لمجرد أنك تتحول إلى نظام غذائي نباتي أو نباتي لا يعني أنك قلت وداعًا لتناول الطعام في الخارج مع الأصدقاء والعائلة. بغض النظر عن المكان الذي تتجه إليه ، سواء كان ذلك المكان الإيطالي المفضل لديك أو ذلك المكان الصيني الذي تذهب إليه كل يوم أحد ، أو مكان لتناول السوشي بالقرب من العمل ، فلا تخف من تناول الطعام بأناقة.
" الخطوة الأولى: اسأل دائمًا عن الخيارات النباتية المتاحة عندما تحصل على قائمة. ستندهش من الأطباق النباتية "السرية" التي تقدمها معظم المطاعم ، وتحتوي معظم المطاعم على قائمة مسببات الحساسية ، أو قائمة مميزة بوضوح بمسببات الحساسية المحتملة في كل طبق.المزيد والمزيد ، نرى خيارات نباتية تظهر بشكل كامل وبفخر كخيار تحت التيار الكهربائي ، مع رموز مثل GF للخالي من الغلوتين ، و Veg للنباتيين و V للنباتيين. حان الوقت! "
ربما لم تلاحظ أن مطاعمك المفضلة لديها بالفعل خيارات نباتية مدرجة في القائمة! إذا كنت لا ترى حرف `` V '' بجوار الأطباق التي تبدو نباتية ولكن مع طبقة صغيرة من الجبن ، اسأل إذا كان من الممكن جعل ذلك نباتيًا عن طريق حمل الجبن. بدلاً من ذلك ، يمكن أن يحتوي حساء المينسترون أو أي طبق نباتي آخر على مكونات مخفية من اللحوم أو الدواجن ، لذا اسأل عما إذا كان مصنوعًا من لحم الخنزير أو قاعدة من مرق الدجاج. إذا كان الأمر كذلك ، فانتقل إلى خيار آخر. إذا رأيت أطباقًا نباتية في القائمة ، فاطلب عدم وجود بيض أو منتجات ألبان ، إذا كان بإمكانهم استيعابها ، لجعلها نباتية.
من المحتم أن تجد نفسك في مطعم ليس به خيارات نباتية ، لكن لا تشدد. جزء مهم من تناول الطعام بالخارج في نظام غذائي نباتي هو المرونة مع القائمة الموجودة أمامك.انظر إلى جوانب الخضار أو أطباق المعكرونة واطلب منهم الاحتفاظ بالجبن. يعد الإبداع في القائمة أسهل طريقة للتأكد من أنك تستمتع بوقتك في تناول الطعام بالخارج. اخترقنا قوائم المأكولات الشعبية للتخلص من أي ضغوط قد تواجهك بشأن تناول الطعام في الخارج.
كيف تأكل نباتيًا أو نباتيًا في أي مطعم
الأجرة الأمريكية الكلاسيكية
يمكنك ربط الطعام الأمريكي بالبرغر وشرائح اللحم ، لكن هذه ليست الأشياء الوحيدة في القائمة. الجانبين حيث يحدث المجد النباتي. امزج وطابق جميع الجوانب المختلفة مثل السبانخ المطبوخ على البخار ، وبراعم بروكسل ، وسلطة اللفت ، والفطر ، والبطاطا المقلية ، والبطاطس المخبوزة بزيت الزيتون الممزوج عليها - هذه كافية لملء نفسك. ابحث عن البروكلي المطهو على البخار أو الهليون المشوي أو خليط الخضار أو أي جوانب خضروات أخرى.ضع في اعتبارك أن وجبتك المسائية لا يجب أن تكون الأكبر في اليوم ، وأن تناول الطعام الخفيف سيجعلك تنام بشكل أفضل ، وفقًا للدكتور جورج جورثي ، مؤلف كتاب: تناول النباتات ، اشعر بالجمل ، الذي قابلناه حول كيفية القيام بذلك. أكل نباتي ليكون أكثر صحة
