معكرونة فيتا نباتية مع جبنة خالية من الألبان وتطور خاص

لا تزال وصفة معكرونة الفيتا المخبوزة هي الشيء المفضل لدي لصنع نباتي ، لكني الآن أضيف بعض المكونات الأخرى. لقد كنت أصنع هذا الطبق منذ أكثر من عام الآن ، وهذا يقول الكثير لشخص لا يطبخ أبدًا. أبدأ بخلط الطماطم الكرزية في زيت الزيتون والثوم المفروم والأوريغانو المفروم ورقائق الفلفل الحار وقليل من ملح البحر. ثم أضفت كتلتين من جبنة فيتا من Violife (هذا الجزء ضروري). انظر صورتي أدناه!

عندما أقوم بإعداد هذا الطبق لأمي (التي تناولته مع جبنة الفيتا العادية) ، فإنها تفتخر بمذاق الجبن الخالي من الألبان وتفضله على جبن الفيتا العادي.تصف أمي مذاق جبنة فيتا النباتية في فيولا على أنها "كريمية ، أكثر نعومة ، مذابة ، وليست غنية مثل جبنة فيتا العادية". لقد جربت بالفعل ماركات نباتية نباتية أخرى لكن Violife هو النوع المفضل لدي وأنا أوصي بشدة بتجربته إذا قمت بإعداد هذه الوصفة. عندما تكون كتلتان من جبنة فيتا النباتية في فيولا محاطة بالطماطم ، أخبز الطبق لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 400 فهرنهايت. بعد مرور 20 دقيقة ، أضيفي زيتون كالاماتا إلى الطبق واسكبي بعض عصير الزيتون للحصول على نكهة إضافية. يضيف الزيتون نكهة حمضية وجريئة وبالطبع نكهة يونانية. ثم تركتها تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى وقم بطهي المعكرونة.

بعد 10 دقائق ، أخرج الطبق من الفرن أثناء تسخينه وأخلطه مع المعكرونة. الكريمة هي المستوى التالي والرائحة من الطماطم المطبوخة والتوابل الطازجة والجبن تجعل هذا الطبق لا يقاوم. كل من كان في الطابق العلوي عندما أصنع هذا الطبق عادة ما يأتي إلى المطبخ ويمسك بوعاء. إنها عادة أختي.

معكرونة فيتا نباتية

يخدم 6

المكونات

• 2 كتلتان من جبنة فيتا نباتية من Violife
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 2 عبوات من طماطم الكرز
• حفنة من زيتون كالاماتا
• الاوريجانو الطازج
• رقائق الفلفل الحار
• ملح وفلفل
• باستا

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة الفرن الخاصة بك ، ضعي كتلتين من جبنة الفيتا النباتية ، وأضيفي الطماطم الكرزية وزيت الزيتون والأورنجو ورقائق الفلفل الحار والملح والفلفل. اخبز لمدة 25-30 دقيقة.
3. قم بطهي المعكرونة وفقًا للعبوة. استنزاف وإنهاء.
4. أخرج الطبق من الفرن واخلط المعكرونة المطبوخة.

غذائي

السعرات الحرارية364 | إجمالي الدهون 14.6 جم | الدهون المشبعة 7.9 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم340mg | إجمالي الكربوهيدرات 51.1 جم |الألياف الغذائية3.4g | إجمالي السكريات 3.8 جرام |بروتين7.8 جرام | فيتامين د 0 ميكروجرام | كالسيوم 21 ملجم | حديد 3 ملجم | بوتاسيوم 264 ملجم |