توفيت أوليفيا نيوتن جون عن عمر يناهز 73 عامًا في منزلها في كاليفورنيا ، بعد معركة طويلة مع مرض السرطان. في العام الماضي فقط ، كشفت أن سرطانها قد عاد ، في ظهرها ، بعد تشخيص أصلي لسرطان الثدي ، قبل عقدين من الزمن. أخبرت ONJ المعجبين أنها تحولت إلى نظام غذائي نباتي لمساعدتها على الحصول على صحة أفضل أثناء علاجها من السرطان.
تم تشخيص نجمة الشحوم لأول مرة بالسرطان في عام 1992 وحاولت علاج السرطان بطرق مختلفة.تمتعت الممثلة بفترة طويلة من الهدوء ، ولكن في عام 2017 ، تم تشخيصها مرة أخرى بسرطان الثدي وقررت أن تصبح نباتية. وفي الوقت نفسه ، ربطت الدراسات الحديثة بين استهلاك الألبان وارتفاع مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
خلال مقابلة مع Closer Weekly ، أوضحت الممثلة أنها كانت تحاول علاج السرطان بطرق أقل سمية بما في ذلك الماريجوانا الطبية والأدوية العشبية والنظام الغذائي النباتي. كانت ابنتها ، كلوي لاتانزي ، جزءًا لا يتجزأ من مساعدتها على تناول المزيد من الأطعمة النباتية.
"هناك الكثير من الأعشاب التي أتناولها. وعلى مدى السنوات العشر الماضية ، استخدمت الحشيش ، "قال نتوون جون للمحاور العام الماضي. "كنت أتناول أيضًا نباتيًا لأن ابنتي كانت تزورني وهي نباتية. أشعر أنني بحالة جيدة جدا. بعد أن عشت لسنوات مع أنواع مختلفة من السرطان ، وبعد إجراء الجراحة والعلاج الكيميائي والإشعاعي ، اعتقدت أنه سيكون من الرائع أن نجد أنواعًا مختلفة من العلاجات للأشخاص الذين يعانون من السرطان."
أطلقت نيوتن-جون مؤسسة أوليفيا نيوتن-جون مع زوجها ، جون إيسترلينغ ، للترويج للأكل النباتي كطريقة للبقاء بصحة جيدة أثناء علاج السرطان. تأمل مؤسستها في تطوير أشكال أقل ضررًا من علاج السرطان ، بالإضافة إلى دعم الأبحاث حول الطريقة التي يمكن بها للأكل النباتي أن يساعد في تغذية المرضى وصحتهم.
العلاقة بين اللحوم المصنعة والسرطان
وجدت دراسة من جامعة جلاسكو أن النساء بين 40 و 69 سنة اللائي تناولن أكثر من تسعة غرامات من اللحوم المصنعة زادن من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 20 في المائة. ربطت الدراسات البحثية بين النظام الغذائي الغني باللحوم وتناول منتجات الألبان كاملة الدسم وسرطان الثدي. وجدت دراسة أخرى صدرت الشهر الماضي (أجراها المعهد الكتالوني للأورام ، ومنظمة الصحة العالمية ، وإمبريال كوليدج في لندن) أن الوجبات الغذائية التي تركز على اللحوم والألبان تزيد من خطر إصابة المرأة بسرطان الثدي بنسبة 12 في المائة.
دراسات تربط استهلاك الألبان كاملة الدسم بسرطان الثدي
النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدسم يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 53٪ ، وفقًا لتقرير صدر عام 2017 بتكليف من المعهد الوطني للسرطان.
بالإضافة إلى ذلك ، حللت دراسة أجرتها جامعة لوما ليندا تناول منتجات الألبان لـ 53.000 امرأة من أمريكا الشمالية. وجدت الدراسة أنه على مدار ثماني سنوات ، أصيب 057 من النساء بسرطان الثدي ، وهو ما يرتبط بزيادة استهلاك منتجات الألبان من المشاركات المصابات.
"ارتبط استهلاك ما لا يقل عن ربع إلى ثلث كوب من حليب الألبان يوميًا بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 30 في المائة" ، كما قال الباحث الرئيسي غاري إي. قال جامعة لوما ليندا. أوضح فريزر أن الأسباب المحتملة لزيادة المخاطر عند أولئك الذين يشربون ما يصل إلى كوب واحد يوميًا ، ارتفعت بنسبة 50 بالمائة ، وبالنسبة لأولئك الذين يشربون فنجانين إلى ثلاثة أكواب يوميًا ، زاد الخطر إلى 70 إلى 80 بالمائة. قد يكون مرتبطًا بمحتوى الهرمونات الجنسية في حليب الألبان - لأن سرطان الثدي لدى النساء هو سرطان مستجيب للهرمونات.
تظل منظمة نيوتن جون مكرسة لتغيير الخطاب حول علاج السرطان ، على أمل التأكيد على التغذية عند مكافحة المرض. دفعت المشاهير إلى أن نظامها الغذائي الجديد يساعد في إدارة المعركة المستمرة منذ ما يقرب من ثلاثين عامًا مع السرطان.
" "لقد تناولت الكثير من طب النبات على مدى السنوات الماضية ، قال نيوتن جون العام الماضي. نريد جمع الأموال لتمويل الدراسات المتعلقة بالطب النباتي ". "
