معجنات الهليون مع الحمص والجبن النباتي

حزم الهليون هذه مع الحمص والجبن النباتي هي خيار مقبلات سريع نباتي سهل بقدر ما هو لذيذ.

حزم الهليون المغلفة بعجينة البف ستجعل المقبلات الرائعة ، والوجبات الخفيفة ، أو وجبات الفطور المتأخرة في فصل الربيع. تُقدم جنبًا إلى جنب مع سلطة خضراء كبيرة ، فهي رائعة لتناول طعام الغداء أو العشاء أيضًا.

حزم الهليون تتطلب فقط بضعة مكونات بسيطة ولا تتطلب أدوات خاصة لصنعها. كما أنها قابلة للتخصيص تمامًا ، لذا لا تتردد في تغيير الصلصة أو الجبن أو إضافة أي طبقة إضافية تريدها.

يمكنك تحضيرها في وقت مبكر ، ثم تخزينها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للخبز.

قدمي حزم الهليون مع صلصة من اختيارك. الحمص أو أيولي نباتي أو بيستو كلها خيارات لذيذة.

هل تريد وصفة رخيصة إضافية؟

• استخدم الهليون المجمد أو المعلب ، بدلاً من الهليون الطازج
• استخدم الفاصوليا الخضراء بدلا من الهليون
• تخطي الجبن النباتي
• الحمص مناسب للميزانية ، ولكن إذا لم يكن لديك أي منها ، فاستخدم الزبادي النباتي أو الجبن الكريمي أو المايونيز بدلاً من ذلك

هل تبحث عن نسخة صحية؟

• استخدم عجينة الفيلو أو فطيرة القمح الكامل
• اصنع الحمص بنفسك وقلل من كمية زيت الزيتون
• مضاعفة كمية الهليون لكل حزمة

هل تريد نقل حزم الهليون هذه إلى المستوى التالي؟

• ضعف أو ثلاثة أضعاف كمية الجبن النباتي
• بدلاً من شرائح الجبن الأساسية ، اختر شيئًا يحتوي على الكثير من النكهات ، مثل جبنة الفيتا أو البارميزان أو الجبن المعمر محلي الصنع
• اختر سيقان الهليون الصغيرة الرفيعة للحصول على نسخة أجمل
• لف الهليون الخاص بك بلحم الخنزير المقدد النباتي أو شرائح السيتان المدخنة
• Drizzle Asparagus حزم مع القليل من زيت الزيتون الإضافي مباشرة من الفرن ، ثم قدمها مع صلصة التغميس الكريمية.

وقت التحضير:20 دقيقةوقت الخبز:20 دقيقة

حزم الهليون

يجعل 8

المكونات

• 7 أوقية / 200 غرام عجين الفطير
• 1/2 كوب حمص
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 ملعقة صغيرة ميسو لصق
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 1/2 ملعقة شاي ريحان
• 2 شريحتان من الجبن النباتي ، مقطعة إلى 4 قطع
• 1.3 رطل / 600 جرام هليون أخضر (24 قطعة)
• 2 ملعقة صغيرة بذور السمسم
• 3 ملاعق كبيرة حليب نباتي
• ملح ، فلفل

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 360 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية.
2. في حالة استخدام عجين الفطير المجمد ، قم بإذابه ، ثم قم بلفه في مستطيل رفيع وكبير. خلاف ذلك ، ببساطة قم بتدوير عجين الفطير. مقطعة إلى 8 مربعات.
3. في وعاء صغير ، اخلطي الحمص والخردل والميسو والثوم والريحان معًا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
4. انثر ملعقة كبيرة ممتلئة من مزيج الحمص على مربعات عجين الفطير. ضعي فوق كل قطعة جبنة نباتية و 3 سيقان من الهليون.
5. ارفع زاويتين متقابلتين من عجين الفطير للالتفاف حول سيقان الهليون. اضغط برفق للختم. ادهنيهم بالحليب ورشي بذور السمسم.
6. اخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها مباشرة أو مبردة.

التغذية

سعرات حراريه246 | إجمالي الدهون 15.7 جم | الدهون المشبعة 2.8 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم526 ملجم | إجمالي الكربوهيدرات 22.1 جرام |الألياف الغذائية3.5g | إجمالي السكريات 2.2 جرام |بروتين5.8 جرام | فيتامين د 0 ميكروجرام | كاكليوم 51 ملجم | ملغ الحديد | 219 ملغ بوتاسيوم |