هذا الأسبوع ، نركز على التمتع بصحة جيدة والبقاء فيها. وهذا يعني شراء المزيد من المنتجات النباتية ، واستبدال الدهون الحيوانية ، والسكر المضاف ، وجميع الأطعمة المصنعة بمكونات طبيعية تغذي جهاز المناعة وتعزز طاقتنا ، وتسمح لنا بأن نعيش حياتنا الأكثر صحة ، حتى أثناء الوباء.
يشارك محررو The Beet منتجاتنا المفضلة لهذا الأسبوع كل أسبوع ، لمساعدتك على التسوق بشكل أكثر ذكاءً وتحقيق أقصى استفادة من دولارات المستهلك.
لذا سواء كنت تبدأ في رحلة نباتية أو نباتية أو تنغمس فقط في عدد قليل من الوجبات النباتية الصحية في الأسبوع ، يمكنك تجربة الآيس كريم والجبن غير الألبان ، واللقطات الصحية المعززة للمناعة ، أو جنوكتشي خالية من الغلوتين تجعل الأسرة بأكملها سعيدة.كل هذا جزء من جهودنا لمساعدتك على عيش حياتك بصحة جيدة.
إليك مفضلات المحررين للأسبوع المقبل: اختياراتنا لأفضل فيتامينات نباتية أو نباتية ، ومثلجات خالية من الألبان ، وحمص شبت بالليمون ، ومعلبات توت العليق للاستمتاع بها هذا الأسبوع.
لمزيد من الخيارات الرائعة التي كتبناها في الماضي ، تحقق من منتجاتنا المفضلة كل أسبوع. ما هو منتجك النباتي المفضل حاليًا؟ أخبرنا على صفحتنا على Facebook.
منتج لوسي المفضل ذو الأساس النباتي لهذا الأسبوع
فيتامينات نباتية كاملة وصديقة للبيئة ونظيفة
عندما علمت أن العديد من الفيتامينات تحتوي على الجيلاتين وعوامل ملزمة مصنوعة من أمعاء الخنازير وأجزاء حيوانية أخرى ، شعرت بالصدمة لدرجة أنني ابتعدت عن الفيتامينات والمكملات العامة لمعظم حياتي. أفضل تناول العناصر الغذائية في نظام غذائي نباتي! ولكن عندما اكتشفت فيتامينًا نظيفًا ونباتيًا ويوفر لمن يتناولون من النباتات المكونات والعناصر الغذائية التي يحتاجونها بالضبط وليس أكثر ، فقد حان الوقت لإعادة التفكير.
" That&39;s Wholier ، التي أسستها ليزا غونزاليس-تورنر ، وهي رائدة أعمال علمت نفسها بنفسها وهي نباتية ولم تجد مطلقًا متعددًا يناسب احتياجاتها - لذلك ابتكرت واحدًا. صُنعت معظم فيتامين D3 في السوق من صوف الأغنام ، لذلك قررنا استخدام جميع المكونات النباتية ، مثل الطحالب ، وأيضًا تضمين الفيتامين في شكله النشط ، كما قالت خلال Zoom هذا الأسبوع من مكتبها في بروكلين. تنمو شركتها ، التي تأسست في عام 2017 ، على قدم وساق ، واضطرت أخيرًا إلى تعيين موظفها الأول (والثاني) ، في إشارة إلى أن العالم يبحث عن فيتامينات نظيفة يمكنهم الوثوق بها. "
" نعتقد أنه إذا أدخل الجميع المزيد من المنتجات النباتية في حياتهم اليومية وأعطوا الأولوية لمكونات نظيفة وصادقة ومن مصادر مستدامة ، فسيكون العالم مكانًا أكثر سعادة وصحة. لذلك نحن نأخذ هذه المبادئ البسيطة ونطبقها على كل ما نقوم به وكل صياغة نصنعها. "
في وقت انتشار فيروس كورونا ، من المهم أكثر من أي وقت مضى الحصول على الفيتامينات والعناصر الغذائية ، ويمكن أن تساعد الفيتامينات المتعددة في سد الفجوات ، وفقًا للدكتور.بوب لاهيتا ، عالم المناعة ومؤلف كتاب المناعة القوية. يقترح تناول الفيتامينات المتعددة وكذلك الزنك وفيتامين د والحديد. لحسن الحظ ، يوفر Wholier ما تحتاجه للبقاء بصحة جيدة الآن وفي المستقبل.
اشترِ لك على موقع Wholier.
منتج الأسبوع المفضل للنباتات لستيفاني
بون مامان التوت يحفظ
كانت عروض المربى الذواقة من Bonne Maman مفضلة لدي لسنوات. إنها صدفة رائعة عندما يظل المنتج الذي أحببته قبل أن تنتقل إلى نظام غذائي نباتي مستمتعًا به بعد تنفيذ التغيير الغذائي الجديد. نظرًا لأن جميع منتجات Bonne Maman تقريبًا (باستثناء الموس) لا تحتوي على الجيلاتين على عكس بعض أنواع المربى ، فإن هذه المنتجات مناسبة للنباتيين.
