قبل تحضير فنجان القهوة الأول ، تحقق جيدًا من الملصق الموجود على الكريما. هذا الأسبوع ، أصدرت شركة المشروبات العملاقة Lyons Magnus سحبًا طوعيًا لـ 53 منتجًا بما في ذلك العلامات التجارية النباتية الكبرى مثل Oatly و Aloha و Stumptown وعشرات المنتجات الأخرى. أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) القائمة الكاملة للشركات قيد الاستدعاء يوم الجمعة الماضي ، مستشهدة بالتلوث الجرثومي المحتمل بسبب عدم الوفاء بمعايير العقم.
تواجه منتجات Lyon Magnus تلوثًا محتملاً ببكتيريا Cronobacter sakazakii ، والتي تمثل تهديدات خطيرة للأطفال الأصغر سنًا والمستهلكين المسنين والذين يعانون من نقص المناعة.على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وليون ماغنوس لاحظا أنه لم يتم الإبلاغ عن أي تلوث أو إصابة ، يتم حث المستهلكين على التخلص من المنتجات المتأثرة في أسرع وقت ممكن. يمكن للمستهلكين إعادة المنتجات إلى المتجر لاسترداد الأموال.
تشمل المنتجات التي تم استرجاعها مخفوقات البروتين ، ومنتجات الألبان النباتية المختلفة ، والصيغ النباتية. تنص إدارة الغذاء والدواء على أنه لا يوجد أي من المنتجات مخصص للأطفال دون سن عام واحد ، وتلاحظ أن الأعراض الشائعة للعدوى تشمل الحمى والقيء والتهاب المسالك البولية.
المنتجات المتورطة في استدعاء التلوث الجرثومي
- ليون للرعاية الجاهزة
- ليون ريدي كير 2.0 مشروب غذائي عالي السعرات الحرارية عالي البروتين:زبدة البقان ، الشوكولاته ، الفانيليا
- ليون باريستا النمط:مشروبات اللوز ، جوز الهند ، الشوفان
- بروتين نبات Pirq:شوكولاتة منحلة ، قهوة كراميل ، فانيليا ذهبية ، فراولة جدًا
- Glucerna Original:شوكولاتة ، فراولة ، فانيلا
- بروتين نباتي ألوها:شوكولاتة ملح البحر ، جوز الهند ، الفانيليا ، قهوة مثلجة
- Intelligensia : قهوة باردة ، Oat Latte
- كيت فارمز معيار طب الأطفال:فانيلا
- Oatly:Oat Milk Barista Edition
- Premier Protein:Chocolate، Vanilla، Cafe Latte
- مخفوق البروتين MRE:كوكيز وكريم ، شوكولاتة ، كراميل مملح ، فانيليا
- Stumptown Cold Brew Coffee with Oat Milk:Original، Horchata، Chocolate، Cream & Sugar Original
- Imperial: Med Plus 2.0:فانيلا ، زبدة البقان ، مشروب ألبان كثيف
ما هي بكتيريا Cronobacter sakazakii؟
Cronobacter sakazakii هي فئة من البكتيريا الموجودة في الظروف الجافة ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.تتكون الأعراض الشائعة للعدوى من أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا بما في ذلك الصداع والحمى والقيء وأحيانًا التهاب المسالك البولية ، ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي الحالات الأكثر خطورة إلى التهابات الدم (تعفن الدم) وتورم النخاع الشوكي أو الدماغ (التهاب السحايا).
على الرغم من أن عدوى Crobobacter نادرة ، إلا أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحث المستهلكين على الاتصال بمزود الرعاية الصحية إذا شعروا بالقلق بشأن التلوث المحتمل.
استدعاء التغذية أبوت ونقص الصيغة
هذا الإعلان يتبع عن كثب استدعاء Abbot Nutrition الذي حدث في فبراير الماضي. حدث الاستدعاء عندما أصيب أربعة أطفال بعدوى كرونوباكتر ، حيث توفي اثنان من الرضع فيما بعد. على الرغم من أن أبوت تدعي أنه لا يوجد دليل قاطع على ربط العدوى بسلالات Cronobacter بمصنع Sturgis ، ميشيغان ، تم إغلاق المنشأة بسبب نمط من أوجه القصور التشغيلية واكتشاف Crobobacter داخل المصنع.
ساهم هذا الحدث في نقص الصيغة الموجود بالفعل في الولايات المتحدة ، مما أدى إلى تلويث منتجات Kate Farms Pediatric Standard. حتى قبل إغلاق أبوت ، نفد مخزون حوالي 10 في المائة من منتجات حليب الأطفال ، وفقًا لمعلومات الموارد البشرية (IRI). مع أحدث عمليات سحب ونقص في سلسلة التوريد ، يدعي تقرير IRI الأخير أن أكثر من 20 في المائة من منتجات حليب الأطفال قد نفد مخزونها ، بما في ذلك الأصناف الحيوانية والنباتية.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
