أفضل منتجات شواء نباتية للشواء

الشواء مدرج في الجدول الزمني لما لا يقل عن 60 في المائة من الأمريكيين في عطلة نهاية الأسبوع هذه ، ولكن إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فهذا يعني إيجاد البدائل المثالية للكلاب والبرغر التي سترضي ذوقك وتذوقك الخيارات الغذائية. الآن يمكنك الحصول على كل من الفطائر النباتية والكلاب اللذيذة القابلة للشواء ، والاستمتاع بإثارة الشواء مع بقية أفراد العائلة. ما عليك سوى شراء ضعف ، لأنهم سيحبون طعم الخيارات النباتية أيضًا.

ما هي اللحوم النباتية المصنوعة من؟

في هذا العام ، تكثر الخيارات أكثر من أي وقت مضى والتي تقدم بروتينات واقعية تشبه اللحوم مصنوعة من البازلاء وفول الصويا ومصادر نباتية أخرى ، لذلك تذوقنا أكثر الكتب مبيعًا واكتشفنا بعض الأنواع الجديدة.بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون طعم اللحوم (حتى في البدائل النباتية) ، هناك برجر نباتي لذيذ وصحي لإضافته إلى الشواية هذا العام. بغض النظر عن مكان تواجد تفضيلاتك الغذائية ، فقد غطت هذا الدليل الخاص بالشواء النباتي.

20 + منتجات شواء نباتية مثالية للشواء

برجر نباتي

لا يوجد شيء أكثر أهمية للشوي من البرغر اللذيذ. في هذه الأيام ، لديك بحر من البرغر النباتي اللذيذ الذي يجعل لحوم الحيوانات تبدو قديمة. بالطبع ، السؤال الشائع هو Beyond Burger أو Impossible Burger؟ لذلك سنصل إلى ذلك ، ولكن هناك أيضًا العديد من المنتجات الوافدة الجديدة التي ستشبع رغبتك في الحصول على بديل للحوم.

1. برغر تركي برجر مثالي للدكتور برايجر

د. برجر تركي من برايجر هو الفائز في كل من الذوق والصحة ؛ إنه خالي من فول الصويا وخالي من الغلوتين وكذلك غير معدّل وراثيًا ، ومعبأ بـ 20 جرامًا من البروتين أثناء التسلل في ثلاثة أنواع من الخضار ، على الرغم من أنك لن تعرف أبدًا.كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، و 50 في المائة من احتياجاتك اليومية ، و 1.5 جرام فقط من الدهون المشبعة (مقابل البعض الآخر الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة).

2. فطائر البروتين التاجر جو

سوف ترضي فطائر البروتين Trader Joe كل فرد في مجموعتك نظرًا لأنها مليئة باللحوم وذات مذاق مدخن. نحن نحب كل الأشياء التي يقدمها Trader Joe وهم يقدمون فطيرة وهذا ما تتوقعه من بديل اللحوم ويمكن أن يخدع أي شخص لا يعرف أنها نباتية.

3. بيوند برجر

" أعادت شركة Beyond Meat تشكيل تركيبة البرجر لتكون أكثر لحومًا من سابقتها إذا كان ذلك ممكنًا. الإصدار الجديد لا يزال قائمًا على البازلاء وخالي من الغلوتين وخالي من الصويا وغير معدّل وراثيًا. "

4. برغر المستحيل

برغر الأطعمة المستحيلة مشابه لـ Beyond ولكنه يستخدم بروتين الصويا كأساس له (وليس غير معدّل وراثيًا). تستخدم شركة Impossible أيضًا شيئًا يسمى حديد "الهيم" ، وهو ما يساعدها على منحها طعمًا شبيهًا باللحوم الحقيقية - وسوف تنخدع بالتأكيد عند تناولها لأنها نسخة واقعية بشكل مخيف من فطيرة لحم البقر.

