ينفق الأمريكيون ما يقرب من 4.4 مليار دولار على البيتزا المجمدة كل عام ، ولكن الآن ، يبحث المتسوقون عن إصدارات أكثر استدامة من الأطعمة المفضلة لديهم. هذا الأسبوع ، سيتمكن المتسوقون المهتمون بالكوكب من العثور على بيتزا نباتية ميسورة التكلفة في Targets في جميع أنحاء البلاد. أعلنت شركة Blackbird Foods للتو أنها ستطلق اثنين من البيتزا النباتية في 300 موقع مستهدف ابتداءً من أكتوبر.
ستبدأ Target في تقديم Margherita و Supreme Pizza من Blackbird Foods مقابل 7.99 دولارات أمريكية تقريبًا. ستتوفر البيتزا النباتية في المتاجر في المواقع المختارة وعبر الإنترنت للتسليم المحلي. تمثل هذه الشراكة واحدة من أولى الشركات الناشئة التي عملت Target معها على الإطلاق.
بيتزا بلاكبيرد الحرفية ، المصنوعة من قبل الطهاة وتتميز بمجموعة رائعة من المكونات الطازجة والعجين اليدوي. بيتزا مارغريتا مغطاة بالثوم والريحان الطازج وصلصة الطماطم المميزة للشركة. بيتزا بلاك بيرد سوبريم مغطاة بصلصة الطماطم المميزة وتعلوها فتات النقانق النباتية والبصل الأحمر والفلفل الأخضر.
تقدم الشركة الناشئة القائمة على النباتات العديد من أنواع البيتزا الأخرى بما في ذلك Kale & Mushroom و BBQ Chick’n و Pepperoni. في حين أن هذه البيتزا لن يتم إطلاقها في Target في أكتوبر ، يمكن للمستهلكين العثور على الفطائر الآن في أكثر من 2000 بائع تجزئة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. يمكن العثور على Blackbird في The Fresh Market وتحديد مواقع Whole Foods.
، قال إيمانويل ستورتش ، الرئيس التنفيذي لشركة Blackbird Foods ، "منذ إطلاقنا في عام 2020 ، نعمل بلا كلل لإثبات أنه يمكننا صنع أفضل بيتزا مجمدة تصادف أنها نباتية". "لقد بدأت في البيع من الباب إلى الباب في مدينة نيويورك مستجدةً متاجر البقالة لإفساح المجال للبيتزا في مجموعات المجمدات شديدة التنافسية.هذا الفوز من Target بعد عامين فقط هو ختم كبير للموافقة بالنسبة لنا. نحن الآن العلامة التجارية الأسرع نموًا للبيتزا المجمدة في البلد بأكمله ، "
حفلة البيتزا النباتية
يأكل الأمريكيون 3 مليارات بيتزا كل عام ، وقد دخلت العديد من العلامات التجارية النباتية السوق لإرضاء السكان النباتيين الجياع. هذا الأسبوع ، أعلنت شركة الجبن النباتية الرائدة Daiya أن خبزها النباتي الخالي من مسببات الحساسية سيصل إلى المتاجر في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. ستتوفر البيتزا النباتية الثلاث الجديدة مقابل 9.79 دولارًا أمريكيًا عبر الإنترنت ولدى تجار تجزئة محددين.
في نوفمبر الماضي ، كشف عملاق البيتزا ، Papa John’s أن سلسلة البيتزا تشهد ارتفاعًا بنسبة 81 بالمائة في طلبات البيتزا النباتية بين عامي 2019 و 2020 في مواقعها في المملكة المتحدة. داخل الولايات المتحدة ، لم يكشف Papa John عن الفطائر النباتية ، لكن بيتزا هت تعاونت مع Beyond Meat لإضافة نقانق خالية من اللحم إلى قائمة الإضافات. ومع ذلك ، فإن كلا سلاسل البيتزا الأمريكية لم تظهر بعد خيار جبن نباتي دائم.
على الرغم من التطور البطيء بين سلاسل البيتزا الرئيسية ، أعلنت العلامة التجارية النباتية للبيتزا Valerie's للتو أن مطاعمها التي يتم توصيلها بالسيارة من الخارج ستصل إلى منطقة الولاية الثلاثية اعتبارًا من عام 2023. تخطط علامة البيتزا التجارية الصاعدة لتكون لها مواقع في نيويورك وكونيتيكت ونيوجيرسي بعد مبيعات كبيرة منذ إطلاقها في 15 مايو.
لماذا قد تفكر في تجنب منتجات الألبان
كوجبة سريعة وبأسعار معقولة ، تعتبر البيتزا جوهر النظام الغذائي الأمريكي. ومع ذلك ، فإن الجبن على البيتزا التقليدية يمثل مخاطر صحية كبيرة للمستهلكين. وجدت الأبحاث أن تناول منتجات الألبان يمثل مخاطر صحية خطيرة بما في ذلك الالتهاب وآلام المفاصل والعضلات ومرض السكري وحتى السرطان. وجدت إحدى الدراسات أن تناول حصة واحدة من الحليب يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 30٪. بالنسبة للرجال ، قد يؤدي شرب الحليب بانتظام إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان البروستات بنسبة 60٪.
بسبب ارتفاع مستوياتها من الدهون المشبعة ، فإن منتجات الألبان ضارة أيضًا بصحة القلب. وجدت إحدى الدراسات أن تقليل استهلاك الحليب ومنتجات الألبان يمكن أن يساعد المستهلكين على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21 في المائة.
لمزيد من المنتجات الرائعة ، تحقق من تصنيفات The Beet لأفضل أنواع البيتزا النباتية المجمدة.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
