.
"ما زلت تريد التفكير في الحصول على وجبة متوازنة لأن الشيء الوحيد المهم حقًا لتعزيز الصحة العامة هو الحصول على سكر دم مستقر" ، كما يقول كوردينج. "لذا إذا كنت تأكل البطاطس المقلية والبطاطس المقلية ، فهي نباتية ، وهي نباتية ، لكنك لا تمنح جسمك الكثير إلى جانب الكربوهيدرات للعمل معها." مع برجر MorningStar Farms ، تحصل على البروتين من البرجر والكربوهيدرات من الكعكة ، لذلك ربما لا تحتاج إلى البطاطس المقلية ، يقترح كوردينج.التمسك بسلطة جانبية بدلاً من ذلك.
2. القلعة البيضاء
المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، قفزت سلسلة الهامبرغر هذه على عربة نباتية في بعض المواقع المشاركة.
- Impossible Slider : هذه تبدو مثل المنزلقات الأصلية ولكنها مصنوعة من برغر Impossible Foods وتناول 11 جرامًا من البروتين. تخبر White Castle العملاء أن "The Impossible Slider لا يتذوق طعمه مثل Original Slider وهذا لم يكن الغرض منه. والغرض منه هو أن نقدم لعملائنا منزلقًا نباتيًا يكرر طعم اللحم البقري ، ولكنه لا يشبه مذاق منزلقة White Castle ". يمكنك أيضًا جعل هذه الوجبة نباتية عن طريق الإمساك بالجبن.
"أعتقد أن العلامات التجارية مثل Impossible Meat و Beyond Meat هي خطوة في الاتجاه الصحيح ،" كما يقول كوردينج. "حقيقة أنها أصبحت متاحة على نطاق واسع أمر جيد. أعتقد أن الأشخاص الذين يحبون تناول هذه المنتجات في المنزل سوف يحبون أن يتمكنوا من العثور عليها في المزيد من المؤسسات.ومن حيث المذاق والملمس ، أعتقد أنهم بالتأكيد خطوة أعلى من بعض الجيل الأقدم من برغر الخضروات. "
3. تاكو بيل
قد يكون مطعم الوجبات السريعة هذا من أوائل المطاعم التي تتردد عليها أثناء الانتقال إلى تناول الطعام النباتي. وذلك لأن Taco Bell لديه ثمانية ملايين مزيج نباتي ويبيع 350 مليون عنصر نباتي سنويًا من خلال بدائل القائمة أو طلب قائمة نباتية. في الواقع ، كانوا أول مطعم للخدمة السريعة يقدم خيارات طعام معتمدة من الجمعية الأمريكية للنباتيين (AVA).
- Black Bean Burrito : كنت تعرف أن بوريتو الفاصوليا سيضع هذه القائمة. يتكون هذا اللفاف من أرز متبل ، ومزيج من ثلاثة أنواع من الجبن ، وفاصوليا سوداء ، وصلصة. قم بإزالة الجبن وغطاء الجواكامولي للحصول على وجبة نباتية.
- وعاء الخضروات : يتكون هذا الوعاء الرائع من الجواكامولي والقشدة الحامضة والبيكو دي جالو وجزء مزدوج من الفاصوليا السوداء والخس مع جانب من الأفوكادو رانش صلصة. إزالة القشدة الحامضة وصلصة الأفوكادو رانش
- Spicy Tostada : استمتع بوجبة خفيفة مع ركلة عندما تطلب عنصر القائمة هذا ذو الوجه المفتوح على قشرة مقرمشة مغطاة بالفاصوليا المجففة وجبن الشيدر والطماطم والخس ، صلصة حمراء وصلصة شيبوتلي.
- Cinnamon Twists : هذه الحلوى النباتية المعتمدة عبارة عن قمح منتفخ وذرة وأرز ملفوف في سكر القرفة. إنه يرن بسعر 1 دولار فقط ، لذا فهو إضافة رائعة لأي طلب إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا.
