تتمتع طحالب البحر بازدياد شعبيتها الآن لسبب وجيه. ستجعلك الفوائد الصحية المذهلة تفكر في التخلص من جميع المكملات ومساحيق البروتين وشراء طحالب البحر بدلاً من ذلك لأن الأعشاب البحرية الحمراء المليئة بالمغذيات ، والمعروفة أيضًا باسم الأيرلندي موس ، تحتوي على 92 من المعادن النادرة التي يحتاجها جسمك ليكون بصحة جيدة. لدمج طحالب البحر في نظامك الغذائي ، قم أولاً بتحويله إلى هلام يمكن استخدامه في الحساء والعصائر والسلطات المفضلة لديك والمزيد.فيما يلي نشارك وصفة سهلة حول كيفية صنع هلام طحلب البحر الذي يخزن لمدة تصل إلى ثلاثين يومًا في الثلاجة أو لفترة أطول في الفريزر.
الطحالب موطنها سواحل المحيط الأطلسي لأمريكا الشمالية وأوروبا وجزر الكاريبي وأصبحت سائدة بمساعدة أخصائي الأعشاب الطبيعية ، الدكتور سيبي ، الذي أوصى الطحالب كعشب الذهاب إلى التطهير و الصيام لمرضاه. سواء أكنت ملتزمًا بنظامه الغذائي القلوي أم لا ، فإن الدكتور سيبي بالتأكيد لديه شيء واحد على الأقل صحيح ، لأن طحالب البحر هي غذاء صحي يمكن للجميع الاستفادة من إضافته إلى نظامهم الغذائي.
طحلب البحر يحتوي على 92 من المعادن النزرة
يحتوي طحلب البحر على 92 من أصل 110 من المعادن التي يحتاجها جسمك ليعمل في أفضل حالاته ، بما في ذلك الحديد ، الموجود في الغالب في اللحوم الحمراء مما يجعله أحد أهم المعادن للأكل النباتي أو النباتيين. في الواقع ، يوجد 9 أضعاف الحديد في طحالب البحر مقارنة بالدجاج. جانب إضافي آخر للأكل النباتي هو أن هناك 6 جرامات من البروتين النباتي لكل 100 جرام من طحالب البحر ، وهي طريقة سهلة للتأكد من أنك تدعم عضلاتك.
بصرف النظر عن الفوائد الغذائية غير العادية ، يستخدم طحلب البحر أيضًا لعلاج أو تقليل الأعراض الشبيهة بالأنفلونزا نظرًا لخصائصه المعززة للمناعة والمضادة للالتهابات. كما تم استخدامه كأداة لإنقاص الوزن لأن الطحلب يحتوي على هرمون الغدة الدرقية الحيوي الذي يساعد في وظيفة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي الصحي. لجني كل هذه الفوائد المهمة والشعور بصحتك ، تعرف على كيفية صنع هلام طحلب البحر باستخدام هذه الوصفة السهلة وفيديو تعليمي حتى تتمكن من إضافته إلى العصائر والحساء وتوابل السلطة ، واستخدامه كبديل للبيض ، وأكثر من ذلك.
يأخذك الفيديو الذي أنتجته شركة نباتية منذ فترة طويلة والمستشار الاستراتيجي لشركة The Beet ، Sun Sachs ، (وهو أيضًا الأب الروحي غير الرسمي لدينا) خلال عملية خطوة بخطوة حول كيفية تحويل الأعشاب البحرية الرملية القذرة إلى هلام ناعم بحيث يمكنك تخزينه في الثلاجة لبضعة أسابيع أو في الفريزر الخاص بك لمدة شهرين واستخدامه يوميًا. طلب صن طحلبه البحري من أمازون ، لكننا نوصي أيضًا باستخدام طحالب البحر البرية لأنه يتم حصاده مباشرة من موطنه الطبيعي ، بدلاً من أحواض السباحة التي من صنع الإنسان.بعد صنع الجل ، استخدمه في إحدى وصفات طحالب البحر الخمس. جرب هذه الوصفة وقم بتعليمنا @ thebeet في منشورك حتى نتمكن من مشاركة تحفتك النهائية في هذه المقالة. شاهد الفيديو وشاهد كيف يتحول القط إلى البرية بسبب طحالب البحر.
