وصفة إفطار إنجليزي نباتي كامل

في عيد الأب ، فاجئ من تحب بإفطار لذيذ في السرير وأظهر له حقًا تقديرك لهذه الوجبة النباتية بالكامل والتي تعد صحية أكثر من الوجبة الحقيقية.

إفطار إنجليزي نباتي كامل هو وليمة الصباح النهائية. إنه طبق جميل مليء بالعديد من الأشياء اللذيذة - "السجق" و "البيض" والطماطم المقلية والفطر المقلي والفاصوليا المخبوزة والخبز المحمص. كل شيء لذيذ ومشبّع بشكل لا يصدق ، وسيبقيك بالتأكيد ممتلئًا لفترة طويلة.

الإفطار الإنجليزي الكامل رائع بشكل خاص لصباح عطلة نهاية الأسبوع البطيئة. قدميها مع الشاي الساخن والقهوة وعصير البرتقال الطازج.

تقليديا اللغة الإنجليزية الكاملة مصنوعة من النقانق ، ولحم الخنزير المقدد ، والبيض المخفوق أو المشمس ، والطماطم ، والفطر ، والفاصوليا المخبوزة ، والخبز المحمص. من خلال اختيار البدائل النباتية ، يمكنك بسهولة إضفاء الطابع النباتي على هذه الكلاسيكية دون المساومة على الذوق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا التلاعب بالوصفة لتخصيصها ، أو إضافة العديد من الأشياء إليها:

• البطاطس:بني هاش أو شرائح البطاطس المحمصة أو مكعبات البطاطس المقلية
• "لحم الخنزير المقدد":احصل على علامة تجارية تشتريها من المتجر أو اصنع بنفسك من الفطر أو ورق الأرز أو التمر
• "بودنغ أسود":إذا لم تتمكن من العثور عليها في سوبر ماركت قريب ، يمكنك صنع الهريس الخاص بك باستخدام الفاصوليا السوداء والفطر المقلي
• خضروات سوتيه:للحصول على القليل من العناصر الغذائية الإضافية ، يمكنك تقديم بعض السبانخ أو البروكلي أو الفاصوليا الخضراء المقلية أو المطهوة على البخار باستخدام اللغة الإنجليزية الكاملة
• "Egg":للحصول على تقليب أكثر ليونة ، استخدم دقيق الحمص ، أو الفاصوليا المنقسمة ، أو بديل البيض المفضل لديك
• الخضار / الفاكهة الطازجة:خيار أو أفوكادو أو فجل أو فلفل حلو
• الطماطم:استخدم الطماطم الكبيرة المقطعة إلى أنصاف أو طماطم الكرز الصغيرة الحلوة. أضف القليل من الخل البلسمي لمزيد من المذاق
• الفاصوليا:عزز نكهة الفاصوليا المخبوزة عن طريق تتبيلها بمسحوق الفلفل الحار ، أو الدخان السائل ، أو صلصة ورسيستيرشاير النباتية ، أو صلصة الفطر ، أو الأعشاب الطازجة المفرومة
• الصلصة والتوابل:للغطس ، قدم لغتك الإنجليزية الكاملة مع الخردل أو صلصة الباربيكيو أو الكاتشب أو الصلصة الحارة أو صلصة HP (الصلصة البنية).

يمكنك تحضير كل شيء في أواني وأواني منفصلة ، بحيث تكون جميع المكونات طازجة وساخنة. أو يمكنك تحضير كل شيء بعد الآخر إذا كنت تفضل غسل عدد أقل من الأطباق المتسخة. للحفاظ على دفء الأشياء ببساطة ضع الطعام المطبوخ بالفعل في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تقوم بتحضير باقي وجبة الإفطار.

وقت الإعداد:15 دقيقةوقت الطهي:20 دقيقة

إفطار إنجليزي كامل مصنوع نباتي

يخدم 4

المكونات:

"بيض مخفوق":

• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1/4 كوب بصل مقطع
• 7 أونصات / 200 غرام من التوفو ، مفتت
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة كركم
• 1/2 ملعقة شاي ريحان
• 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
• ملح أسود ، فلفل

طماطم محمصة:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 20 طماطم كرزية
• ملح ، فلفل

الفطر:

• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة زبدة نباتية
• 2 فص ثوم مفروم
• 20 فطر زر ، نصفين أو أرباع
• 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة
• 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
• ملح ، فلفل

للوحة:

• 1 علبة فاصوليا مطبوخة
• 4 شرائح من الخبز
• 4 نقانق كبيرة أو 8 نقانق نباتية صغيرة

تعليمات

1. بالنسبة للبيض ، يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ثم يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق. يُضاف التوفو ومسحوق الثوم والكركم والريحان والفلفل الحار ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر. يتبل بالملح الأسود والفلفل.
2. بالنسبة للطماطم ، قم بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. أضيفي الطماطم والبرسيم بغطاء. يُطهى لمدة 3-5 دقائق ، أو حتى يتفحم قليلاً. يرش بالملح والفلفل.
3. بالنسبة للفطر ، يسخن الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الثوم ويُقلى لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الفطر والزعتر والخل ويتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، لمدة 5 دقائق.
4. في غضون ذلك ، قم بتسخين الفاصوليا المخبوزة وشرائح الخبز المحمص وقلي أو شواء النقانق النباتية وفقًا لتعليمات العبوة.
5. بمجرد تحضير كل شيء ، قدميه على أطباق دافئة واستمتع!

التغذية

سعرات634 | إجمالي الدهون 25.1 جم | الدهون المشبعة 4.1 جرام | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم1789 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 69.2 جم |الألياف الغذائية15.6 جرام | إجمالي السكريات 30 جم |بروتين45.5 جرام | فيتامين د 324 مكجم | كالسيوم 270 ملجم | حديد 8 ملجم | بوتاسيوم 2407 ملجم |

صينية Pipishell Bamboo Bed Breakfast ، صواني للأكل مع أرجل قابلة للطي ، صينية وجبات خفيفة للطعام ، تستخدم كصينية حضن للسرير ، أريكة ، في الهواء الطلق ، العمل ، الأكل ، الرسم

تباع من قبل أمازون اشتري الآن من أمازون 21.99 دولارًا أمريكيًا

بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

طقم أطباق عشاء سيراميك مورا من 6 ، طقم أطباق 10 بوصة - آمن في الميكروويف والفرن وغسالة الصحون ، مقاوم للخدش ، أواني عشاء ريفية حديثة - أطباق تقديم بورسلين للمطبخ - ألوان متنوعة

تباع من قبل أمازون اشتري الآن من أمازون 49.99 دولارًا أمريكيًا

بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

مناديل العشاء ، للاستخدام اليومي ، جودة عالية ، منقوشة من القطن بنسبة 100٪ ، مجموعة من 12 ، مقاس 20 × 20 بوصة ، مناديل قماش كبيرة الحجم بزوايا متراصة ، فائقة النعومة ، متينة بجودة الفندق باللونين الأزرق والأبيض

تباع من قبل أمازون اشتري الآن من أمازون 18.98 دولارًا أمريكيًا

بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.