كيفية صنع رقائق التورتيلا من الصفر

اصنع رقائق التورتيلا المقرمشة والمملحة تمامًا من المنزل بهذه الوصفة السهلة المكونة من مكونين. تجنب القلي العميق والزيوت المصنعة واستخدم زيت الأفوكادو للحصول على رقائق صحية.

هذه ليست فقط أكثر صحة من تلك التي تحصل عليها في المتاجر ، ولكنها في الواقع مذاق أفضل! باستخدام القليل من المكونات ، يمكنك التحكم بسهولة في كمية الزيت أو الملح المضاف وجعلها مناسبة لاحتياجاتك الغذائية.

تناول رقائق التورتيلا (تسمى توتوبوس في المكسيك) مع بيكو دي جالو أو الجواكامولي أو رقائق البطاطس المقلية المفضلة لديك! مهما فعلت ، كن مطمئنًا أن استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن والحصول على الطاقة وحماية قلبك!

وقت الإعداد:5 دقائقوقت الطهي:15 دقيقةالوقت الإجمالي:20 دقيقة

التكلفة:$ 0.74 وصفة | 0.15 دولار يخدم

رقائق التورتيلا

يقدم 8 (~ 9-10 رقائق تورتيلا لكل وجبة)

المكونات

• 12 تورتيلا الذرة (0.50 دولار)
• 2 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو (0.22 دولار)
• ملح لتذوق الملح الخشن (0.02 دولار) اختياري

لخدمة

• بيكو دي جالو
• Guacamole
• الصلصا روجا

تعليمات

1. سخن الفرن على 375 درجة
2. قطع 12 تورتيلا ذرة إلى أرباع. ثم تقطع الأرباع إلى أنصاف مكونة 6 شيبس في كل تورتيلا.
3. انتشار رقائق على ورقة الخبز.
4. رش أو دهن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فوق كل خبز تورتيلا.
5. رقائق ملح
6. اخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة حسب ورقة الخبز الخاصة بك. تُطهى أوراق الخبز الداكنة بشكل أسرع. يتم تحضيرها عندما تكون مقرمشة تمامًا. قد تحتاج إلى الطهي على دفعات متعددة.
7. دع الرقائق تبرد قبل التقديم. تخزينها في وعاء محكم. يجب أن تبقى مقرمشة لمدة تصل إلى أسبوع.

التغذية: 1 من 8 حصص

سعرات حراريه 108 | إجمالي الدهون 4.4 جم | الدهون المشبعة 0.6 جم | كوليسترول 0 ملغ | صوديوم 90 مجم | إجمالي الكربوهيدرات 16.1 جرام | الألياف الغذائية 2 جم | إجمالي السكريات 60.3 جم | 2.1 جرام بروتين | كالسيوم 29.2 ملجم | حديد 0.5 ملجم | بوتاسيوم 67 ملغ |

حول

• تعرف على كيفية صنع رقائق التورتيلا المقرمشة والمملحة تمامًا من المنزل! هذه النسخة المخبوزة في الفرن تتخطى القلي العميق والزيوت المعالجة بدلاً من الفرش على زيت الأفوكادو المخفض للكوليسترول.
• هذه ليست فقط أكثر صحة من تلك التي تحصل عليها في المتاجر ولكنها في الواقع مذاق أفضل! باستخدام ثلاثة مكونات فقط ، يمكنك التحكم بسهولة في كمية الزيت أو الملح المضاف وجعلها مناسبة لاحتياجاتك الغذائية.
• تناول رقائق التورتيلا (تسمى توتوبوس في المكسيك) مع بيكو دي جالو أو الجواكامولي أو رقائق البطاطس المقلية المفضلة لديك! مهما فعلت ، كن مطمئنًا أن استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتنشيطك وحماية قلبك!