صنع أوعية كزة نابضة بالحياة ومغذية ولذيذة من المنزل لم تكن أسهل من أي وقت مضى. استبدل المأكولات البحرية بالبطيخ المتبل لإضفاء مظهر نباتي على وعاء الوخز الأصلي.
مكعبات البطيخ مغطاة بتتبيلة ميسو الزنجبيل ، مما يغير قوامها ونكهةها لتحاكي التونة. بالإضافة إلى ذلك ، يأتي البطيخ مع فائدة إضافية تتمثل في كونه غنيًا بالليكوبين - أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على منع تلف الخلايا.
بمجرد أن ينضج البطيخ ، املأ وعاءك بسرير من الأرز متبوعًا بالخضروات الطازجة مثل الخيار والجزر والأفوكادو والفجل. ارتقِ بالأشياء إلى مستوى آخر مع مايونيز سريراتشا الحار وشرائح النوري وبذور السمسم بالأبيض والأسود.
هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية ، وسريعة التحضير ، ويمكن بسهولة جعلها خالية من الغلوتين. جربه لتناول العشاء في أيام الأسبوع القادمة!
وقت الإعداد:15 دقيقة
وقت البرد:90 دقيقة
الوقت الإجمالي:1 ساعة 45 دقيقة
التكلفة:$ 2.68 وصفة | يخدم 0.67 دولار
وعاء بطيخ كزة
يخدم 4
المكونات
بطيخ
- ¼ كوب صلصة الصويا أو تماري (0.27 دولار)
- 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز (0.22 دولار)
- 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم (0.12 دولار)
- 1 ½ ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم (0.02 دولار)
- 1 ½ ملاعق طعام معجون تشيلي والثوم (0.05 دولار)
- 2 ملاعق كبيرة معجون ميسو (0.27 دولار)
- ½ ملعقة كبيرة من بذور السمسم الأسود (0.03 دولار)
- ½ ملعقة كبيرة من بذور السمسم الأبيض (0.02 دولار)
- 3 أكواب بطيخ بدون بذور ، مكعب صغير (0.56 دولار)
صوص
- ½ كوب مايونيز نباتي (0.53 دولار)
- 1-2 ملاعق كبيرة من سريراتشا (0.06 دولار)
لخدمة
- 3 أكواب من الأرز الأبيض أو البني المطبوخ (0.10 دولار)
- خيار شرائح (0.05 دولار)
- جزر عود الثقاب (0.08 دولار)
- مكعبات أفوكادو (0.15 دولار)
- شرائح الفجل (0.10 دولار)
- بذور السمسم بالأبيض والأسود (0.02 دولار)
- أوراق نوري مفتتة أو مقطعة (0.03 دولار)
تعليمات
بطيخ
أضف صلصة الصويا أو تماري ، والزنجبيل ، ومعجون تشيلي والثوم ، ومعجون ميسو ، وخل الأرز ، وزيت السمسم في طبق كبير أو وعاء خلط. اخفقي جيدًا ، ثم أضيفي مكعبات البطيخ وقلبي حتى تمتزج.أخيرًا ، اخلطي بذور السمسم وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة 60-90 دقيقة.
صوص
في غضون ذلك ، اخلطي المايونيز النباتي والسريراتشا معًا في وعاء صغير. غطيه وبرد مع البطيخ
خدمة
- عندما ينتهي البطيخ من النقع ، قسّم الأرز المطبوخ بين الأطباق ، ثم ضع فوقه مكعبات البطيخ والأفوكادو والجزر والخيار والفجل وشرائح النوري.
- رذاذ بصلصة المايونيز السريراتشا ووزنه بالمزيد من بذور السمسم. استمتع!
ملاحظات
- يمكنك خبز البطيخ أو طهيه في مقلاة مسبقًا للحصول على اختلاف في الملمس.
- سيساعد هذا في طهي بعض الماء وجعل الملمس مرنًا.
التغذية : 1 من 4 حصصالسعرات الحرارية354 | إجمالي الدهون 13.3 جرام | الدهون المشبعة 1.9 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم600 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 51.3 جم |الألياف الغذائية4.3g | إجمالي السكريات 10.1 جم |بروتين8.2 جرام | كالسيوم 52.8 ملجم | حديد 2.5 ملجم | بوتاسيوم 553 ملجم |
بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.