كن حذرًا من عناصر القائمة النباتية التي تتكون من الكثير من الجبن والأرز ، كما يقول كوردينج. "عادةً ما أخبر العملاء أنهم إذا كانوا يأكلون نباتيًا في تاكو بيل لصنع وعاء طاقة من الفاصوليا السوداء وقم بتجهيزه ببعض الجواكامولي والخس والطماطم والصلصة للحصول على مزيج جيد من البروتين والدهون والكربوهيدرات."
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضار والنباتات.
- Beyond Famous Star Burger : مصنوع من Beyond Meat ، يقول الفريق في Carl’s Jr. إن مذاقه "لا يصدق". يحتوي هذا البرجر على 30 جرامًا من البروتين مع 20 من تلك التي تأتي من الفطيرة النباتية. يمكنك عمل أي برجر أو ساندويتش في قائمة طعامهم "Go Beyond" عن طريق استبدال فطيرة Beyond Burger هذه بمبلغ 2 دولار إضافي.
- Guacamole Thickburger : أشبه بساندويتش الجواكامولي أكثر من البرجر ، هذا أشبه بتناول برجر مع كل الإضافات - لكن البروتين الرئيسي سقط من الكعكة. بدلاً من اللحوم ، يتم صنعه من الجواكامولي وجبن بيبر جاك والخضار على الخبز. قم بإزالة Pepper Jack للحصول على خيار خالٍ من منتجات الألبان.
"أعتقد أن وجود خيار لجميع المثبتات بدون البرغر كما هو الحال في Guacamole Thickburger هو حل جيد ، خاصة إذا كان شخص ما لا يريد أن يأكل برغر الصويا" ، كما يقول كوردينج. "أنا لا أقول أنه خيار صحي بالضرورة ، لأنه لا يزال وجبة ذات سعرات حرارية عالية وغنية بالصوديوم ، ولكن هذا قال إذا كان شخص ما يريد تخطي البرغر ولكنهم ما زالوا يريدون تجربة البرغر وكل تلك النكهات ، فهذا هو خيار إبداعي."
5. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد.
- Beyond Avocado Taco(نباتي): يتكون هذا من فطيرة Del Taco متبلة باللحوم Beyond Meat ، مغطاة بالأفوكادو ، والخس ، والطماطم في قشرة مقرمشة.
- Epic Beyond Original Mex Burrito : محملة بما وراء اللحوم ، والفاصوليا المطبوخة ببطء المصنوعة من الصفر ، وأرز الكزبرة والليمون ، والجواكامولي الطازج ، والبيكو دي جالو المصنوع يدويًا في الدقيق التورتيلا ، هذا البوريتو نباتي 100٪
- وعاء نباتي الأفوكادو : إذا كنت تبحث عن خيار منخفض الكربوهيدرات ، فإن هذا الوعاء يتميز بشرائح الأفوكادو ، والفاصوليا السوداء ، والبصل المقطّع ، ومكعبات الطماطم الطازجة ، والطماطم الطازجة مزيج الخس الروماني والخس الأيسبيرج ، يقدم مع أرز الكزبرة والليمون.
"مع أي من عناصر القائمة هذه ، اعلم أنك تحصل على وجبة عالية جدًا من الصوديوم ،" يقول كوردينج. "لذا ، انظر أين يمكنك أن تضع في اعتبارك تقليل تناول الصوديوم في بقية اليوم."
6. ستاربكس
منذ أن بدأت في تقديم شطائر الإفطار في عام 2006 ، أصبحت تكتل القهوة منافسًا في مجال الوجبات السريعة. يمكنك الحصول على مشروباتك المفضلة الساخنة والباردة المصنوعة من حليب اللوز أو جوز الهند أو الشوفان ولكن تتوفر أيضًا خيارات الأطعمة النباتية.
- Baja Black Bean Veggie Wrap : يُعد عنصر القائمة البارد هذا لوجبة غداء شهية مع الفاصوليا السوداء المحضرة وسلطة السالسا والخضروات المختلطة ، ملفوفة في لفائف التورتيلا بالسبانخ مع أزواج دهن هالبينو كريمة الجبنة.