وصفة جل طحلب البحر سهلة
المكونات
- 1 كوب غارقة في طحلب البحر ويعرف أيضًا باسم الطحلب الأيرلندي (نظيف تمامًا)
- 1/2 كوب ماء ، أو أقل إن أمكن
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
تعليمات
- اشطف حوالي 1 كوب من طحالب البحر المجففة في مصفاة تحت الماء البارد لإزالة جميع الرمل والعناصر الغريبة
- أضف طحلب البحر إلى وعاء صغير به نصف كوب من الماء تقريبًا
- أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى الوعاء
- دع طحالب البحر تنقع لمدة 3-4 ساعات. (لا تتجاوز هذا الوقت أو قد يقلل من إمكانية التبلور)
- امزج طحلب البحر باستخدام خلاط عالي السرعة أو خلاط يدوي كهربائي عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الماء في كل مرة لضمان الحفاظ على مادة سميكة تشبه العجينة
- بمجرد أن يصبح طحلب البحر ناعمًا ، انقله إلى وعاء وقم بتبريده
دليلك لأفضل مساحيق البروتين النباتية: لقد تذوقنا 9 الأفضل مبيعًا
1. بروتين فيجا والخضر
"قاعدة Vega هي بروتين البازلاء وبروتين الأرز البني وبروتين ساشا إنشي (بذور تؤكل مثل الجوز). حصة واحدة من Vega تحتوي فقط على 80 سعرًا حراريًا و 15 جرامًا من البروتين. يعد مسحوق بروتين Vega خيارًا رائعًا لأي شخص يكافح للحصول على ما يكفي من الخضر في نظامه الغذائي. يتم دمج البروتينات مع مسحوق البرسيم ، ومسحوق السبانخ ، ومسحوق البروكلي ، ومسحوق الكرنب العضوي ، مما يمنحك حصتين من الخضار في مغرفة واحدة. تم وصف طعم هذا البروتين بأنه مصطنع >."2. بروتين نباتي الفانيليا TB12
يتكون مسحوق بروتين البازلاء من توم برادي TB12 من مكونات بسيطة بدون إضافات. بالنسبة لأي شخص لديه حساسية من فول الصويا أو المكسرات ، يعد مسحوق بروتين البازلاء من TB12 خيارًا رائعًا. من الصعب أن نقول لا لهذا المسحوق الذي يحتوي على 24 جرامًا من البروتين. لا تخفي هذا المسحوق في عصير ، اخلطه بالماء وسترى فورًا قوامًا كثيفًا يشبه ميلك شيك الفانيليا. لا يبدو فقط مثل اللبن المخفوق ، ولكن مذاقه مثله أيضًا. يوصي TB12 بشرب هذا المسحوق لمدة تصل إلى 20 دقيقة بعد التمرين لتحقيق أفضل انتعاش. يجب عليك طلب هذا المسحوق على موقع TB12 الإلكتروني لأنه غير متوفر في المتاجر أو في Amazon. أقل من 2 دولار لكل وجبة !.
3. بلانت فيوجن بروتين كامل
PlantFusion عبارة عن مزيج من البازلاء والخرشوف والطحالب والأغذية الفائقة. يميز التلوين الأصفر والذهبي العميق لمسحوق بروتين PlantFusion هذه العلامة التجارية بعيدًا عن البقية. وجد بعض المختبرين أن النكهة لم تكن ساحقة ، مما يجعلها إضافة رائعة إلى العصير ، بينما شعر آخرون أن المسحوق كان حلوًا.لأولئك منكم الذين ليسوا من محبي ستيفيا ، قم بشراء مزيج طبيعي خالٍ من ستيفيا. مسحوق البروتين هذا منخفض الدهون والكربوهيدرات ، مما يجعله خيارًا رائعًا لأي شخص يرغب في إنقاص الوزن مع الاستمرار في الحصول على كمية كافية من البروتين (21 جم للوجبة). مسحوق بلانت فيوجن له حلاوة لا يستمتع بها الجميع لأن ستيفيا هو أحد المكونات. 1.20 دولار للمغرفة ، تجعل هذه الصفقة !.
4.فيفو أداء
Vivo Perform هو مسحوق البروتين الأكثر غذاءً في هذه المجموعة. سيقدر الرياضيون مسحوق البروتين هذا المصنوع من بروتين البازلاء وبروتين القنب و BCAA النباتي (الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة) وفطر ريشي وتوت أكي ومسحوق فاكهة لوكوما ومسحوق الماكا ومستخلص الكركم. تبلغ تكلفة Vivo Perform 59 دولارًا على Amazon ، لذا انتقل مباشرة إلى موقع الويب الخاص بها بسعر أرخص بسعر 51 دولارًا للحقيبة المصورة أدناه. مع 25 جرامًا من البروتين وملف تعريف الأحماض الأمينية الكامل يساعد الرياضيين على البناء والأداء والتعافي والامتصاص. إذا كنت ترغب في تناول مشروب بروتيني سريعًا بعد التمرين ، فاستخدم زجاجة الخلط عند الخلط وإلا ستلتصق هذه البودرة بجوانب الكوب.هل أنت في مزاج لوجبة فطور مليئة بالبروتين؟ أضفه إلى وعاء الشوفان أو العصير بهذه الوصفة.
