يمثل عبور البضائع ما يقرب من 8 في المائة من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية ، وعلى الرغم من أن إنتاج الأغذية النباتية أكثر استدامة بكثير من الزراعة الحيوانية ، فإن كلا الصناعتين تساهمان بانبعاثات كربونية هائلة. الآن ، تتعاون Beyond Meat مع شركة تكنولوجيا الشحن Einride لجعل شبكات الشحن والمركبات أكثر ملاءمة للكواكب.
ستعمل Beyond و Einride معًا لتطوير أسطول شحن كهربائي ، مما يقلل بشكل كبير من انبعاثات الكربون الناتجة عن إنتاج اللحوم النباتية. ستقدم الشراكة مبدئيًا خمس شاحنات شحن انتقائية Einride داخل شبكة الشحن Beyond.على مدى السنوات الخمس المقبلة ، ستضيف الشركتان المزيد من الشاحنات الانتقائية إلى أسطول الشحن الخاص بالشركة ، بهدف تحسين معايير الاستدامة لإنتاج الأغذية وتوزيعها على كل المستويات.
"يتطلب تحقيق مستقبل مستدام التعاون والتعاون بين العلامات التجارية من كل صناعة ، ويسعدنا إضافة Beyond Meat إلى شبكتنا المتنامية من الشركات الأمريكية الملتزمة بإنشاء سلسلة توريد نظيفة وفعالة" ، المدير العام لشركة North وقال نيكلاس رينيدال من America Einride في بيان. "كان العمل مع Beyond Meat مناسبًا بشكل طبيعي نظرًا لجهودنا المنسقة لتقديم منتجات قابلة للتنفيذ متجذرة في خلق مستقبل أكثر استدامة. من خلال تقديم خدماتنا للمساعدة في بناء نظام شحن أكثر ذكاءً لشركة Beyond Meat ، سنتمكن من تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون ".
ما مدى استدامة اللحوم النباتية؟
كلفت Beyond Meat دراسة تمت مراجعتها من قبل الأقران من جامعة ميشيغان لقياس استدامة اللحوم النباتية مقارنة بمنتجات لحوم البقر التقليدية.وجدت المراجعة أن إنتاج Beyond Burger يستخدم مياه أقل بنسبة 99٪ ، وأرض أقل بنسبة 93٪ ، وطاقة أقل بنسبة 46٪. من خلال الشراكة مع Einride ، تعتزم الشركة تحسين تدابير الاستدامة ، خاصة فيما يتعلق بالطاقة والنقل.
"في Beyond Meat ، ندرك أهمية ليس فقط تركيز جهود الاستدامة لدينا على منتجاتنا ، ولكن دمج هذه العقلية عبر عملياتنا التجارية أيضًا ،" قال مدير البيئة والصحة والسلامة في Beyond Meat ، كريستوفر بيمنتل في تصريح. "نحن ملتزمون بتحسين الرحلة التي تقوم بها منتجاتنا للوصول إلى لوحات المستهلكين لجعلها أكثر استدامة ، وشراكتنا مع Einride هي إحدى الخطوات العديدة التي نتخذها لجعل ذلك حقيقة."
تناول الطعام النباتي يمكن أن ينقذ البيئة
هذا العام ، أصدرت الأمم المتحدة تقريرًا يدعي أن أزمة المناخ هنا ، ولكن لا يزال هناك متسع من الوقت للحد من العواقب السلبية لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري.يدعي التقرير الثالث للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ أنه يجب على العالم خفض انبعاثات الميثان بنسبة 33 في المائة بحلول عام 2030 لإبطاء تغير المناخ ومنع تدهور الظروف البيئية في المستقبل. الماشية هي المساهم الأول في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري المرتبطة بالزراعة ، وفقًا لجامعة كاليفورنيا في ديفيس.
- الميثان لديه قوة تسخين 80 مرة أكثر من ثاني أكسيد الكربون في أول 20 عامًا يصل إلى الغلاف الجوي.