- Chickpea Bites & Avocado Protein Box: الصندوق عبارة عن وجبة سريعة وسهلة وملء. توفر الوجبة المعبأة مسبقًا خيارًا مغذيًا وغنيًا بالبروتين لأي راعي ستاربكس. صندوق الوجبات هو الشراء المثالي إذا كنت بحاجة إلى غداء رخيص أو وجبة خفيفة في منتصف بعد الظهر.
- Bagel with Non-Dairy Cream Cheese : إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعيش في منطقة واشنطن ، فقد تكون بالقرب من ستاربكس الذي يختبر منتجات غير الألبان في ميوكو جبنة كريمية بالنكهات قرفة و زبيب و كل شئ.نأمل أن يصبح هذا عنصر قائمة دائم متاحًا على الصعيد الوطني في الأشهر المقبلة.
- شطيرة الإفطار المستحيلة : على الرغم من أن شطيرة الإفطار هذه يمكن أن تكون نباتية من خلال الحصول فقط على فطيرة مستحيلة على خبز سياباتا وإضافة الكاتشب ، إلا أن هذه الساندويتش لا تحتوي على نبات غير نباتي - بيض مقلي وشريحة جبن شيدر حادة.
"لا أعتقد أن هذه المنتجات النباتية للوجبات السريعة يجب أن تكون العمود الفقري لنظامك الغذائي ولا ينبغي أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي اليومي لأنها أطعمة مصنعة" ، كما يقول كوردينج. بشكل عام ، يقول كوردينج إنه من الأفضل لك أن تبني نظامك الغذائي النباتي على أطعمة طبيعية وكاملة ، ولكن عندما تكون في عجلة من أمرك أو لديك خيارات محدودة أثناء التنقل ، يمكن أن تساعدك عناصر القائمة هذه على التمسك بنمط حياتك القائم على النبات عندما يكون لديك وقت محدود أو خيارات الأكل الصحي من حولك.
7. الفرخ- فيل- أ
مع اسم يتضمن الدجاج في العنوان ، لن تجد قدرًا هائلاً من الخيارات النباتية في القائمة ، ولكن إذا كنت في مأزق ، فهناك عدة طرق لإرضاء نباتك الرغبة الشديدة.
- لفائف باردة مشوية : يمكن جعل الغلاف البارد نباتيًا بسهولة عند إزالة الدجاج والجبن. يأتي خيار الغداء الخفيف مليئًا بالخس الأخضر والجزر والملفوف الأحمر داخل خبز مسطح من الدقيق الملفوف. يمكن ارتداؤها مع صلصة الخل النباتية أو الصلصة الإيطالية الخفيفة. للحصول على القليل من النكهة الإضافية ، يمكنك إضافة بعض صلصة البولينيزية أو صلصة الشواء المميزة.
- سلطة السوق المشوية : يمكن جعل سلطة السوق صديقة للنباتيين عن طريق إزالة الجبن الأزرق والدجاج. تمزج السلطة بين النكهات الحلوة والمالحة مع مجموعة متنوعة لذيذة من الفاكهة بما في ذلك الفراولة والتوت والتفاح على سرير من الخس الروماني المفروم وخضار الأطفال. من الأفضل تناول السلطة مع صلصة البلسمك الخفيفة أو الصلصة الإيطالية الخفيفة.
- Spicy Southwest Salad : موصى به من قبل Chick-Fil-A لتناول طعام الغداء أو العشاء ، سلطة Southwest Salad الحارة مكدسة مع طماطم العنب والذرة المحمصة والفلفل الحار poblano والجرس الأحمر الفلفل والفاصوليا السوداء.تجلس الطبقة فوق سرير من الخضر المختلطة وينهي Chick-Fil-A السلطة مع التورتيلا Strops و Chili Lime Pepitas. نوصيك بالحصول على صلصة تشيلي لايم فيناجريت لتحل محل صلصة كريمة الصلصا ، وتأكد من إزالة مزيج الجبن والدجاج.
8. شبوتل
ليس من المستغرب أن تقوم Chipotle بإعداد هذه القائمة من أماكن الوجبات السريعة الصديقة للنباتيين. من خلال قائمة فائقة التخصيص ، من السهل أن ترى كيف يمكنك بسهولة تجميع خيارات قائمة نباتية غير محدودة.
