مرحبًا بك في الخريف مع المخبوزات التي تجعلك في مزاج احتفالي. خبز اليقطين الخالي من منتجات الألبان والبيض والمغطى بستريوسيل مقرمش دافئ مصنوع من مجموعة من التوابل الخريفية مثل القرفة وجوزة الطيب والقرنفل التي تملأ الغرفة بالرائحة.
هل لديك وقت محدود تقضيه في المطبخ؟ كل ما تحتاجه لتحضير هذا الخبز هو 10 دقائق للتحضير وبقية الوقت سيتم خبزه في الفرن. للحفاظ على بقايا الطعام طازجة ، قم بتخزين الخبز على المنضدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 إلى 3 أيام أو في الثلاجة لمدة 6 إلى 7 أيام. إذا كنت تفضل خبز توابل اليقطين الكلاسيكي بدون غطاء ، يمكنك بسهولة إعداد وصفة الخبز بمفردها أو استبدال الطبقة العلوية ببذور اليقطين أو السكر البني أو أي شيء تريده!
وقت الإعداد:10 دقائقوقت الطهي:1 ساعة 15 دقيقةإجمالي الوقت:ساعة و 25 دقيقةالتكلفة:6.15 دولار وصفة | 0.51 دولار شريحة
نباتي خبز القرع التوابل
يصنع 12 شريحة
المكونات
تتصدر
- ⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض (0.05 دولار)
- 3 ملاعق كبيرة من قصب السكر (0.02 دولار)
- ½ ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين (0.02 دولار)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة خالية من الألبان مذابة (0.44 دولار)
خبز اليقطين
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة (0.04 دولار)
- 2 ½ ملاعق كبيرة ماء
- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض (0.16 دولار)
- ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (0.01 دولار)
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (0.01 دولار)
- 1 ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين (0.04 دولار)
- ½ ملعقة صغيرة ملح (0.01 دولار)
- 15 أونصة يمكن 100 ٪ هريس اليقطين (3.95 دولار)
- ⅓ كوب حليب الصويا ، درجة حرارة الغرفة (0.07 دولار)
- ½ كوب زيت نباتي محايد أو عصير التفاح (0.88 دولار)
- 1 ½ ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا (0.30 دولار)
- 1 أكواب سكر جوز الهند (0.15 دولار)
تعليمات
Streusel تتصدر
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق وسكر القصب وتوابل فطيرة اليقطين والزبدة المذابة. ضعه في الثلاجة ليبرد أثناء تحضير خليط خبز اليقطين.
خبز اليقطين
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ودهن صينية رغيف برذاذ الطبخ ، واخلطي بذور الكتان المطحونة والماء في وعاء صغير. اتركه جانباً لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح كثيفًا.
- في وعاء خلط كبير ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز وتوابل فطيرة اليقطين والملح معًا. جانبا.
- في وعاء منفصل ، اخلطي هريس اليقطين وحليب الصويا والزيت ومستخلص الفانيليا وسكر جوز الهند حتى تمتزج جيدًا.
- انقل المكونات المبللة إلى وعاء المكونات الجافة. قلّب معًا باستخدام ملعقة حتى لا يتبقى خطوط طحين ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
- أضف الخليط إلى وعاء الرغيف المدهون بالزيت وأعلى إما ستريوسيل أو بذور اليقطين.
- اخبز لمدة 70-75 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.
- أخرجيها من الفرن واتركي الرغيف يبرد في المقلاة لمدة 10-15 دقيقة. انقلي الرغيف إلى رف سلكي لإنهاء التبريد ، ثم قطعيه وقدميه وهو دافئ. استمتع!
التغذية:1 من 12 حصص
سعرات حراريه280 | إجمالي الدهون 11.8 جم | الدهون المشبعة 2 جم | كوليسترول 0 ملغ |صوديوم250 مجم | إجمالي الكربوهيدرات 40 جم |ألياف غذائية2.2 جرام | إجمالي السكريات 19.3 جم |بروتين3.4 جرام | كالسيوم 35.9 مجم | حديد 1.7 مجم | البوتاسيوم 71.8 ملغ |