Skip to main content

جازباتشو خيار خالٍ من الألبان

Anonim

مع اقتراب الصيف ، فإن أفضل طريقة للتهدئة هي باستخدام جازباتشو الخيار المنعش. مصنوعة من الخضار والأعشاب الخضراء النابضة بالحياة ، إنها الطريقة المثلى لاستخدام منتجات الحديقة الطازجة!

الخيار هو نجم العرض ، حيث يخلق قاعدة فائقة الترطيب. يضيف الثوم والهلابينوس لمسة من الحماس والحرارة ، بينما يضيف عصير الليمون واللبن النباتي الكمية المناسبة من التانغ.

قدمي هذه الوجبة كفاتح فاتح للشهية قبل الطبق الرئيسي ، أو ارمها في قشة واشرب منها تابا بعد الظهر! هناك العديد من التخصيصات التي يمكنك تجربتها مع هذا الحساء الأندلسي الذي يعود إلى قرون:

خضروات:طماطم ، شمندر ، فلفل حلوأعشاب:ريحان ، نعناع ، شبت ، بقدونستوابل:كمون ، فلفل حلو مدخنفواكه:شمام ، فراولة ، بطيخخبز:أضف خبزًا قديمًا للحصول على وصفة أكثر أصالة

وقت الإعداد:10 دقائقوقت البرد:4 ساعاتإجمالي الوقت:4 ساعات 10 دقائق

التكلفة:2.31 دولار وصفة | 0.58 دولار يخدم

خيار خالي من الألبان غازباتشو

يخدم 4

المكونات

  • 2 خيار إنجليزي كبير ، مقطع تقريبًا (0.56 دولار)
  • 2 كراث صغير مقطع (0.24 دولار)
  • 3 فصوص ثوم (0.12 دولار)
  • ½ كوب كزبرة (0.13 دولار)
  • 1 هالبينو ، مصنف اختياري (0.04 دولار)
  • ¼ كوب عصير ليمون (0.24 دولار)
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض (0.08 دولار)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (0.22 دولار)
  • ½ كوب زبادي نباتي عادي (0.66 دولار)
  • 1 ½ ملعقة صغيرة ملح البحر (0.01 دولار)
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض (0.01 دولار)

زينة اختيارية

  • خيار مقطع
  • الكزبرة المفرومة
  • زبادي نباتي أو كريمة كاجو
  • الكراث المفروم
  • مكعبات أفوكادو
  • هالبينو مفروم

تعليمات

  1. أضف جميع المكونات إلى الخلاط. يُمزج المزيج على درجة عالية حتى يصبح ناعمًا ، ويتوقف لكشط الجوانب.
  2. تذوق واضبط الملح والفلفل حسب رغبتك. أضف المزيد من عصير الليمون أو الخل لنكهة أقوى. أضف المزيد من الهالبينو لركلة
  3. انقله إلى ثلاجتك ليبرد لبضع ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.
  4. قدمها مع القليل من الزبادي النباتي ، والخيار المفروم ، والأعشاب الطازجة ، والأفوكادو ، وما إلى ذلك. استمتع!

ملاحظات:

  • إذا لم يكن لديك فلفل أبيض ، فاستبدله بكميات متساوية من الفلفل الأسود.
  • يمكن استبدال الكزبرة بالنعناع الطازج والشبت والريحان وما إلى ذلك.

التغذية : 1 من 4 حصصالسعرات الحرارية149 | إجمالي الدهون 12 جم | الدهون المشبعة 5.7 جم | كوليسترول 0 ملغ |الصوديوم16.7 ملجم | إجمالي الكربوهيدرات 10.4 جرام |الألياف الغذائية2.3 جرام | إجمالي السكريات 4.2 جم |بروتين2.0 جرام | كالسيوم 36.2 ملجم | حديد 0.7 ملجم | بوتاسيوم 303.4 ملجم |

أوعية معكرونة سويز ، أوعية سلطة 22 أونصة ، أوعية تقديم بيضاء ، أوعية معكرونة ، مجموعة من 6 أطباق ، 7.6 بوصة من البورسلين ، رقم 112.001

تباع من قبل أمازون اشتري الآن من أمازون 34.99 دولارًا

بصفتنا Amazon Associates ، فإننا نكسب من عمليات الشراء المؤهلة.