تحضر Raspberry Preserves Bonne Maman التوازن المثالي بين الحلو والحامض وترفع أي PB & J القديم إلى علاج لذيذ. خالية من النكهات الاصطناعية والكائنات المعدلة وراثيًا ، قائمة المكونات نظيفة للغاية ، وتحتوي فقط على التوت وعصير الليمون وسكر القصب وبكتين الفاكهة.
على الرغم من أن النكهة لذيذة ، فإن الشيء المفضل لدي في هذه المربيات هو العبوة الرائعة مع غطاءها المستوحى من بطانية النزهات الممتعة. بعد الانتهاء من البرطمان ، اغسله وأعد استخدامه كحاويات تخزين. هذا المربى مثالي للسندويشات ، والسلع المخبوزة ، وإدراج رائع على لوح تشاركوتيري.
يمكنك العثور على Bonne Maman في معظم متاجر البقالة ، أو استخدام محدد موقع متجر العلامة التجارية للعثور على بائع تجزئة بالقرب منك.
منتج هيلي المفضل ذو الأساس النباتي لهذا الأسبوع
إيثاكا حمص شبت بالليمون
اكتشفت مؤخرًا عن شركة Ithaca Hummus بعد تقديم طلب طعام من خلال Instacart ، وأنا سعيد لأنني فعلت ذلك. في البداية ، كنت أميل إلى طلب هذا الغطس لأنني أحب الحمص وأقدر أن هذا المنتج تم تصنيعه محليًا ، على بعد ساعات قليلة بالسيارة شمال المدينة.
الحمص طبيعي بالكامل ومصنوع من الحمص وزيت عباد الشمس والليمون والطحينة والثوم والخل والملح والحشو والفلفل الأحمر المطحون.قوامه مشابه لأي حمص آخر مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للاستمتاع بها مع شرائح الخضار الطازجة والمقرمشات وأي شيء يكمله الحمص. في رأيي ، طعم الشبت هو المهيمن أكثر من طعم الليمون ، ومعا ، النكهات هما مزيج مثالي وتوازن بين الحلو والمر واللذيذ.
إذا كنت ترغب في تبديل الحمص المعتاد للحصول على نكهة ، فأنا أوصي تمامًا بتجربة Ithaca Hummus Lemon Dill وتقديمه في اجتماعك لإبهار الضيوف حقًا.
المنتج المفضل للأسبوع النباتي لكيتلين
آيس كريم الشوكولاتة الداكنة الخالية من الألبان من جيني
ليس من الصعب العثور على الآيس كريم الخالي من منتجات الألبان في السوبر ماركت ولكن محاولة اختيار النوع الذي سيكون جيدًا مثل الشيء الحقيقي هو أصعب. لا مزيد من البحث ، لأن آيس كريم Jeni's Dairy-Free Chocolate Truffle هو أفضل آيس كريم شوكولاتة نباتي جربته حتى الآن.
يحتوي آيس كريم الشوكولاتة الخالي من منتجات الألبان والخالي من الغلوتين على تسعة مكونات فقط وهو مصنوع من كريمة جوز الهند ومسحوق الكاكاو المعالج هولنديًا من التجارة العادلة. على عكس بعض الآيس كريم الخالي من منتجات الألبان ، فقد جربت ، Jeni's ذات قوام كثيف وطعم غني ومخملي. يحاكي آيس كريم Jeni قوام آيس كريم الألبان الحقيقي وانحطاطه.
يمكنك العثور على Jeni's في Whole Foods و Wegmans وعلى الإنترنت هنا.
منتج ماكس النباتي المفضل لهذا الأسبوع
كسوف الجانب المظلم من الملعقة
يعلن Eclipse عن اختياره للآيس كريم النباتي على أنه لا يمكن تمييزه عن الآيس كريم التقليدي ، ولا تبالغ الشركة. يستخدم الآيس كريم النباتي مزيجًا خاصًا من الشوفان والذرة والبطاطس والكسافا وسكر القصب لتكرار طعم وملمس ودسم الآيس كريم التقليدي. مليئة بالنكهة اللذيذة ودسمة تمامًا ، أي نكهة تختارها سترضي.
من أصعب الأشياء التي يمكن العثور عليها عند البحث عن آيس كريم نباتي هي شركة لا تتقن القاعدة فحسب ، بل الحشوات أيضًا.يُمزج Eclipse's Dark Side of the Spoon مع عجينة البسكويت وزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة والبراونيز - وكلها نباتية! الحلويات اللذيذة على رأس قائمتي عندما يتعلق الأمر بالآيس كريم النباتي.
تحقق من موقع Eclipse لتصفح التحديد وطلب باينت لنفسك.
