اصنع ملفات تعريف الارتباط هذه للمحادثات النباتية لعيد الحب

اقترب موعدعيد الحب وأحد أفضل الطرق للاحتفال بالعطلة الرومانسية هي خبز الكوكيز على شكل قلب بكلمات وعبارات ومحادثات محبة للتعبير عن تقديرك. لكن في الحقيقة ، لا يوجد شيء أحلى من إهداء أحبائك ، أو أفضل صديق لك ، أو حتى لنفسك هذه الحلوى المنزلية اللذيذة والمخصصة والاحتفالية.

هذه الوصفة أكثر صحة من النسخة التقليدية أو التي يتم شراؤها من المتجر (مصنوعة من منتجات الألبان والبيض) لأنها نباتية تمامًا وخالية من الغلوتين ، ومع ذلك فهي غنية بنفس المذاق.بدلاً من استخدام المكونات العادية ، تتطلب ملفات تعريف الارتباط هذه زبدة خالية من الألبان وبذور الكتان كبديل للبيض ودقيق اللوز ومثلجات نباتية نباتية - يمكنك العثور عليها جميعًا في متجر البقالة المحلي أو الشراء عبر الإنترنت.

نحثك هذا العام على البقاء بصحة جيدة والإبداع في مفاجآت عطلتك والتخطيط في المنزل. اقضِ النهار أو الليل قبل اختيار الوصفات التي تريد تحضيرها لتناول العشاء ليلة الأحد ، ثم ابدأ خبز وتزيين كل قطعة بسكويت بكلمات تعبر عن مشاعرك. لا تتردد في إضافة الرشات على شكل قلب أو قصاصات الورق أو حتى رقائق الشوكولاتة إلى ملفات تعريف الارتباط. إذا كنت تخطط لتقديم هذه الحلوى إلى أحد أفراد أسرتك ، فلف كل ملف تعريف ارتباط في أكياس شفافة واربطها بشريط أحمر لجعل المفاجأة أكثر خصوصية.

الإعدادية:5 ، بالإضافة إلى 30 دقيقة للتبريد

خبز:12

نباتي محادثة القلب الكوكيز

المكونات

• 1/2 كوب زبدة نباتية ، مخففة لدرجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب سكر أو سكر جوز الهند
• 2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة مع 1/3 كوب ماء (ضبط لمدة 5 دقائق)
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز (اختياري ، حذف إذا كان خالي من الجوز)
• 1 كوب دقيق اللوز
• 1 كوب دقيق الشوفان
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الاروروت
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• آيس ملكي نباتي

تعليمات

1. في وعاء كبير ، قشدي الزبدة النباتية والسكر بخلاط يدوي أو خلاط يدوي.
2. بمجرد إذابة السكر قليلاً في الزبدة النباتية ، أضف "بيض" بذور الكتان وخلاصة الفانيليا وخلاصة اللوز إذا رغبت في ذلك. اضرب مرة أخرى حتى تندمج.
3. نخل في دقيق اللوز ودقيق الشوفان ومسحوق الأروروت والبيكنج باودر ، واستخدم ملعقة مطاطية لخلط الدقيق برفق في الزبدة. سيستغرق هذا حوالي 3-4 دقائق لدمجها بالكامل.
4. بمجرد صنع العجين ، شكلي العجينة في قرص مسطح ولفيها بغلاف بلاستيكي أو ورق زبدة ، وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. أثناء تبريد العجين ، قم بإعداد صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
5. بمجرد أن يبرد ، قم بدقيق سطح نظيف بالإضافة إلى شوبك. توضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. إذا لم تكن العجينة طرية على الإطلاق (أي يصعب لمسها) ، اتركها تنضج لمدة 10 دقائق. ثم افردي العجينة لتصبح بسمك 1/4 ″.
6. استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط التي تريدها وقم بقص أشكال ملفات تعريف الارتباط في العجين. أزل أي قصاصات واستخدم ملعقة رفيعة لنقل بسكويت السكر إلى صينية الخبز. كرري العملية مع باقي العجينة ، ثم برد صينية البسكويت في الفريزر حتى يسخن الفرن.
7. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. بمجرد تسخين الفرن بالكامل ، ضع ورقة البسكويت في الفرن واخبز البسكويت لمدة 7 دقائق أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون الذهبي قليلاً.
8. أخرجه من الفرن واترك ملفات تعريف الارتباط حتى تبرد تمامًا قبل صنع التزيين الملكي النباتي.
9. اصنع الكريمة الملكية وفقًا لتعليمات النشر.
10. قسّم كريمة التزيين الملكية إلى أوعية منفصلة في حالة استخدام ألوان طعام نباتية وأضف الألوان. تأكد من تغطية أي وعاء من كريمة التزيين لا تستخدمه بمنشفة ورقية مبللة. هذا يمنع الجليد الملكي من التصلب. اخلطي الألوان ، وضعي كريمة التزيين في كيس أنابيب برأس. تزيين ملفات تعريف الارتباط حسب الرغبة.
11. اسمح لملفات تعريف الارتباط بالجلوس لمدة 15 دقيقة ، ثم استمتع!
12. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.

ألوان الطعام النباتي الموصى بها:

مساحيق:Sunfood، BareOrganics

Liquid:Nomeca (مستخدم في الصورة) ، Go Supernatural ، WholeFoods365 ، Americolor