- Burrito : Chiptole Burrito هو الخيار الأثقل والأكبر في القائمة. يمكن حشو خبز التورتيلا الطري الدافئ بأي عدد من المكونات ، مما يجعلها واحدة من أكثر الوجبات النباتية سريعة الشبع في السوق. أحد أعظم الأشياء في Chipotle هو أنه يقدم التوفو سوفريتا ، مما يجعل الشركة فوق منافسيها. تقدم سلسلة المطاعم الفاصوليا السوداء جنبًا إلى جنب مع التوفو كبديل للبروتين ، لكن Chipotle هو المطعم الوحيد سريع الخدمة المستوحى من المطبخ المكسيكي الذي يوفر للعملاء التوفو سوفريتا لبوريتوهم.من الجواكامولي إلى أرز الكزبرة ، يحمل شيبوتل بوريتو كل النكهة التي يمكنك طلبها وأكثر.
- Tacos : وجبة التاكو الثلاثة هي الخيار الأقل تقليدية في Chipotle ، لكنها تضرب كل العلامات الضرورية لتترك أكثر من راضية. تأتي سندويشات التاكو معبأة في خبز التورتيلا الطري أو قشور تاكو الذرة المقرمشة. يمكنك تخصيص سندويشات التاكو الخاصة بك لتضمين أي حشوات نباتية. أفضل جزء هو أن سندويشات التاكو الثلاثة لا تحتاج إلى الاحتفاظ بالمحتويات نفسها ، مما يجعل التخصيص عامل رسم رئيسي لوجبات التاكو الثلاث. اقتراحنا هو تناول تاكو واحد للتوفو ، وواحد للفاصوليا السوداء ، والآخر لفاصوليا البينتو ، ثم يُضاف إلى الأفضل.
- Burrito Bowls : الوجبة الوحيدة التي تملأ أكثر من البوريتو هي وعاء البوريتو من Chipotle. على الرغم من أن هذا الخيار يلغي التورتيلا ، فمن الممكن تحضير وجبتين كاملتين من وعاء البوريتو. تُقدم عادةً مع قاعدة أرز ، ويمكنك طلب أي من المكونات النباتية لتغطية وعاء البوريتو.خيار الكربوهيدرات الأقل هو بالتأكيد لأولئك الذين يريدون إما حفظ بقايا الطعام بشكل أسهل أو يفضلون الجلوس وتناول الطعام بدون شوكة.نصيحة للمحترفين : اطلب تورتيلا (أو اثنتين) على الجانب للحصول على المزيد من الأميال من الوعاء.
- Salads : للخيار الصحي ، تعد سلطات Chipotle الاختيار الأمثل. تأتي السلطة مع قشور الخس الروماني بدلاً من قاعدة الأرز في وعاء البوريتو. تعتبر السلطة خيارًا سهلًا وصحيًا ومنخفض الكربوهيدرات والذي سيظل يمنح أي عميل تجربة Chipotle الكاملة. يمكنك طلب أي من المكونات العادية فوق سلطتك ، بما في ذلك سوفريتاس التوفو والخضروات الفاهيتا للحصول على تجربة البوريتو الكاملة دون الكثير من الثقل.
9. مترو الانفاق
بسبب افتقار Subway لخيارات البروتين النباتي والنباتي ، سيتعين عليك حل شطيرة مليئة بالخضروات ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن القيام بذلك!
- Meatless Meatball Marinara : Across the U.S. وكندا ، دخلت Subways في شراكة مع Beyond Meat لتلفيق واحدة من أكثر الغواصات النباتية المحبوبة: The meatball sub. يمكن العثور على الشطيرة في مواقع محددة وتحتوي على كرات اللحم النباتية وصلصة المارينارا من صب واي على الخبز الذي تختاره. تأتي الساندويتش مع جبن البارميزان ، ولكن يمكن تركها من الساندويتش لصنع كرة لحم نباتية لذيذة. إذا كانت كرات اللحم في القائمة ، فمن الممكن الحصول على سلطة تحتوي على كرات اللحم النباتية ، وهي بديل معبأ بالبروتين للعملاء الذين يتجنبون الخبز.
