مع الصيف على قدم وساق والتوقف الأخير عن تناول Choco Taco من Klondike ، حان الوقت لتحضير الطعام في المنزل ، ونباتي! نعم ، هذا صحيح تاكو حلوى الشوكولاتة هذا خالٍ من البيض ومنتجات الألبان. الآن هذا سبب للاحتفال!
يتم تشكيل مخاريط الوافل محلية الصنع في سندويشات التاكو (ما هو الأفضل في شكل تاكو؟) ، ثم محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بخليط الشوكولاتة والفول السوداني. إذا لم يكن هذا هو الجنة في علاج ، فنحن لا نعرف ما هو.
إن الشيء العظيم في صنع سندويشات التاكو الحلوى في المنزل هو عدد التخصيصات الموجودة:
- المكسرات:جرب الفستق أو الجوز أو البقان أو اللوز.
- شوكولاتة:إذا كان بإمكانك العثور على شوكولاتة بيضاء خالية من منتجات الألبان ، فقم بتبديلها!
- التوابل:أضف القرفة أو مسحوق الكاكاو إلى خليط الوافل لنكهة مختلفة.
- الآيس كريم:استخدم دوامة الشوكولاتة بالفانيليا ، أو كل الشوكولاتة ، أو الفانيليا كراميل لزعزعة الأشياء!
قدمي هذه المكافآت في حفلة الشواء التالية في الفناء الخلفي ، أو الاجتماع العائلي ، أو عشاء الأحد! أحضر مكواة الوافل ودعنا نحصل على شوكو تاكو!
وقت الإعداد:15 دقيقةوقت التجميد:2 ساعةإجمالي الوقت:2 ساعة 15 دقيقة
التكلفة:$ 8.00 وصفة | 0.80 دولار يخدم
نباتي شوكو تاكو
يخدم 10-12
المكونات
وافل تاكو شل
- 6 ملاعق كبيرة أكوافابا(0.08 دولار)
- ½ كوب سكر بودرة (0.12 دولار)
- 1 ملعقة طعام من نشا الذرة (0.01 دولار)
- ¾ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (0.16 دولار)
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض (0.08 دولار)
- 2 ملاعق كبيرة زبدة نباتية مذابة ومبردة (0.28 دولار)
لتجميع
- 2 مكاييل من آيس كريم الفانيليا الخالية من الألبان (3.92 دولار)
- 2 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة (2.62 دولار)
- 2 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند أو زبدة نباتية (0.28 دولار)
- ¾ كوب فول سوداني مطحون ، مقسم (0.45 دولار)
تعليمات
- أضف أكوافابا والسكر البودرة ونشا الذرة والفانيليا في وعاء خلط كبير. باستخدام خلاط كهربائي ، اضربوا معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- ينخل الدقيق لجميع الأغراض ، ثم يضاف الزبدة النباتية المذابة ويخلط مع الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا ولا يتبقى أي كتل طحين.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. في غضون ذلك ، قم بتسخين صانع مخروط الوافل ، ثم دهنه بقليل من رذاذ الطبخ.
- أضف ~ 1-1 ½ ملعقة كبيرة من عجينة الوافل وأغلق حديد الوافل. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً ، حوالي 60-80 ثانية.
- باستخدام قفاز مقاوم للحرارة ، قم بإزالة الوافل من مكواة الوافل. يعمل بسرعة ، لفه على مقبض ملعقة أو ملعقة أخرى لتشكيل شكل تاكو. كرر نفس العملية مع باقي خليط الوافل
- املأ سندويشات الوافل بالآيس كريم المخفف ، ثم انقلها إلى الفريزر لضبطها لمدة 2-3 ساعات أو طوال الليل.
- بمجرد أن يتجمد الآيس كريم ، قم بإذابة رقائق الشوكولاتة والزبدة النباتية في وعاء واسع ضحل (كبير بما يكفي ليناسب سندويشات التاكو). بمجرد الذوبان ، اخلطي نصف كوب من الفول السوداني المطحون.
- قم بإزالة تاكو من الفريزر ، واغمس الجزء العلوي في خليط الشوكولاتة المذابة والفول السوداني. ضعي المزيد من الفول السوداني المطحون ، ثم انقلي المزيج مرة أخرى إلى الفريزر. كرر مع بقية التاكو
- اسمح لشوكولاتة التاكو بوضعها في الفريزر لمدة 30-60 دقيقة أخرى ، ثم استمتع!
ملاحظات
- أكوافابا هو المحلول الملحي من علبة الحمص ، أو السائل المتبقي من النقع إذا تم طهيه جافًا.
- للحصول على نكهة الشوكولاتة الإضافية ، استخدم صلصة الشوكولاتة النباتية أو الشوكولاتة المذابة الإضافية لتنظيف الأجزاء الداخلية من سندويشات الوافل ، ثم اتركها تتجمد قبل إضافة الآيس كريم.
التغذية : 1 من 10 حصصالسعرات الحرارية249 | إجمالي الدهون 13.3 جم | الدهون المشبعة 4.7 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم42.1 ملجم | إجمالي الكربوهيدرات 27.9 جم |ألياف غذائية1.3 جم | إجمالي السكريات 14.5 جم |بروتين5.3 جم | كالسيوم 13.1 مجم | حديد 1.1 مجم | بوتاسيوم 94.2 مجم |