5. جاردين بيفلس برجر

Gardein هي إحدى علاماتنا التجارية المفضلة للبروتين النباتي لأننا نستطيع دائمًا الاعتماد عليها لابتكار خيارات نباتية لذيذة تتذوق طعمًا قريبًا جدًا من نفس الشيء. كما أنها متوفرة على نطاق واسع في معظم محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد وبأسعار معقولة ، مما يمنحها درجات عالية لإمكانية الوصول إليها. تقوم هذه الفطائر الرفيعة بعمل جيد في تقليد اللحوم وهي نحيلة بما يكفي لتكون خيارًا رائعًا إذا كنت تريد أن تصبح كبيرًا وتكديس اثنين لصنع برجر بالجبن النباتي.

6. هيلاري بلاك بين فيجي برجر

" إذا لم تكن مهتمًا ببرغر العصر الجديد الذي يشبه اللحوم ، فإن خيار الخضروات ذات الفاصوليا السوداء من هيلاري يمنحك طعمًا قويًا ولكن بدون الجانب الاصطناعي لبديل اللحوم. فقط كن حذرًا عند الشوي لأن هذه لن تصمد فوق اللهب وكذلك الفطائر التي تشبه اللحوم. "

النقانق والنقانق النباتية

النقانق النباتية هي جزء متزايد من سوق اللحوم البديلة ، والتي نشك في أنها ببساطة لذيذة. حيث لم يكن لديك سوى القليل للاختيار من بينها ، فهناك الآن مجموعة كاملة من النقانق لإضافتها إلى الشواية. تحقق من Vejii أو GTFO إنه نباتي ، لاختيار بعضها لتذوق طعمه في نهاية هذا الأسبوع. لدى Vejii خدمة توصيل لمدة يومين لجميع منتجاتها الأكثر مبيعًا ، لذا يمكنك الحصول عليها في الوقت المناسب لعطلة نهاية الأسبوع.

1. تحديثات أبتون ناتشورالز المستندة إلى النباتات

التحديثات المستندة إلى النباتات في Upton’s Naturals قد تكون صريحة جديدة مفضلة لك على غرار ملعب كرة القدم الكلاسيكي. يتحولون إلى الكمال بعد بضع دقائق فقط على الشواية. معبأ بـ 19 جرامًا من البروتين لكل كلب يحتوي على 160 سعرًا حراريًا ، سوف ينبهر ضيوفك بالطعم والملمس والملف الغذائي الخالي من الذنب وقائمة المكونات.

2. هوت دوج جامبو من سويت إيرث

نباتي جامبو هوت دوج من Sweet Earth يذكرنا بصراحة كلاسيكية على غرار ملعب كرة القدم ؛ إنها مصنوعة باستخدام قاعدة بروتين البازلاء والبطاطس وتقدم تجربة هوت دوج أصلية وشواء بشكل جميل.تقوم Sweet Earth أيضًا بعمل روابط نباتية من نبات الشيدر تشيلي الأخضر ، مع قدر مثالي من الركل. تحتوي هذه الروابط على 13 جرامًا من البروتين مع 160 سعرًا حراريًا فقط (أقل من بعض النقانق الأخرى التي تحل محل النقانق).

3. توفوركى جامبو هوت دوج نباتى

علامة تجارية مجربة وحقيقية تقدم دائمًا خيارات لذيذة من اللحوم ، تصطدم هوت دوج Tofurky برأسها من حيث النكهة وهي كبيرة بما يكفي لإرضاءها كمدخل رئيسي. يمكن أيضًا تقطيعها ووضعها على أسياخ نباتية للحصول على دفعة لطيفة من البروتين النباتي إذا كنت تريد التخلي عن الكعكة.