- فلافل : غالبًا ما يتم عرض حشوة شطيرة الفلافل مصحوبة بصلصة تزاتزيكي الألبان ، ولكن إذا كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على موقع Subway الذي يقدم الساندويتش ، الفلافل يقترن بشكل جيد مع عدد من الصلصات النباتية. يمكن العثور على الخيار الصديق للنباتيين في عدد محدد من المتاجر. يتكون بديل البروتين من حمص مقلي بنكهة مع مجموعة مختارة من أعشاب البحر الأبيض المتوسط ويعمل كبروتين مثالي للسلطة أو للشطيرة.
10. قدوبا
مع قائمة عالية التخصيص مثل Chipotle ، فإن Qdoba لديها أيضًا ثروة من الخيارات النباتية ، على الرغم من أن سلسلة Tex-Mex تفتقر عندما يتعلق الأمر ببدائل الألبان النباتية ، إلا أنها تقدم Impossible Meat للحصول على بروتين سهل تبديل. إليك كل ما يقدمونه:
- Impossible Fajita Bowl : توفر المادة الأساسية النباتية المميزة خيارًا سهلاً لجميع العملاء النباتيين. يأتي وعاء التوقيع مكتملًا ببروتين مستحيل نباتي ، وخضروات فاهيتا ، وصلصة الذرة ، والصلصا ، والأخضر ، والفاصوليا السوداء على أرز الكزبرة والليمون. الوعاء النباتي هو الخيار الأمثل لشيء سريع وملء. يمكن أيضًا تخصيص الوعاء ليشمل أي صلصات أو مكونات نباتية أخرى تريد إضافتها. تعمل أوعية القدبة بشكل مثالي مع بقايا الطعام أيضًا. ضعي البقايا في الثلاجة وخذي الغداء المحمول معك في اليوم التالي.
- Impossible Fajita Burrito : وعاء الفاهيتا المستحيل يمكن تحويله بسهولة إلى بوريتو لذيذ.الجميع يحب المطاعم المكسيكية السريعة غير الرسمية لخيارات البوريتو الضخمة وبأسعار معقولة. يوفر Impossible Fajita Burrito للعميل كل ما يريده من البروتين النباتي إلى مزيج الخضار اللذيذ في التورتيلا المليئة بالمربى. أضف أي مكون نباتي ترغب فيه في البوريتو لجعله لذيذًا بما يرضيك.
- Impossible Bowl أو Impossible Burrito : بعيدًا عن خيارات الفاهيتا ، من الممكن اختيار إضافة البروتين المستحيل فقط. يمكن تغطية الوعاء أو البوريتو القابل للتخصيص بالكامل بأي من المكونات النباتية المدرجة أدناه لتقديم وجبة لذيذة وملء لتلبية أي شهوة. من صلصة روجا إلى جواكامولي ، يمكن للعميل إكمال أي أسلوب دخول مع ما يحلو لهم. يمكن للعميل الاختيار بين أرز الكزبرة أو الأرز البني والفاصوليا السوداء أو فاصوليا البينتو كقاعدة لهم. يمكن فعل الشيء نفسه مع خضار الفاهيتا عن طريق طلب Veggie Burrito Bowl أو Veggie Fajita Burrito.
11. باندا اكسبريس
في العام الماضي ، تفرع Panda Express إلى أطباق نباتية ، بالشراكة مع Beyond Meat لصنع المزيد من الأطباق النباتية. فيما يلي بعض من أفضل النتائج النباتية للسلسلة:
- سبرينج رولز بالخضروات : لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في استخدام السبرينج رولز بالخضروات في Panda Express. الجزء الخارجي من فطيرة باللحم المقرمش محشو بالملفوف والبصل الأخضر والجزر والكرفس والمعكرونة الصينية.
- Eggplant Tofu : عندما كافح رواد المطعم في الأصل للعثور على طبق نباتي مناسب ، ظهر Panda Express لأول مرة في Eggplant Tofu. يستخدم المدخل صلصة زجاجية تعتمد على الصويا لإضفاء نكهة على مزيج الباذنجان والتوفو ، مما يخلق خيارًا نباتيًا لذيذًا. قبل تطوير البروتين النباتي للشركة ، كان Eggplant Tofu هو العنصر المفضل للطلب ، وبعيدًا عن مذاقه ، فإن الدخول هو خيار غداء أو عشاء رخيص ولذيذ.
