مع اتباع 47 بالمائة من الأمريكيين الذين تتراوح أعمارهم بين 24 و 39 عامًا نظامًا غذائيًا مرنًا ، يبحث المتسوقون أكثر من أي وقت مضى عن العناصر النباتية على أرفف متاجر البقالة. ومع ذلك ، فإن الاطلاع على ممرات الخيارات النباتية ليس أسهل ضريبة. الآن ، الملقب بـ "الأمازون النباتي" ، يهدف PlantX إلى مد يد العون للمتسوقين النباتيين والمرنين ، من خلال افتتاح متجر بقالة على مساحة 6000 قدم مربع في شيكاغو. تم افتتاح XMarket Uptown رسميًا في 31 يوليو ، مما أدى إلى مفهوم جديد للبقالة للمتسوقين في شيكاغو.
استبدال متجر بقالة Peter Rubi في حي Uptown في شيكاغو ، حول PlantX السوبر ماركت الضخم إلى أول متجر بقالة نباتي حصري في المدينة.يخزن السوبر ماركت النباتي الجديد أرففه بمجموعة مختارة من المنتجات النباتية التي يصعب العثور عليها ، بدءًا من الآيس كريم إلى اللحوم النباتية.
"قال لورن رابكين ، الرئيس التنفيذي لشركة PlantX ، إن مفهوم XMarket المصمم بعناية يجلب أسلوب الحياة النباتي مباشرة للمستهلكين في شيكاغو لتذوق واستكشاف وفهم نمط الحياة القائم على النبات . XMarket هو نبات نباتي ، ويضم مجموعة منتقاة للغاية من أفضل المنتجات النباتية المتاحة من جميع أنحاء العالم وكذلك في مكان قريب. هدفنا هو تسهيل الوصول إلى نمط الحياة القائم على النباتات. كان حفل الافتتاح الكبير في شيكاغو نجاحًا ساحقًا. نخطط للاستفادة من نجاح الأحداث الحية من خلال استضافة أحداث أسبوعية في المتجر. "
على غرار Whole Foods ، تقدم XMarket مجموعة مختارة من المنتجات ذات العلامات التجارية الذاتية. المفهوم الجديد مكرس لتوفير متجر شامل للعملاء الذين يعتمدون على النباتات وتثقيف المتسوقين حول سبب أن تناول الطعام النباتي مفيد للصحة والبيئة.تعتقد الشركة أن هذا الموقع هو أكبر متجر بقالة نباتي في العالم بأسره.
انضمت العديد من الشركات بما في ذلك Dreampops و Kitchen 17 و Good2Go Veggie و Up-N-Down Burger إلى XMarket للاحتفال الافتتاحي. أقامت هذه الشركات أكشاكًا ومحطات لأخذ العينات لمنح العملاء طعمًا للأطعمة النباتية المتوفرة بالداخل. قام السوبر ماركت بجدولة فعاليات أسبوعية من الآن وحتى نهاية عام 2022.
توسع XMarket في جميع أنحاء العالم
XMarket Uptown هو الموقع الثاني للشركة في الولايات المتحدة ، ولكنه الموقع السادس في جميع أنحاء العالم. تقوم PlantX أيضًا بتشغيل مواقع في ريدو ، أوتاوا ؛ الحرشفية. يوركديل ، تورنتو ؛ شاطئ فينيسيا؛ وتل أبيب.
قبل إنشاء موقع Uptown ، تم افتتاح متجر XMarket الرئيسي في الولايات المتحدة في سان دييغو. تم إغلاق الموقع الذي تبلغ مساحته 4 500 قدم مربع بعد أشهر فقط بسبب مشاكل مع العقار والمالك ، مما أدى إلى تأخير توسع PlantX في الولايات المتحدة.الآن ، لا تزال الشركة الكندية عازمة على المضي قدمًا في أعمال التجزئة المادية الخاصة بها.
دخل PlantX أيضًا في شراكة مع الشيف ماثيو كيني ، الذي انضم إلى فريق الشركة كرئيس للطهي. اكتسبت متاجر بقالة PlantX مفهوم الأطعمة النباتية الخاصة بـ Kenney ، وهي New Deli ، وهي تعرض الآن قائمة الأطعمة الجاهزة الموسعة. حولت الشركة موقع فينيسيا ، كاليفورنيا إلى موقع XMarket متخصص في تخصص السندويشات النباتية. يستضيف برنامج "Vegan Pop Up by XMarket" العديد من النوافذ المنبثقة التي تعرض العديد من العلامات التجارية والشركات القائمة على النباتات.
مهمة PlantX في تسهيل الوصول إلى النباتات
حاليًا ، تقدم منصة التسوق عبر الإنترنت من PlantX للعملاء أكثر من 10000 منتج نباتي. في الآونة الأخيرة ، من خلال الشراكة مع Amazon Marketplace ، أصبح بائع التجزئة النباتي عبر الإنترنت يجعل تناول الطعام النباتي والأكثر صحة واستدامة أمرًا ممكنًا للمستهلكين أكثر من أي وقت مضى. بينما تواصل الشركة بناء قطاع التجزئة الخاص بها ، يمكن للمتسوقين الوصول إلى مجموعة ضخمة من المنتجات الغذائية غير المتوفرة نسبيًا في المتاجر الأخرى.
في يونيو ، أطلقت PlantX خدمة توصيل وجبات نباتية تسمى XMeals في الولايات المتحدة. سيقدم بائع التجزئة الكندي مجموعة مختارة من وجبات الطهاة المغذية في برامج الوجبات التي تستغرق ثلاثة أو خمسة أيام. تم تصميم هذه الوجبات من قبل أخصائية التغذية المسجلة في PlantX ، Amy Gensel.
"قال رابكين: في الموعد. إلى جانب تعزيز ولاء العملاء ورضاهم ، نحن على ثقة من أن هذه البوابة ستدفع المزيد من نمو الأعمال والنجاح في الولايات المتحدة. "
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري.أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