4. الكلاب الذكية الخفيفة الحياة النباتية

" تمكنت Lightlife بطريقة ما من محاكاة ملمس وطعم الهوت دوج باستخدام هذه "الكلاب الذكية" بشكل مثالي تقريبًا أثناء عدم استخدام أي من المنتجات الحيوانية. إذا كنت مثلي وتحب هوت دوج على طريقة شيكاغو ، يمكنك الحصول على كعكة مصنفة ، وعدد قليل من حراب المخلل المفضل لديك ، والطماطم ، مع الخردل والكاتشب والمذاق والبصل.هذه أيضًا خيار رائع سيحبه الأطفال. "

5. ما وراء النقانق

لكن بالنسبة للنقانق الكلاسيكية اللذيذة ، لا يمكنك أن تخطئ أيضًا مع Beyond Meat Sausages ، فهي لذيذة تمامًا مع هيكل ضخم وتتحمل جيدًا على الشواية.

6. النقانق المشوية

إذا كنت تبحث عن نقانق نباتية ذات نكهة لذيذة ، فلا يمكن التغلب على النقانق النباتية في Field Roast. تفتخر العلامة التجارية بنكهات Artisan مثل Smoked Apple Sage ، و Mexican Chipotle ، والإيطالي ، و Bratwurst. قم بتجربتها مع خط جبن تشاو فيلد روست الذي يحتوي على بعض من أفضل الشرائح النباتية في اللعبة (نحن جزء من نكهة الطماطم كايين للحصول على لمسة من التوابل!) إذا كنت لا ترغب في شطيرة هذه في كعكة ، فهي لذيذة على حد سواء مقطعة إلى شرائح وتستخدم في سلطة المعكرونة أو مخبوزة في وصفة ماك آند تشيز المفضلة لديك.

خيارات نباتية لإضافتها للحصول على بديل صحي

1. بورتابيلا مشروم برجر

" إذا كنت تريد حقًا أن تصبح طبيعيًا ، فهناك دائمًا خيار وضع فطر بورتوبيلو كبير على الشواية وتناوله كما تفعل مع البرجر! ليس من قبيل المصادفة أن الطبيعة جعلت فطر بورتابيلا الحجم المثالي للجلوس بين اثنين من كعكات البرجر. يمكنك تتبيلها وتتبيلها حسب رغبتك (بعض الاقتراحات حول البهارات والصلصات أدناه) ورميها على الشواية. "

2. سيخ خضار وكابوبس

إذا كنت تحب شواية ملونة وتخدم عشاق الخضار ، فلا شيء يستحق بعد ذلك أكثر من سيخ مليء بالفلفل والفطر والذرة والباذنجان ، أو أي شيء آخر ترغب في إضافته. لماذا لا نتخطى فقط بدائل اللحوم ونفعل خيارًا نباتيًا يحتوي على طعام كامل مع سيخ مليء بالخضروات الطازجة. يمكنك أيضًا تعبئة البروتين ، باستخدام التوفو القوي جدًا الذي سيصمد أمام الشوي ، ويكون مبدعًا في اختياراتك. دع كل طفل يقوم بتحميل طعامه الخاص ومشاهدة مدى حبهم للخضروات (يأكل الأطفال ما يصنعونه بأنفسهم).

أطباق جانبية نباتية وكعك برغر

1. Trader Joe’s Vegan Mac

بدون أدنى شك ، فإن Trader Joe's Vegan Mac هو أغنى وأغنى جبن ماك إن خالٍ من الألبان لدينا على الإطلاق ، وشيء عن شكل المعكرونة يجعل طعمها أفضل. هذه واحدة من تلك الأطباق التي سيكدسها كل شخص في حفلتك على أطباقهم - وليس فقط النباتيين. قم بشراء عدد قليل من الحاويات لتوقع ارتفاع الطلب على هذه الحلوى اللذيذة ، وإذا كنت تحب طبقة مقرمشة على الماك الخاص بك ، فقط ضعها في طبق وأضف فتات الخبز البانكو أو رقائق البطاطس المطحونة إلى الأعلى وشويها في الفرن للحصول على بضع دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

