أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية للتو عن حظر بيع أو إنتاج جميع أنواع الجبن النباتي. ستجعل هذه الخطوة تركيا واحدة من أقل الدول الصديقة للنباتيين في العالم. في جميع أنحاء العالم ، في فرنسا وكذلك في الولايات المتحدة ، تعرضت بدائل الألبان لانتقادات شديدة من منتجي الألبان وجماعات الضغط والشركات ، ولهذا السبب كان على شركة Miyoko في كاليفورنيا أن تدافع عن حقها في استدعاء المنتجات بأسماء تقليدية مثل الزبدة و الجبن ، وهي قضية فازت بها مؤخرًا.
تحظر هذه الخطوة في تركيا في الواقع إنتاج وبيع بدائل الجبن النباتي.حجم هذا الحظر يفوق جميع أشكال الحظر الأخرى المماثلة التي شوهدت في دول أخرى بما في ذلك الاتحاد الأوروبي. يدعي التشريع أن تسمية بدائل الألبان بـ "الجبن" سيضلل المتسوقين.
سابقة خطيرة لصانعي بدائل الألبان
صرحت الحكومة التركية أن "المنتجات التي تعطي انطباعًا عن الجبن لا يمكن إنتاجها باستخدام الزيوت النباتية أو غيرها من المكونات الغذائية" ، في آخر تحديث لها للائحة الغذاء في الدستور الغذائي التركي. التقت الرابطة النباتية التركية (TVD) على الفور بهذا الحظر مع رفض ، مدعية أن العلامات التجارية النباتية في تركيا اضطرت إلى وقف الإنتاج. ستواجه الشركات القائمة على المصانع غرامات وإجراءات قانونية ما لم توقف كل الإنتاج والمبيعات.
قالت TVD في بيان لها"محاولة وقف إنتاج المنتجات النباتية مع مادة تنظيمية وسحب المنتجات في السوق ينتهك حق الوصول إلى الغذاء لجميع المستهلكين الذين تبنوا أسلوب حياة نباتي"
ردًا على ذلك ، رفعت شركة TVD دعوى قضائية ضد وزارة الزراعة والغابات التركية للدفاع عن حقوق الشركات المصنعة النباتية لمواصلة عملياتها داخل البلاد. حاليًا ، سيؤدي الحظر إلى إجبار الشركات القائمة على النباتات ، مما يؤدي إلى تدمير الصناعة القائمة على النباتات في تركيا التي كانت تنمو سابقًا.
أطلقت TVD أيضًا عريضة عبر موقع Change.org ، تهدف إلى جمع الدعم العام. ينتشر الحظر على وسائل التواصل الاجتماعي تحت هاشتاغ LiftBanOnVeganCheese. تعتزم TVD العمل مع الشركات المحلية للاعتراض على هذا الحظر في المستقبل.
"على الرغم من أن عمليات الحظر المذكورة أعلاه تنعكس على أنها تدابير تم اتخاذها لحماية حقوق المستهلك ومنع الغش / الخداع ، إلا أنها تمنع المستهلكين بشكل مباشر من الوصول إلى هذه المنتجات دون تقديم اقتراحات وحلول بناءة عند نقطة حل المشكلة" ، قالت TVD . وهذا يعني فرض قيود تعسفية وغير متناسبة على الحقوق والحريات الأساسية من قبل الإدارة والتدخل في أسلوب حياة الأفراد."
فرنسا تحظر شروط "اللحوم" في الإعلانات النباتية
مع ازدياد قوة صناعة اللحوم النباتية ، بدأت شركات اللحوم والألبان الكبرى تشعر بالتحول النباتي. على غرار حظر تركيا ، أصدرت فرنسا مؤخرًا تشريعات من شأنها تقييد استخدام المصطلحات المتعلقة باللحوم بما في ذلك "شرائح اللحم" و "النقانق" وغيرها للعلامات التجارية النباتية. وبدعم من صناعة اللحوم الفرنسية ، سيعطل هذا الحظر بشكل فعال بيع وإنتاج اللحوم النباتية داخل البلاد.
أعلنت بعض الشركات مثل العلامة التجارية النباتية "La Vie" عن نيتها مغادرة فرنسا للعمل في مكان آخر. وصف الرئيس التنفيذي نيكولاس شفايتزر القرار بأنه "وهمي" ، ويمثل معضلة الشركات التركية القائمة على النباتات وكذلك العلامات التجارية في الاتحاد الأوروبي.
قبل الحظر الفرنسي ، رفض الاتحاد الأوروبي تشريعات مماثلة تهدف إلى منع المنتجات النباتية من الإعلان بشروط مرتبطة باللحوم.تشير جميع عمليات الحظر والاقتراحات إلى أن المستهلكين سيرتبكون بسبب الملصقات ، على الرغم من أن العلامات التجارية غالبًا ما تصنف بوضوح المكونات النباتية.
قال كاميل بيرين ، كبير مسؤولي السياسات الغذائية في منظمة المستهلك الأوروبية: "لا يشعر المستهلكون بالارتباك بأي حال من الأحوال عند تناول شريحة لحم الصويا أو النقانق المصنوعة من الحمص ، طالما أنه من الواضح أنها نباتية أو نباتية". في بيان في ذلك الوقت. "تسهل مصطلحات مثل" برجر "أو" شريحة لحم "على العناصر النباتية ببساطة على المستهلكين معرفة كيفية دمج هذه المنتجات في الوجبة."
انتصارات ميوكو ضد صناعة الألبان
في الولايات المتحدة ، حاولت وزارة الأغذية والزراعة بولاية كاليفورنيا (CDFA) حظر استخدام "الزبدة" و "منتجات الألبان" على المنتجات النباتية ، لكن رائد الألبان النباتي ميوكو شينر - مؤسس شركة Miyoko's Creamery - رفع دعوى قضائية ضد CDFA بمساعدة صندوق الدفاع القانوني للحيوان وفاز بها. ساعد Schinner في وضع سابقة من شأنها حماية حقوق وضع العلامات للعلامات التجارية القائمة على النباتات في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
قال المدير التنفيذي لـ ALDF ستيفن ويلز: "إن محاولة CDFA لفرض رقابة على منتجات Miyoko من وصف منتجاتها بدقة وتوفير سياق لاستخدامها هو مثال صارخ على الاستحواذ على الوكالة". "حقيقة أن منتجي الحليب الحيواني يخشون المنافسة القائمة على النباتات لا يعطي وكالات الدولة سلطة تقييد صناعة لمساعدة أخرى."
على الرغم من هذا الانتصار ، يستمر قانون فخر منتجات الألبان في الانتشار على المستوى الفيدرالي. بتشجيع من صناعة الألبان ، سيقيد القانون بشكل فعال استخدام "الحليب" والمصطلحات المرتبطة بمنتجات الألبان لصالح صناعة الألبان.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
