من مطاعم المطار إلى الطعام على متن الطائرة ، غالبًا ما يكون تناول الطعام أثناء السفر لغزًا ، ومحاولة اكتشاف خيارات ميسورة التكلفة ومغذية. عندما تضع قيودًا غذائية على هذا المزيج ، فإنه يجعل الأمر أكثر صعوبة. حاليًا ، يُعرف أكثر من 9.7 مليون أمريكي على أنهم نباتيون ، ويتطلع المزيد من الناس إلى تقليل استهلاك اللحوم والألبان. الآن ، تقدم العديد من شركات الطيران بما في ذلك خطوط دلتا وألاسكا الجوية خيارات نباتية أكثر صحة.
كان التحضير لعطلة نباتية يتطلب أسابيع من التخطيط للوجبات ، والبحث عن المطاعم ، وتخزين الوجبات الخفيفة للطائرة.الآن ، أدركت شركات الطيران أن السياحة النباتية آخذة في الارتفاع ، بل إنها تنمو لتصبح نسبة مئوية كبيرة من صناعة السفر بشكل عام. تقرير شمل 5،700 شخص على مستوى العالم ، ووجد أن 76 بالمائة من المستجيبين يقولون أن المصادر الأخلاقية والبيئية للغذاء تؤثر على اختياراتهم.
تم إطلاق تطبيق واحد ، Vegvisits ، للتخفيف من ضغوط السفر من النباتات. تساعد المنصة السياح النباتيين في العثور على تجارب نباتية ومطاعم ووجبات خفيفة في المدن الجديدة. يمكن للعملاء استخدام هذا التطبيق في أكثر من 80 دولة مع خطط للتوسع. لكن التطبيق يساعدك فقط بمجرد وصولك إلى وجهتك. للمسافرين النباتيين ، يمثل المطار وشركات الطيران العقبة الأخيرة لقضاء عطلة خالية من الإجهاد.
الآن ، يمكن للمسافرين النباتيين الاختيار من بين مجموعة من العروض على الرحلات الداخلية أو الدولية. ستقوم شركات الطيران السبع هذه بإعداد طبق نباتي خاص عندما تطلب ذلك ، مما يسمح للمسافرين من النباتات بالسفر بشكل أخف قليلاً.
7 شركات طيران تقدم خيارات طعام نباتي ونباتي
خطوط ألاسكا الجوية
تتأكد خطوط ألاسكا الجوية من أن جميع ركابها يمكنهم تناول وجبات صحية ومستدامة هذا الصيف. دخلت شركة الطيران في شراكة مع سلسلة الساحل الغربي المحبوبة Evergreen لإطلاق سلطة نباتية "Soy Meets World". سلطة نباتية بالكامل تحتوي على البروكلي المحمص ، والخيار الطازج ، والبصل الأخضر ، والجزر المخلل ، والكاجو المحمص ، والبصل المقلي ، والتوفو المقلي ، والأرز البني على طبقة من الخضار المشكلة. يتم تقديم السلطة النباتية مع صلصة تماري تشيلي لايم. الخيار النباتي متاح في جميع الرحلات التي تزيد مدتها عن ١٠٠ ميل.
يمكن للمسافرين أيضًا الطلب من مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة النباتية مع خيار Mediterranean Picnic Tapas. تحتوي عبوة الوجبات الخفيفة هذه على حمص ، زيتون ، رقائق ذرة ، لوز ، تفاح وتين ، وقطعة شوكولاتة داكنة.
الخطوط الجوية الأمريكية
تدعي شركة الخطوط الجوية الأمريكية أن ما يقرب من 20 في المائة من مقبلات مقصورتها الدولية الممتازة نباتية.تقدم شركة الطيران مجموعة مختارة من الخيارات التي تشمل الباذنجان المشوي ، والقرنبيط المشوي مع الفلفل الحار ، وراتاتوي البحر الأبيض المتوسط مع الفارو ، وأكثر من ذلك بكثير. كما زعمت شركة الطيران في بيان أن 23 في المائة من عملائها طلبوا مسبقًا وجبات نباتية في عام 2020. وتعتزم الشركة مواصلة توسيع عروضها النباتية عبر رحلاتها المحلية والدولية.