2. سلطة البطاطس مع صوص هيلمان النباتي وخلطات قابلة للدهن

لن يكون طهيًا حقيقيًا بدون سلطة بطاطس ، والطريقة السهلة للحصول على وصفة عائلتك نباتية هي استبدال المايونيز العادي بصلصة هيلمانز النباتية والدهن. في رأيي ، لا يوجد فرق على الإطلاق في المذاق بين هذه النسخة النباتية والأصلية ، لذا فإن وصفة عمتك العظيمة ستظل صحيحة حسب الذوق.إذا لم يكن لديك وصفة مفضلة تتبعها ، فنحن نحب هذه الوصفة سهلة وسلطة البطاطس

3. خبز البرجر النباتي

وبالحديث عن الكعك ، هناك الكثير للاختيار من بينها ، ولكن للحصول على بديل صحي للخيارات عالية المعالجة والمكررة ، جرب Silver Hill Bakery Whole Grain Burger Bun ، العضوي دائمًا وغير المعدّل وراثيًا. أو ، للحصول على كعكة خالية من الغلوتين تصمد جيدًا ، جرب Little Northern Bakehouse Millet & Chia Buns.

الصلصات والتوابل النباتية

الصلصات والتوابل غالبًا ما تكون أسرار الشواء المثير للإعجاب. تظهر الصلصات في كل مكان ، ويصبح من السهل العثور على الصلصات النباتية.

1. Pure Gritيصنع واحدًا من جميع المكونات النباتية بما في ذلك عصير التفاح والخل وهريس الطماطم ورحيق الصبار ومعجون الطماطم والدبس والتوابل.
2. هذا الماعز الصغيريصنع مجموعة من التوابل التي تجسد نكهات من مختلف الثقافات حول العالم. "كوبا" هي مزيج مثالي من الحلويات والتوابل ، وهي رائعة لتضاف إليها الخضار أو تخلط مع "اللحم البقري" ذو الأساس النباتي للحصول على النكهة.
3. Wildwood’s Zesty Garlic Aioliستجعلك تنسى المايونيز المعتمد على البيض وتتحول إلى هذا كوجهة جديدة لتذوق البرغر الخاص بك.
4. صلصة Bitchinستسعد وتثير الإعجاب. لديهم مجموعة واسعة من النكهات التي تعتمد على الجوز ، وتعمل إما كغموس أو دهن.
5. Trader Joe’s Island Soyakiيصنع تتبيلة سيخ لذيذة تحتوي على مزيج لا تشوبه شائبة من النكهات الحلوة والمالحة.
6. Cleveland Kitchenيصنع مجموعة من الصلصات المخمرة القائمة على الخضار والتي تأتي في مجموعة متنوعة من النكهات مثل Miso Jalapeno و Sweet Beet للحصول على صلصة خفيفة وصحية متعددة الأغراض.

احتفظ بمنطقة خالية من اللحوم على الشواية لإسعاد الضيوف النباتيين

عند شواء برجر نباتي ، سيقدره معظم الضيوف النباتيين أو النباتيين إذا احتفظت بهم على جانب واحد من الشواية لتجنب تعرضهم للدهون الحيوانية.هذا يبدو وكأنه تفصيل صغير ولكن بالنسبة لشخص يتجنب اللحم البقري ، فهذا مهم. احجز قسمًا على الشواية يُعد "منطقة خالية من اللحوم" (وأخبرهم أنك فعلت ذلك) ، وشو الخضار والعناصر النباتية الأخرى على جانب المنطقة الخالية من اللحوم.

من أين تشتري هذه المنتجات النباتية

• المتداول جو
• أطعمة كاملة
• أمازون
• براعم
• Veji
• GTFO إنه نباتي

الخلاصة: من السهل واللذيذ استضافة حفلة شواء نباتية هذا الصيف.

هناك أطنان من منتجات الشواء النباتية وسيحب كل من النباتيين وآكلي اللحوم كل هذه الخيارات.