- يمكن للأنظمة الغذائية القائمة على النباتات أن تقلل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة تصل إلى 61 بالمائة
- يساهم تناول لحم البقر مرة أو مرتين في الأسبوع لمدة عام في مهام أكثر من ستة إلى 30 مرة من بدائل النباتات مثل التوفو.
شاحنات أوتلي الكهربائية
بيوند ميت ليست أول شركة نباتية كبرى تقدم شاحنات مستدامة لأسطولها. في عام 2020 ، دخلت Oatly في شراكة مع Einride لإحداث ثورة في أسطول الشحن الخاص بها ، مما يوفر 87 بالمائة من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. في يونيو من هذا العام ، كشفت الشركتان عن خططهما للوصول إلى النقل البري المستدام بنسبة 100٪ بحلول عام 2029.ساعدت منصة Freight Mobility Platform الجديدة Oatly على توفير 10500 كجم من انبعاثات الكربون مقارنة بالديزل خلال شهر واحد.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
الأسباب المفاجئة التي جعلت هؤلاء المطربين الخمسة في البلاد خاليين من اللحوم
صور غيتي
1. أحب كاري أندروود حيوانات مزرعة عائلتها
حازت كاري أندروود الحائزة على جائزة جرامي سبع مرات على الإشادة لنطاقها الصوتي "الهائل". عندما يتعلق الأمر بنظامها الغذائي ، فإن أندروود من محبي بوريتو الإفطار والكثير من التوفو. كما أنها لا تخجل من تناول الكربوهيدرات. وفقًا لـ Cheat Sheet ، فإن إحدى وجباتها الخفيفة المفضلة هي الكعك الإنجليزي المحمص مع زبدة الفول السوداني.
صور غيتي
2. يريد بليك شيلتون مواكبة صديقته الأكبر سنا
المغني وكاتب الأغاني ومدرب The Voice ، بليك شيلتون ، 43 عامًا ، يعمل على الحفاظ على لياقته مؤخرًا بمساعدة حبه الطويل ، جوين ستيفاني ، وهو نباتي وطلب منه التخلّي عن اللحوم إذا أراد لتشعر باللياقة البدنية وفقدان بعض الوزن.كان شيلتون يحاول مواكبة مستوى لياقة ستيفاني المثير للإعجاب ، وفقًا لمقابلة أجراها ستيفاني هذا الخريف. مغنية No Doubt السابقة وفتاة Hollaback نباتية منذ فترة طويلة ، وتأكل نظامًا غذائيًا نباتيًا في الغالب ، وهي تتمتع بلياقة فائقة - وفي سن الخمسين ، تبدو أصغر من سنواتها. قال مصدر لـ Gossipcop ، "أخبرته جوين أن الطريقة التي يفقدها بها هي الابتعاد عن اللحوم والكربوهيدرات السيئة". نحن نتجذر له !.
صور غيتي
3. شانيا توين لديها مفتاح لبشرة رائعة
مغنية موسيقى الريف الأكثر مبيعًا في التاريخ لا تشتري أي وجبات عشاء غالية الثمن بعد الأداء. باعت "Queen of Country Pop" أكثر من 100 مليون أسطوانة لكنها تقول إنها تبقي نظامها الغذائي الخالي من اللحوم بسيطًا. إنها نباتية وتأكل القليل جدًا من منتجات الألبان - رغم أنها قالت في بعض الأحيان إنها تأكل البيض.
4. أنيت كونلون ، فنانة فولكلورية ذات شغف
مغنية وكاتبة أغاني أمريكانا أنيت كونلون هي أيضًا نباتية شغوفة. بدأت "The Compassionette Tour" في محاولة لجلب التعاطف والوعي الاجتماعي والتفاعل البشري وقضايا الحيوانات للجمهور العادي.
صور غيتي / أرشيف مايكل أوكس
