كريب نباتي محشي مالح

الكريب النباتي سهل التحضير في المنزل مثل تقليب الفطيرة.

يمكن تقديم هذه الكريب على الإفطار أو الغداء أو الغداء أو العشاء. تكون أفضل عندما تكون طازجة ، لكن بقايا الطعام تجعلها وجبة رائعة أيضًا. لذا يمكنك صنع كمية أكبر من الكريب دفعة واحدة ، ثم احتفظ بالباقي في الثلاجة ثم ضعها في الميكروويف لتسخينها ، ثم أضف الطبقة التي اخترتها.

ما يميز الكريب بشكل خاص هو أنه يمكنك حشوها بالعديد من الأشياء المختلفة. الخضار النيئة أو المطبوخة أو المطبوخة على البخار أو المشوية ، البقوليات المعلبة ، الجبن النباتي ، المكسرات المقطعة ، الخضروات الطازجة ، بقايا الدجاج النباتي ، التوفو المشوي ، الحمص ، الكاجو خيارات لا حصر لها.

إذا كنت تفضل الكريب الحلو ، فإن دهن الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني أو زبدة الكاجو أو أي مربى ستكون قاعدة رائعة. أضف أيًا من الفواكه المجمدة أو الطازجة ، بعض المكسرات المقطعة ، أو الشوكولاتة. يمكن أن يكون الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة بجوز الهند من الإضافات الممتعة أيضًا.

يمكنك إبقاء الكريب الخاص بك مفتوحًا ، أو طيها إلى نصفين أو في مثلثات ، أو لفها في سجلات صغيرة.

يمكنك أيضًا تقديمها بأسلوب الانتشلادا. ضعيها في طبق للخبز ، وضعيها فوقها جبن نباتي ، واخبزيها حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات.

بسيطة جدا وسريعة لصنع

مكونات رخيصة

باستخدام فقط المواد الغذائية الأساسية المؤن

يمكن تقديمه حلو أو مالح

رائع في أي وقت من اليوم

يمكن تخصيصها بمليون طريقة مختلفة - اجعلها صحية / متسامحة / موسمية ، إلخ ، كما تريد

كريب أنيقة وجميلة

وقت الإعداد:5 دقائق

وقت الطهي:15 دقيقة

كريب لذيذ

(لكل كريب)

المكونات

• 1/2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 1 فص ثوم مفروم
• 1-2 أكواب من السبانخ الطازجة
• 1/2 كوب شرائح المحار والفطر
• 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا منخفضة الصوديوم (أو أحماض جوز الهند لنسخة GF)
• 1.5 ملعقة صغيرة صلصة باربيكيو
• 2 ملعقة كبيرة كاجو
• رشة من الكركم
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة خميرة غذائية
• 1/2 بصل أخضر مقطع شرائح
• ملح ، فلفل

تعليمات

1. في وعاء ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
2. أضيفي الزيت والخل والحليب واخفقيهم معًا. ابدأ في إضافة الماء الفوار ، مع الخفق باستمرار ، حتى تحصل على قوام ناعم يشبه خليط البانكيك.
3. سخني مقلاة كريب على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن ، أضف مغرفة من الخليط ، ثم قم بتدوير المقلاة لنشر الخليط بشكل رقيق عبر المقلاة بأكملها.
4. طهي لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب. كرر مع الخليط المتبقي. حافظ على الكريب مغطاة بمنشفة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
5. قدمي الكريب مع إضافات حلوة أو مالحة من اختيارك.

نسخة لذيذة:

1. تسخين الزيت في مقلاة. يُضاف الثوم والسبانخ الصغيرة ويُقلى لمدة 4-5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تذبل السبانخ. يتبل بالملح والفلفل. جانبا.
2. يُضاف الفطر إلى المقلاة الساخنة ، ويُطهى لمدة 7-10 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الفطر. في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا وصلصة الباربكيو.
3. صب الخليط فوق الفطر ، وحركه حتى يتغطى بالتساوي. طهي لمدة دقيقة أخرى
4. ضع الكاجو والكركم ومسحوق البصل وعصير الليمون في الخلاط وابدأ في المعالجة. أضيفي الماء ببطء حتى الوصول إلى القوام المطلوب ، وتصبح الكريمة كريمية تمامًا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
5. قمة الكريب مع السبانخ والفطر ، ورشه بالصلصة. يُطوى إلى النصف ، ثم إلى النصف مرة أخرى ، ويُرش بالبصل الأخضر. قدميه مع أي صلصة متبقية على الجانب.

هل تحتاج إلى نسخة فائقة الميزانية؟

• اختر أي خضروات أو فواكه في الموسم. المنتجات المجمدة أو المعلبة عادة ما تكون أرخص
• الفاصوليا والعدس حشوات رائعة أيضًا
• بدلاً من صلصة الكاجو ، اصنع واحدة ببذور عباد الشمس. او استخدم الحمص او التوفو الحريري بدلا من الكاجو

التخطيط لجعل هذه الكريب صحية أكثر؟

• استخدم القمح الكامل أو الحنطة السوداء أو مزيج دقيق GF المفضل لديك بدلاً من الدقيق متعدد الأغراض لصنع هذه
• احشو الكريب الخاص بك بالكثير من الفواكه والخضروات الطازجة. قم بتقطيعها أو صرها أو تقطيعها إلى شرائح لإنشاء قوام ممتع وممتع
• الأفوكادو المهروس أو الحمص أو السريراتشا يصنعون صلصة لذيذة حقًا هنا أيضًا

هل تريد أن تأخذ الكريب الخاص بك إلى المستوى التالي؟

• استمتع بإضافاتك! اختر الفطر الفاخر والخضار الصغيرة وجميع أنواع المكسرات اللذيذة
• ابشر بعض الجبن النباتي على الكريب الخاص بك ، ثم ضعها بسرعة في الفرن أو الميكروويف لتذوب
• اصنع كريب قوس قزح! أضف مسحوق البنجر أو مسحوق البيتايا للكريب الوردي ، ومسحوق السبانخ أو سبيرولينا للكريب الأخضر ، والكركم للأصفر ، وسبيرولينا الزرقاء للكريب الأزرق النابض بالحياة

التغذيةلكل كريب

سعرات حراريه173 | إجمالي الدهون 10.6 جم | الدهون المشبعة 2.1 جرام | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم210 ملغ | إجمالي الكربوهيدرات 15.4 جم |ألياف غذائية2.8 جرام | إجمالي السكريات 3.6 جرام |بروتين6.6 جرام | كاكليومك 55 مجم | حديد 3 ملجم | بوتاسيوم 410 ملغ |