هناك أشياء قليلة أكثر إمتاعًا من مشاركة وجبة مع الأصدقاء المقربين ، ولكن الأمر الأكثر إثارة هو اصطحاب أصدقاء غير نباتيين إلى مؤسسة نباتية لمعرفة كيف يتراكم الطعام حقًا.
لذلك عندما سمعت أن صاحب Purgatory Pizza في وسط مدينة لوس أنجلوس قد وسع خدمة التوصيل المنبثقة إلى متجر بيتزا نباتي بلا هوادة ، عرفت أن هذا هو المكان المثالي لأخذهم ، لأن القيود الغذائية جانبا ، من لا يحب البيتزا؟
تمت تسميته على اسم الفرقة السابقة للمالك أليكس كونز ، وتجسد Hot Tongue Pizza أدق التفاصيل في الحياة: شرائح Killer ، ومشاعر جيدة ، وتركيز كبير على أن تكون نباتيًا.بدلاً من تسويق المتجر على أنه نباتي ، أراد كونز أن يصنع بيتزا رائعة للجميع ، والتي ظهرت أيضًا لتكون نباتية ، ويمكنني القول ، أن المهمة أنجزت.
المساحة بسيطة ولكنها جذابة ، وتبرز حقًا ما يدور حوله Hot Tongue - عجينة مذهلة ومكونات طازجة. بصرف النظر عن التوابل ، فإن Hot Tongue يصنع كل مكون في المنزل ويشتري عضويًا عندما يكون ذلك ممكنًا ، ويبتعد عن اللحوم الاصطناعية والجبن ، ويضم فقط سجقًا حارًا مصنوعًا في المنزل. لا يمكنك تفويت علامة النيون الوردية وواجهة المتجر في موقع مركز سيلفر ليك ستريب للتسوق.
عند وصولنا بعد ظهر يوم الجمعة ، تم نقلنا بعيدًا عن طريق رائحة البيتزا المسكرة ، واستقبلنا أفضل صانع بيتزا في المدينة ، مايكل ، الذي كان يقذف العجين مثل المحترفين. لقد أطلعنا على عروضهم ، بما في ذلك مجموعة متنوعة سخية من الشرائح ، وعدد قليل من المقبلات بالضربة القاضية ، والبيتزا بالحجم الكامل ، بما في ذلك خيار بناء خيارك الخاص. بمعرفة خبير البيتزا لدينا ، قمنا باختياراتنا وذهبنا في رحلة بيتزا.
بدأنا الأشياء بعُقد الثوم ، ونقدمها مع صلصة المارينارا ، والعقدة بالثوم تمامًا ، والعجين مطاطي تمامًا. التقطت شريحة ديترويت الخالية من الغلوتين ، وكانت القشرة السميكة تحتوي على القدر المناسب من القرمشة والتهوية عليها ، تعلوها المارينارا المكتنزة ، والفطر ، والسبانخ ، والثوم ، وريكوتا اللوز ، وبذور السمسم ، كانت هذه الشريحة متوازنة تمامًا ، وأنا لا أستطيع أن أقول أنها خالية من الغلوتين.
طلب أصدقائي القشرة السميكة من صقلية ، مقلاة مخبوزة ، قشرة سميكة ، شريحة ثوم مع صلصة حمراء ، رذاذ بيستو ، لوز ريكوتا ، وريحان ، بالإضافة إلى شريحة بوفالو رفيعة مغطاة بصلصة كريم بافلو ، بروكوليني ، شيتاكي بيكون ، رذاذ الصبار الساخن ، بقدونس طازج ، وكمية مثالية من الحرارة.
ثم وصل MVP اليوم ، الفطيرة البيضاء. قررنا الحصول على بيتزا كاملة من هذا ، ونحن سعداء للغاية لأننا فعلنا ذلك. كل شيء عن هذه الفطيرة كان استثنائيًا: قاعدة زيت الزيتون بالثوم ، البصل بالكراميل ، اللوز ريكوتا ، الفطر ، الأوريجانو ، والبارميزان اللوز ، لكن الجزء الأفضل كان كل شيء قشرة الخبز.
لم أكن أعرف أنني بحاجة إلى كل شيء من قشرة الخبز في حياتي ، وأخشى أنه لا يمكنني تناول البيتزا مرة أخرى بدونها. لقد أذهلنا جميعًا بساطة مكونات الفطيرة البيضاء ، لكن تعقيد العجين كان رائعًا. أحب أصدقائي كل شيء ولم يكن لديهم أدنى فكرة أنه نباتي. غادرنا ممتلئين ، سعداء ، ومع بعض بقايا الطعام لعطلة نهاية الأسبوع ، نجاح!
بيتزا اللسان الساخنة هي أفضل بيتزا نباتية جديدة في لوس أنجلوس
The Vibe : مطعم بيتزا على طراز الخدمة الهادئة مع أجواء موسيقى الروك أند رول. رائع لجميع أفراد الأسرة ، مع مقاعد بالداخل وبضعة طاولات بالخارج. احصل على شريحة للذهاب أو اطلب فطيرة كاملة أو كليهما! يعيش في مكان قريب؟ احصل على زا الخاص بك!
يجب أن تجرب : بيتزا الفطيرة البيضاء ، تحتوي على كل شيء قشرة الخبز ، أحتاج إلى قول المزيد؟ لا تنم على سلطة السيزر ولحم الخنزير المقدد والشيتاكي والحمص المقرمش.
خالٍ من الغلوتين : قدمت Hot Tongue حقًا أفضل بيتزا خالية من الغلوتين تذوقتها على الإطلاق.يمكنك بناء البيتزا الخاصة بك باستخدام قشرة GF ، أو الحصول على شريحة أو فطيرة كاملة من بيتزا على طراز ديترويت ، وسوف تهز عالمك. الجميع يحب القرنبيط المقرمش مع صلصة البافالو ، وقد تأكدوا أيضًا من خلوه من الغلوتين. الصيحة!
العنوان : موقف سيارات وفير يقع في 2590 Glendale Blvd، Los Angeles، CA90039. وهي مفتوحة من الاثنين إلى الأحد من الساعة 11 صباحًا حتى 9 مساءً.
للعثور على أكلات نباتية لذيذة في منطقتك ، تفضل بزيارة مقالات The Beet's Find Vegan Near Me.
