للاحتفال باليوم الوطني للبرغر ، افتتح كيفن هارت أول مطعم للوجبات السريعة نباتي في حي ويستشستر في لوس أنجلوس. يقدم Hart House قائمة نباتية مستوحاة من المأكولات الأمريكية السريعة الكلاسيكية مع لمسة صحية ومستدامة. ستوفر مفاهيم الوجبات السريعة النباتية في هارت للعملاء طريقة ميسورة التكلفة لتناول الطعام بشكل مستدام ، بما يتماشى مع مهمة الشركة "القائمة على النبات للأشخاص".
" "بصفتي شخصًا كان يدعو إلى" الصحة هي الثروة "، فإن بناء هارت هاوس بدا وكأنه التطور الطبيعي لأسلوب حياتي المرن ونظام أعمالي" ، قال هارت."أنا فخور جدًا بهذا المطعم الذي غيّر الصناعة والفريق المذهل الذي يقف وراءه يعمل بلا كلل لخلق طعام لذيذ ومستدام يقدم نكهة لا يمكن تصديقها في كل قضمة." "
تحتوي قائمة هارت هاوس على البرغر النباتي ، وفطائر الدجاج ، والناجتس ، والسلطات ، والبطاطا المقلية ، والحليب المخفوق ، والمزيد. عينت الشركة الشيف مايك سالم كرئيس قسم الطهي للمساعدة في تطوير قائمة طعام لذيذة وصحية لا تزال تلبي احتياجات قاعدة المستهلكين الأمريكية العامة. تستخدم القائمة مكونات لا تحتوي على أي كولسترول أو مضادات حيوية أو هرمونات أو ألوان صناعية أو مواد حافظة أو شراب الذرة عالي الفركتوز أو الدهون المتحولة.
قال الرئيس التنفيذي لشركة هارت هاوس آندي هوبر: "لقد قمنا برعاية أطعمة شهية شهية تعرفها وتحبها مثل البرغر ، والمخفوقات ، والقطع الناجتس ، وأكثر من ذلك". "قائمتنا هي مستقبل الصناعة. يُحدث Hart House ثورة في مطاعم الخدمة السريعة الآن ويقدم تجربة طهي رائدة تحطم توقعات ما يمكن أن يكون عليه الطعام النباتي."
يأمل هارت أن يتوسع مفهومه النباتي عبر الولايات المتحدة في السنوات القادمة. حاليًا ، تمتلك الشركة مطعمين قيد الإنشاء واستأجرت عدة مواقع أخرى. خلال العام المقبل ، تخطط هارت هاوس لترسيخ نفسها بسرعة كسلسلة وطنية.
الحديث عن الأطعمة النباتية مع جيمس كوردن
ظهر هارت في برنامج The Late Late Show مع James Cordon لمناقشة مشروعه التجاري الجديد القائم على النباتات ، وكشف عن نواياه في التنافس مع سلاسل أمريكية راسخة. يأمل هارت في أن تصبح سلسلة البرجر النباتية هذه تواجدًا وطنيًا ، مما يشجع الآلاف من العملاء على اختيار خيار أكثر استدامة مما تقدمه مطاعم الوجبات السريعة التقليدية.
هارت قال "أريد إنشاء سلسلة وجبات سريعة نباتية.نوع من احتضان الجيل الحالي حقًا ووضع هذا الخيار في عالم مطاعم الوجبات السريعة التي كبرنا لنحبها اليوم.
"الهدف هو رؤية هارت هاوسز صفعة بشكل صحيح في منتصف المكان الذي ستشاهد فيه ماكدونالدز ، برجر كنج ، تشيك فيل أ ، يمكن لأفراد ويندي الحصول على خيار نباتي الذوق كذلك. "
سوف هارت هاوس أيضا رد الجميل للمجتمع حيث سلاسل الوجبات السريعة الأخرى لا تفعل ذلك. ستتبرع الشركة بنسبة 10 في المائة من إجمالي أرباح يوم الافتتاح لـ Inner City Arts - وهي منظمة مخصصة لمساعدة الأطفال الذين يعيشون في لوس أنجلوس من خلال البرامج والموارد الفنية.
ماركات نباتية صغيرة تتعامل مع عمالقة الوجبات السريعة
سينضم هارت هاوس إلى العديد من المفاهيم النباتية الصغيرة الأخرى في جهودهم للإطاحة بصناعة الوجبات السريعة ذات اللحوم الثقيلة. افتتحت شركة Plant-Power Fast Food مؤخرًا موقعها الحادي عشر وتعتزم التوسع في جميع أنحاء الولايات المتحدة. بالشراكة مع شركة الامتياز Scale x 3 ، أعلنت Plant Power Fast Food أنها ستصبح علامة تجارية وطنية في العام المقبل.
ساعدت نستله وفرانسمارت مؤخرًا سلسلة أخرى مقرها في كاليفورنيا على الدخول في عالم الوجبات السريعة القائم على النباتات. اكتسب Noomo اهتمامًا وطنيًا عندما استحوذ على واجهة متجر Johnny Rockets الرائد في عام 2020 ، ولكن الآن ، يبدأ مفهوم البرجر في التوسع الوطني.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
