اللافتة الموجودة على متجر Dunkin بالقرب من شقتي صرخت من Avocado Toast ، ولم أكن أكثر حماسًا. هذه الواحة الصغيرة المبهجة بجوار محطة مترو الأنفاق في 77 وليكسينغتون قريبة من تنقلاتي المعتادة ، لكن لسنوات ، منذ أن أتناول الطعام النباتي ، كان علي أن أقوم بالمرور ، دون إعاقة إغراء الكعك ، كل شيء الكعك ، والكعك التي توضع على الرفوف بالداخل. لم يكن أي منها نباتيًا إلا إذا أحضرت جبن توفوتي الكريمي النباتي الخاص بي وقمت بتلطيخه على الخبز ، أو جففه.ولكن الآن ، مع إضافة Dunkin 'توست الأفوكادو إلى قائمتها ، كان هناك شيء بالنسبة لي أخيرًا.
شاهد مقطع الفيديو الخاص بهذه الرحلة الأخيرة في الداخل لتذوق طعم توست الأفوكادو لأول مرة. (لن يكون هذا الأخير.)
كبرت ، DD (كما كنت أعرف ذلك) ، كانت دائمًا الوجهة المفضلة ، وكانت أمي تأخذنا إلى هناك في المناسبات الخاصة للحصول على كعك الجيلي ، أو الكعك المزجج (المفضل لديها) ، وبالطبع قهوتهم. لقد دعمت وجبات الشوط الأول والوجبات الخفيفة بعد المباراة لفريق ابنتي في West Side Soccer بشرائح برتقالية وعلبة بيضاء من الكعك ، وعلبة قهوة للوالدين ، خلال الفترة التي كنت لا أزال فيها أتناول منتجات الألبان (وأدربت كرة القدم!)
على مدار العامين الماضيين ، كان DD محظورًا ، حتى الآن. نعم ، لقد قدموا شطيرة الإفطار Beyond Sausage ولكن بصراحة ، بحلول الوقت الذي أزلت فيه البيض والجبن (غير نباتي) ، لم يكن هناك الكثير ، ولست من محبي النقانق الحقيقية ، لذلك أنا لم أشعر بالحاجة إلى الخروج عن طريقي لاستبدال طعام اعتقدت أنه مقرف بمنتج يحاكي طعمًا لم يعجبني.في ملاحظة إيجابية ، أضافت السلسلة Oat Milk Lattes على الصعيد الوطني ، لذلك أشعر وكأنني مكان يمكنني الذهاب إليه والاستمتاع بوجبة إفطار نباتية بالكامل.
الآن ، نخب الأفوكادو يغريني من الشارع ، يمكنني العودة مرة أخرى وطلب شيئًا يمكنني تناوله بالفعل ، والاستمتاع به وأشعر بالرضا.
توست الأفوكادو الذي تم إسقاطه للتو منذ أيام قليلة مصنوع من دهن الأفوكادو النقي (المكونات هي الأفوكادو وعصير الليمون وملح البحر والفلفل الأسود) لذا فهذه بداية واعدة. شاهدت العامل يحمص خبز العجين المخمر ، وينشر الأفوكادو عليه ، ثم يرش الجزء العلوي بتوابل البيجل. ربما أنا الآن متحيز ، لكن حتى الآن ، تحصل هذه المكونات على 10 من 10. من كان يعلم أن هناك شيئًا مثل كل توابل الخبز؟ كنت سأطلب ذلك وأطلب منهم حمل الخبز. أحب مزيج السمسم وبذور الخشخاش ورقائق البصل وملح البحر.إنه أمر سحري للغاية ، لذا كان لفاوت توست ميزة خارج البوابة مباشرة.
كي لا أكون أنانيًا لـ COVID ، أردت إفساح المجال للآخرين لدخول المتجر الصغير وأخذت صندوق طفلي الصغير من الخبز المحمص خارج المتجر ، وفتحه ، وأكله هناك واقفاً بجانب النافذة. الناس الذين كانوا متجهين إلى مترو الأنفاق على رصيف شارع ليكسينغتون المزدحم مروا ونظروا ، عمليا يشمونه بينما كنت أتناول قضمة وطبل. كانت جيدة. افضل من الجيد. كان رائعا
لقد تعهدت بأخذ نصف الشريحة التي لم أتناولها على الكاميرا ، لكن ذوقي كان أفضل مني ، وأربع قضمات سريعة في وقت لاحق كان تجنب الخبز المحمص هو التاريخ. ضعها على هذا النحو: إذا صنعت الخبز بنفسك ، فقد تحمص الخبز بشكل أكثر صلابة ، وربما سيفعلون ذلك من أجلك إذا طلبت منهم الخبز المحمص جيدًا. لكن بخلاف ذلك ، هذا الشيء يحصل على 10 من 10.
ستراني مرة أخرى هناك في DD. سأكون الشخص الذي يسأل عما إذا كان بإمكانهم تشغيل هذا الخبز المحمص من خلال المحمصة مرة أخرى لجعله جيدًا ، ويرجى إضافة القليل من كل شيء إضافي توابل الخبز أثناء تواجدهم فيه.
