قد يفترض محبو المطبخ الكوري الذين يتجهون إلى نباتي أو نباتي أنهم بحاجة إلى التخلي عن الأطباق الكورية التقليدية المفضلة لديهم - حتى الكيمتشي ، وهو نباتي ، غالبًا ما يحتوي على معجون السمك كمكون.
" لحسن الحظ ، تقدم Trader Joe&39;s حلاً سهلاً من خلال العلامة التجارية الجديدة الكورية Beefless Bulgogi. المنتج المجمد عبارة عن شرائح نباتية على طراز بولجوجي متبلة بصلصة الصويا الحلوة والمالحة وهي نباتية تمامًا وتصل قيمتها إلى 4.49 دولارًا أمريكيًا مقابل عبوة تحتوي على 10 أونصات ، والتي تحتوي على ثلاث حصص. "
يمكنك العثور على هذا العنصر الجديد الخالي من اللحوم في الممر المجمد الخاص بـ Trader Joe's المحلي ، والذي ظهر المنتج الجديد هذا الأسبوع على مستوى البلاد.
ما هو صنع بولجوجي الخالي من اللحم من Trader Joe؟
بولجوجي الكوري التقليدي - أو اللحم الناري باللغة الكورية - عبارة عن شرائح لحم بقر متبل رفيعة وحلوة ولذيذة يتم طهيها غالبًا على الشواء. يتم تقديم شرائح اللحم المطبوخ عادة إلى جانب الأرز ويعلوها البصل الأخضر.
يحتوي بولجوجي الكوري بلا لحم من Trader Joe على بديل اللحوم المجمدة فقط ، لذلك ستحتاج إلى توفير الجوانب والطبقة الخاصة بك. القاعدة مصنوعة من فول الصويا ، واللحوم البديلة تحتوي على القمح ، لذا لاحظ أنه على الرغم من أنها نباتية ، إلا أنها ليست خالية من الغلوتين.
تحتوي الوجبة الواحدة على 230 سعرة حرارية ، و 11 جرامًا من الدهون ، و 580 ملليجرامًا من الصوديوم ، و 5 جرامات من الألياف ، و 16 جرامًا من البروتين. تحتوي مكونات اللحوم النباتية على صلصة الصويا وهريس الكمثرى والبصل والثوم وهريس التفاح والسكر ونشا الذرة وعلكة الغوار وبروتين الصويا ودقيق الأرز وغلوتين القمح وزيت فول الصويا.
كيف يمكنك تحضير طبق بولجوجي الخالي من اللحم الكوري من Trader Joe؟
للتحضير ، يمكنك تسخين اللحوم النباتية المجمدة في الميكروويف أو على الموقد أو في الفرن أو في المقلاة الهوائية. لقد اخترت سطح الموقد ، واستغرق بولجوجي بضع دقائق فقط حتى أصبح طريًا وكان له طعم جميل.
ماذا يحب طعم بولجوجي الخالي من اللحم من Trader Joe؟
عند طهيه ، يتمتع بولجوجي الكوري الخالي من اللحم من Trader Joe بنكهة لطيفة ومدخنة وخفيفة مع لمسة من الحلاوة. يوفر بديل اللحم قوامًا لطيفًا وواقعيًا وقوامًا للمضغ ، ويسخن جيدًا ويحمل الصلصة بشكل جيد. أنا شخصياً أعتقد أن مذاق بولجوجي يكون أفضل عندما تمنح الشرائط وقتًا كافيًا للحصول عليها ، وهو ما يضيف فقط إلى مدى جودة تكديس المنتج مع اللحم البقري الحقيقي.
على الرغم من أنني لا أستطيع التحدث عن أصالتها لأنني لم أتناول بولجوجي التقليدي منذ سنوات ، إلا أن بولجوجي الخالي من اللحم هذا لذيذ ، ومتبل جيدًا ، ويوازن بشكل متناغم النكهات الحلوة والمالحة.الشيء الوحيد الذي أعتقد أن هذا المنتج سيستفيد منه هو أنه يأتي مع صلصة بولجوجي مسبقة الصنع ، حيث أن العنصر يحتوي فقط على بديل اللحوم المجمدة.
عندما يقترن مع الأرز ويعلوه البصل الأخضر ، فإن هذا العنصر النباتي الجديد من Trader Joe هو خيار غداء أو عشاء سريع رائع ، ولأنه يحتوي على ثلاث حصص ، فهو خيار رائع وبأسعار معقولة للعائلات بسعر 1.50 دولار فقط لكل وجبة ، فقط تأكد من عمل قدر من الأرز للجانب.
أوصي باختيار هذا العنصر أثناء رحلتك القادمة إلى Trader Joe's. تأكد أيضًا من الحصول على بعض أفضل المنتجات النباتية التي نختارها على الإطلاق من البقالة المفضلة لدى العبادة.
لمزيد من اختبارات التذوق النباتية ، تفضل بزيارة The Beet's Product Reviews