- ما وراء الدجاج البرتقالي الأصلي : سيستخدم الدجاج البرتقالي النباتي خبزًا وصلصة نباتية تمامًا على الدجاج النباتي الذي تم إصداره حديثًا من Beyond Meat.
12. فات برجر
قم بزيارة مطعم All-American Fatburger للحصول على البرغر المنحل والبطاطا المقلية والحليب المخفوق التي يمكن حتى لمن يتناولونها من النباتات الاستمتاع. في السنوات الأخيرة ، عززت السلسلة عروضها المستندة إلى النباتات وتفتخر الآن بكمية صحية من خيارات القائمة للنباتيين أو النباتيين.
- Impossible Burger : يتم تقديم البرجر الكلاسيكي مع "The Works" الذي يشمل المذاق والخردل والبصل والمخللات والطماطم والخس. تأكد من عدم طلب مايونيز للتأكد من أن البرغر العصير نباتي بنسبة 100٪. يمكن طلب البرجر بشريحة من جبنة الدعية التي تحضره للمنزل مع تشيز برجر.
- قطع الدجاج المستحيلة : خيار مثالي للأطفال أو الذين يصعب إرضاؤهم ، أضاف Fatburger مؤخرًا قطع الدجاج من Impossible Foods إلى قوائمه على الصعيد الوطني.
- نباتي شيك : من هزة الفانيليا الكلاسيكية إلى مشروب الموز الأكثر إثارة ، تعمل الشركة على تزويد العملاء بتجربة مشتركة كاملة وكلاسيكية من LA burger داخل المصنع - نظام غذائي. مجموعة اهتزازات فات برجر تجعل سلسلة المطاعم هذه واحدة من سلسلة المطاعم القليلة التي تقدم آيس كريم نباتي. تأتي المخفوقات من آيس كريم كريج النباتي ومقره هوليوود ، مما يوفر قاعدة نباتية لذيذة للمخفوقات. بدلاً من مشروب غازي ، أكمل وجبة Impossible Burger بأحد خيارات الرجيج الأربعة.
13. خبز بانيرا
على الرغم من أن النباتيين سيجدون وقتًا سهلاً في العثور على وجبة في Panera Bread ، إلا أن الأمر أصعب قليلاً بالنسبة لأولئك الذين يتجنبون منتجات الألبان ، حيث يميل كل خيار قائمة بلا لحوم إلى تضمين الجبن. إليك كيف يمكنك أن تأكل نباتيًا في بانيرا.
- شطيرة ميديترينيان فيجي : تأتي الساندويتش مع جبنة فيتا ولكن يمكن صنعها نباتيًا بسهولة من خلال عدم طلب الجبن.السندويتش مليء بالفلفل الحار والخيار والزمرد الأخضر والطماطم والحمص. الساندويتش لذيذ ويمكن إقرانه مع سلطة جانبية لإعداد وجبة غداء لذيذة للغاية. من الممكن إضافة الأفوكادو إلى الشطيرة كبديل للفيتا ، لكن الساندويتش تحتوي على مكونات لذيذة كافية بدونها.
- Baja Bowl : يُقدم عادةً مع الرغيف الفرنسي ، يعتبر Baja Bowl عنصر قائمة مغذي للغاية وملء. يحتوي الوعاء على أرز بني خط الكزبرة والكينوا مغطاة بالفاصوليا السوداء وصلصة الذرة ، الصلصا الخضراء ، طماطم العنب الأحمر ، والأفوكادو. عادة ما يأتي الوعاء مع جبنة الفيتا والزبادي اليوناني ، ولكن اطلب فقط إزالة منتجات الألبان لجعل طبق باجا باول نباتيًا تمامًا.