دلتا ايرلاينز
تقدم Delta Air Lines عنصر قائمة نباتيًا خاصًا متاحًا للركاب على جميع الرحلات التي تقدم وجبات الطعام. يمكن أن تشتمل الوجبات النباتية على خسرة من العدس والخرشوف أو لفائف نباتية محمصة من الهريسة. توفر شركة الطيران الرئيسية أيضًا خيارات نباتية واسعة النطاق لركاب رحلاتها الدولية وبعض مقصورات الدرجة الأولى.
في شهر مارس من هذا العام ، دخلت دلتا أيضًا في شراكة مع Impossible Foods و Black Sheep Foods لاختبار خمسة أطباق نباتية جديدة بما في ذلك كرات اللحم الخالية من اللحم والبرغر المستحيلة والمزيد. تظل هذه الخيارات محدودة إقليمياً ، ولكن عناصر القائمة الجديدة هذه "جزء من مهمة دلتا الأوسع للترويج لرحلة سفر تركز على العافية."
طيران الإمارات
الوجبات النباتية ليست محجوزة لركاب درجة رجال الأعمال أو الدرجة الأولى على طيران الإمارات. تأكد من حجز وجبتك قبل 24 ساعة ، لأن شركة الطيران هذه تقدم مجموعة لذيذة من الأطعمة النباتية. تشمل الخيارات النباتية اللذيذة أطعمة مثل ميسير وات (يخنة العدس الأحمر الإثيوبي) ، أو التوفو جالفريزي ، أو الفلفل الحار بثلاث فاصوليا من أنشو. توفر المسارات عالية الطلب أيضًا العديد من الخيارات النباتية في القائمة الرئيسية.
الخطوط الجوية السنغافورية
لا داعي للقلق على الإطلاق بشأن الطعام عند السفر مع الخطوط الجوية السنغافورية. تم إعدادها تقليديًا على الطراز "الغربي" ، حيث تصنع شركات الطيران الرئيسية خيارات نباتية تشمل مجموعات الطعام الرئيسية. تشمل بعض الخيارات النباتية السلطة أو الفلفل الحار مع الأرز أو حتى السباغيتي مارينارا. من حين لآخر ، تقدم شركة الطيران أيضًا طبق التوفو المقلي مع الخضار. في رحلات معينة ، يمكن للمسافرين الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية عندما يلاحظون تفضيلاتهم الغذائية قبل 24 ساعة.
الخطوط الجوية السويسرية الدولية
عقدت Swiss International شراكة مع أقدم مطعم نباتي في العالم ، Hiltl ، لتزويد ركابها بوجبات نباتية. تتميز معظم الرحلات الطويلة بوجبة نباتية ساخنة دون طلب مسبق ، ولكن يمكن للمسافرين طلب خيار انتقائي من Hiltl أثناء حجز رحلاتهم. تتكون الوجبة من سلطة ميسكلون ، خضروات بالكاري ، وموس مانجو.
الخطوط الجوية المتحدة
تقدم الخطوط الجوية المتحدة وجبة نباتية خاصة لجميع الرحلات الجوية حيث يتم تقديم خدمة الوجبات ، ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بكونها نباتية بالكامل ، فإن شركة الطيران لديها خيارات محدودة. لمواكبة منافسيها ، أعلنت شركة الطيران الرئيسية في يونيو الماضي أنها دخلت في شراكة مع شركة Impossible Foods. قدم يونايتد مواد غذائية نباتية جديدة في صالات ورحلات طيران مختارة في المطارات. كشفت يونايتد النقاب عن Impossible Meatball Bowl لجميع عملاء الدرجة الأولى على الرحلات الداخلية التي تطير لمسافة تزيد عن 800 ميل داخل الولايات المتحدة القارية.يحتوي الوعاء على ثلاث كرات لحم نباتية مع البروكوليني والكسكسي وصلصة الطماطم المنقوعة بالأعشاب.
للعثور على طعام نباتي لذيذ في أي مكان في العالم ، تفضل بزيارة مقالات The Beet's Find Vegan Near Me.
