يحب كيفن هارت برجر نباتي ، حيث انضم إلى فريق Beyond Meat's العلامة التجارية النباتية في عام 2019. ولكن الآن ، يأخذ الممثل والممثل الكوميدي الطبخ النباتي بين يديه ، معلناً أنه سيفتح مطعمًا نباتيًا سريعًا -سلسلة طعام هارت هاوس في لوس أنجلوس هذا الصيف. بالتعاون مع رجل الأعمال والرئيس التنفيذي آندي هوبر والشيف مايكل سالم ، يعتزم هارت دعم سوق الوجبات السريعة النباتي المتنامي وتقديم الأطعمة النباتية المتخصصة للعملاء بأسعار في متناول الجميع.
بمساعدة خبرة الشيف سالم ، سوف يلبي مفهوم الوجبات السريعة النباتي الجديد من هارت الطلب المتزايد على الخيارات النباتية السريعة واللذيذة.ساعد سالم سابقًا برجر كنج في طرح Impossible Whopper خلال فترة عمله كرئيس لابتكار الطهي في شركة الوجبات السريعة الكبرى.
ستشمل قائمة مطعم Hart House الوجبات السريعة الكلاسيكية مثل البرغر ، والناغتس ، والبطاطا المقلية ، والحليب المخفوق الذي يحتوي على حليب الشوفان. سيستثني التحديد جميع المنتجات الحيوانية وشراب الذرة عالي الفركتوز والمواد الحافظة. عمل هارت وسالم لمدة عامين لتطوير قائمة نباتية تحل بسلاسة محل جميع الوجبات السريعة الكلاسيكية المريحة التي يحبها المستهلكون الأمريكيون.
"يسعدني أن أعلن أنني تعاونت مع فريق كل النجوم من الشركاء وقادة الصناعة لإنشاء مطعم يغير الصناعة يسمى هارت هاوس" ، أعلن هارت على إنستغرام. "هذا الشيء سيكون ضخمًا! سنقدم طعامًا لذيذًا ومستدامًا يقدم نكهة لا يمكن تصديقها في كل قضمة. سنفتتح أولى مواقعنا القليلة في منطقة لوس أنجلوس ، لكننا سوف نتوسع بسرعة."
الانضمام إلى حركة الوجبات السريعة النباتية
يهدف مفهوم هارت الجديد القائم على النباتات إلى فتح العديد من المواقع بالإضافة إلى شاحنات الطعام وخدمات التموين. ستساعد سلسلة Hart House في زيادة إمكانية الوصول إلى الأطعمة النباتية في جميع أنحاء البلاد ، لكن الشركة تدعي أنها لن تستخدم أساليب الشرح النباتية عادةً. هذا يعني أن هارت يريد التأكيد على أن قائمة الوجبات السريعة النباتية ستوفر نفس الأطعمة الكلاسيكية اللذيذة مثل الوجبات السريعة التقليدية.
" تصور كيفن نوعًا ما هذه الفكرة في بداية الوباء ، كما أخبر هوبر LA Mag ، الذي حصل على تذوق خاص للقائمة. إذا كنت أنصحه في ذلك الوقت ، فسأقول ، "لا تجرؤ على بدء مطعم ، ولا تبدأ مطعمًا في منتصف COVID ،" ولكن بعد ما يقرب من عامين من العمل حقًا في هذا قائمة الطعام وإيصال الطعام إلى مكان يمكنه فيه الوفاء بهذا الوعد ، نحن على استعداد للذهاب ونحن متحمسون لإخبار العالم عن Hart House ومتحمسون لتقديم الطعام."
بينما تنمو الوجبات السريعة النباتية بسرعة ، ومن المتوقع أن تصل إلى 40 مليار دولار بحلول عام 2028 ، سيحتاج هارت هاوس إلى تلبية احتياجات أكثر من مجرد نباتيين. دعا هارت شخصيًا سالم إلى إنشاء قائمة تجذب أكلة اللحوم والنباتيين على حد سواء. في العام الماضي ، زادت عمليات البحث عن "طعام نباتي بالقرب مني" بنسبة 5 آلاف في المائة ، مما يعني أن عددًا أكبر من الأشخاص يبحثون عن وجبة سريعة أكثر استدامة وصحية أكثر من أي وقت مضى. يعتزم "هارت" و "سالم" الاستفادة من هذا الاهتمام المتزايد من خلال قائمة "هارت هاوس" الواسعة.
"إنه شيء واحد عندما تسمع فكرة شخص ما وتتحمس للعمل مع أحد المشاهير. إنه شيء آخر عندما تسمع عن فكرة شخص ما وهي في الواقع لها صدى حقيقي مع عمل حياتك وهذا ما حدث لي ، "قال سالم لمجلة لوس أنجلوس. "لقد رأيت الكثير من الحيوانات تموت. لقد كنت مذنبًا جدًا بشأن الطعام الذي كنت أخدمه للمجتمع ، مما جعل الناس غير صحيين حقًا لفترة طويلة ، وأنا لا أعتقد أنه ضروري.
"أعتقد أن هذا هو مستقبل الوجبات السريعة حقًا ، ولهذا السبب أخذت الحفلة. لقد اعتقدت للتو أنها كانت فرصة رائعة لإحداث فرق حقًا وترك إرث في خدمة الطعام والصناعة التي كانت جيدة جدًا بالنسبة لي ".
مشاريع نباتية كيفن هارت
في عام 2019 ، كشف هارت أنه يتبع نظامًا غذائيًا "نباتيًا في الغالب" واستثمر في Beyond Meat. منذ ذلك الحين ، شارك المشاهير في العديد من حملات Beyond Meat ، للترويج للفوائد البيئية والصحية للتحول إلى نظام غذائي نباتي. يساعد هارت أيضًا في التأكيد على أنه من السهل التحول إلى نظام غذائي نباتي دون الشعور بضغط اعتماد نظام غذائي نباتي بالكامل على الفور. في حديثه إلى جو روجان في عام 2020 ، أشار هارت إلى أن إضافة خيارات نباتية يمكن أن تكون عملية سهلة.
"قال هارت لروغان:لمجرد أنك اتخذت قرارًا بالذهاب وتجربة نباتية ، فهذا لا يعني أنه عليك فعل ذلك في هذا العالم. تعلمها ، وافهمها ، واعرف ما إذا كانت هناك فوائد تناسبك. "
في أبريل ، انضم كيفن هارت أيضًا إلى مجموعة رائعة من المشاهير في الاستثمار مع صانع المشروبات النباتي Koia. مع كريس بول ، و The Weeknd ، و NLE Choppa ، وأكثر من ذلك ، أصبح هارت واحدًا من مستثمري الشركة من جميع النجوم حيث تروج العلامة التجارية للمشروبات لمشروباتها الصحية والنباتية.
لمزيد من الأحداث النباتية ، قم بزيارة مقالات أخبار Beet.
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