- سلطة تفاح فوجي بدون دجاج : سلطة تفاح فوجي هي سلطة مثالية لشهية أكثر حلاوة وأخف. تأتي السلطة على قاعدة مختلطة من الجرجير ، والروميني ، واللفت ، ومزيج من الأوراق الحمراء مع طماطم العنب ، والبصل الأحمر ، وقطع البقان المحمصة ، ورقائق التفاح ، وكلها مغموسة في صلصة خل البلسميك البيضاء الحلوة.اطلب السلطة بدون الجورجونزولا والدجاج لجعلها نباتية بالكامل.
14. دانكن
كان Dunkin Donuts في قائمة المنتجات النباتية مؤخرًا ، مضيفًا العديد من العناصر الغذائية إلى قائمته التي تملأ الخيارات عندما تكون في مأزق. إلى جانب جميع خيارات المشروبات الخالية من منتجات الألبان ، إليك ما يمكنك تناوله في Dunkin باعتباره مطعمًا نباتيًا.
- نخب الأفوكادو : يتكون هذا من دهن الأفوكادو المصنوع من الأفوكادو وعصير الليمون والملح والفلفل ، ويقدم على خبز Dunkin المحمص ، ويعلوه كل توابل الخبز. تأخذ الخدمة السريعة وجبات الإفطار والغداء المشهورة بشكل لا يوصف في القوائم بسعر 2.99 دولارًا فقط.
- نخب الحمص : إذا لم تكن الأفوكادو هو الشيء المفضل لديك ، فاحرص على تناول البروتين مع توست الحمص من دانكن ، المغطى بالطماطم المحمصة وتوابل الزعتر.
- Hashbrowns : يقدم Dunkin Donuts نكهة البطاطس مع مزيج خاص من التوابل. بخلاف القهوة سريعة الطلب ، تظل الهاش براونز أحد الأسباب الرئيسية التي تجعلك تحب دانكن دوناتس في الصباح.
- ما وراء شطيرة السجق : قد لا تكون الساندويتش نباتية بالكامل ، ولكن عندما تطلب الساندويتش بدون بيض وجبن ، سيكون نباتيًا بالكامل. على الرغم من عدم وجود الجبن والبيض ، فإن الساندويتش ما هو إلا كعكة المافن وما وراء السجق ، إلا أنه في معظم المتاجر يمكنك طلبها بسهولة مع انتشار الأفوكادو الجديد أو إضافة القليل من الكاتشب والهاش براونز.
15. ماكدونالدز
تلقى ماكدونالدز انتقادات في السنوات الأخيرة بسبب افتقارها لخيارات اللحم (حتى البطاطس المقلية مطبوخة بالدهن الحيواني!) لكنها ردت على النقاد من خلال طرحها لأول مرة في McPlant. إليك ما هو نباتي أيضًا في ماكدونالدز
- McPlant : يتميز البرجر الخالي من اللحم بشريحة Beyond Meat المصنوعة من البطاطس والأرز والبازلاء ، مغطاة بالطماطم والخس والمخللات والبصل والكاتشب والخردل. يأتي McPlant أيضًا مع الجبن الأمريكي المصنوع من منتجات الألبان والمايونيز ، ولكن يمكن للعملاء بسهولة طلب إزالة المكونات الحيوانية.
- دقيق الشوفان والفواكه : هل أنت في مأزق لتناول الإفطار؟ يجب أن يؤدي دقيق الشوفان بالفواكه هذا الغرض. فقط تأكد من إزالة الكريم عند الطلب لجعله خالي تماما من منتجات الألبان.
- سلطة جانبية : هل تحتاج إلى تحميل بعض العناصر الغذائية؟ أضف سلطة جانبية إلى طلبك. لتتبيلتك ، اطلب صلصة الخل البلسمية الفرنسية أو البلسمية من نيومان للتأكد من أن الصلصة نباتية.
الخلاصة: تحتوي معظم سلاسل الوجبات السريعة الرئيسية على عدد قليل من الخيارات الصديقة للنباتيين في قائمتهم.
إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان هناك شيء نباتي ، فتأكد من سؤال الموظفين عن المكونات والتلوث المتبادل.
لمزيد من الأطعمة النباتية القريبة منك ، تفضل بزيارة فئة The Beet's Find Vegan Near Me.
