إذا كنت قد تساءلت يومًا كيف يحقق Cheetos قوامه ونكهته الغامضة ، فمن المحتمل أنك توصلت إلى استنتاج مفاده أنها ليست أفضل وجبة خفيفة صحية!
أدخل Cheetos محلي الصنع: هذه الوصفة منخفضة في الزيت وخالية من المواد الحافظة ولا تحتوي على أي نكهات صناعية. في حين أن النتيجة النهائية تختلف قليلاً عن Cheetos التقليدية ، فقد تكون أفضل! هذه النسخة المخبوزة هي جبنة ولذيذة ولذيذة.
الطلاء مصنوع بشكل أساسي من الخميرة الغذائية ، وهو أمر رائع لسببين - فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين ب 12 والثيامين والبروتين النباتي ، وثانيًا ، إنه لذيذ تمامًا!
التخلص من الوجبات الخفيفة المعبأة للحصول على نسخة يمكنك صنعها في مطبخك الخاص. بمجرد تجربته ، لن تعود أبدًا إلى المتجر الذي اشتريته مرة أخرى!
وقت الإعداد:15 دقيقةوقت الطهي:15 دقيقةإجمالي الوقت:30 دقيقة
التكلفة:4.13 دولار وصفة | 0.59 دولار للحصة (~ 10 شيتوس)
نباتي شيتوس
يجعل 70 Cheetos
المكونات
شيتوس:
- ½ كوب دقيق لجميع الأغراض (0.03 دولار)
- ¼ كوب دقيق الذرة (0.09 دولار)
- 6 ملاعق كبيرة خميرة غذائية (1.50 دولار)
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (0.02 دولار)
- ½ ملعقة صغيرة كركم (0.02 دولار)
- ½ ملعقة صغيرة ملح (0.01 دولار)
- 4 ملاعق كبيرة زبدة نباتية مبردة (1.16 دولار)
- ½ كوب ماء مثلج (0.01 دولار)
طلاء:
- ¼ كوب خميرة غذائية (1.00 دولار)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (0.03 دولار)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل (0.02 دولار)
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا (0.01 دولار)
- 1 ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة (0.01 دولار)
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (0.22 دولار)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وغطّي صينية الخبز بورق الزبدة. قم بتقطيع الزبدة النباتية إلى مكعبات ، ثم اتركها لتبرد في المجمد الخاص بك لبضع دقائق.
- في غضون ذلك ، اخفقي الطحين ودقيق الذرة والخميرة الغذائية ومسحوق الثوم والكركم والملح معًا في وعاء خلط كبير. قطعي الزبدة النباتية المبردة بقطاعة المعجنات أو بالجزء الخلفي من الشوكة.
- أضف الماء المثلج ببطء حتى تتمكن من تكوين كرة عجين (حاول ألا تفرط في الخلط). قم باللف بين أصابعك لتشكيل أشكال Cheeto تقريبًا. اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومتماسكة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.
طلاء
- اخلطي الخميرة الغذائية ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو والملح في كيس زيبلوك. نضيف زيت الزيتون في وعاء صغير.
- ادهن شيتوس المطبوخ بزيت الزيتون ، ثم انقله إلى كيس زيبلوك ورجه حتى يتغطى. نقل إلى لوحة لإنهاء التبريد. استمتع!
ملاحظات:لمساعدة الطلاء على الالتصاق بشكل أفضل ، امزج الخميرة الغذائية مسبقًا.
التغذية : 1 من 7 حصصالسعرات الحرارية163 | إجمالي الدهون 8.0 جم | الدهون المشبعة 1.7 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم57.4 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 15.1 جرام |ألياف غذائية3.7 جم | إجمالي السكريات 0.1 جم |بروتين7.5 جم | كالسيوم 11.6 مجم | حديد 1.3 مجم | بوتاسيوم 272 مجم |
بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.