بالنسبة للكثيرين ، تثير موتور سيتي أفكارًا حول المحركات السريعة وعجلات الكروم ؛ لا تحير الأجرة النباتية. ولكن ، على مدى السنوات الست الماضية ، شهد مشهد الطعام في ديترويت نهضة. لقد ولت أيام البحث عن برجر الفاصوليا السوداء الأساسية ومضغ الخس بلا تفكير! احتلت ديترويت العديد من قوائم "أفضل 10 مدن للأطعمة النباتية" ، مما جذب الزوار للحضور ومعرفة سبب كل هذا العناء. عندما تتاح لك الفرصة للزيارة ، تأكد من إطلاعك على أفضل سبعة مطاعم لتناول الطعام النباتي والنباتي والنباتي في ديترويت.
لمزيد من أدلة المدينة ، انقر هنا ، وللعثور على نباتي بالقرب منك في أي مكان في العالم ، يمكن أن تساعدك أداة HappyCow في الموقع.
1. شارع بنجر ، 4626 3rd Ave
Calling All : أي شخص يتوق إلى أجرة على طراز تاكو بيل ، مع ترقية جادة. هل تمنيت يومًا أن يكون هناك نسخة نباتية بالكامل من سلسلة مطاعم الوجبات السريعة؟ ثم هذه البقعة لك. وإذا لم يكن تاكو بيل مربى لك ، فلا داعي للقلق! لديهم الكثير من الأطعمة النباتية الأخرى المريحة التي تملأك.
ازرع نفسك : Street Beet هي العبقرية الخلاقة لـ Nina Paletta و Meghan Shaw ، التي بدأت في الأصل كعرض أسبوعي في Eastern Market في ديترويت. أحدثت قائمة "تاكو هيل" الشهيرة ضجة كبيرة في مشهد الطعام المحلي ، مما جعل الناس يصطفون لساعات للتأكد من أنهم أصيبوا بجورديتا مهلهل. ومنذ ذلك الحين ، توسعت قائمة طعامهم لتشمل مفضلات الجمهور الأخرى مثل ساندو الدجاج الساخن ، وإثارة البطاطس المبهجة ، أو راب دجاج سيزر.إذا لم تجد شيئًا يعجبك هنا ، فأعتقد أنه يجب عليك فحص ذوقك!
لا تفوت : مفضلتي الشخصية ، "Nachos Hell Grande." هذه ليست ناتشوز عادي وممل. إنها مكدسة بكميات كبيرة من الجوز الحامض ، وجبن الناتشو النباتي ، وتعلوها كريمة الكاجو الحامضة والجواكامولي.
اترك مساحة لـ : شريحة من كعكة الجبن أعدتها عبقرية طهي نباتية رائعة أخرى في ديترويت ، Blck Cocoa Bakes.
خذ ملاحظة : حاليًا ، يعمل Street Beet من Third Street Bar في وسط مدينة ديترويت بساعات محدودة وخدمة تناول الطعام ؛ من الخميس إلى السبت ، من 4 إلى 9 مساءً ، والأحد من 3 إلى 8 مساءً. خدمة التنفيذ متاحة من خلال نظامهم عبر الإنترنت.
2. بصل الخردل الحار ، 3411 فرشاة St
استدعاء الكل : الجميع! هذا هو المكان المثالي للحيوانات آكلة اللحوم والأكل النباتي وأولئك الذين لديهم فضول نباتي. يقدم هذا المقهى الصغير المصمم على الطراز الأمريكي أفضل طعام مريح سيجعلك تقول ، هل هذا نباتي حقًا؟
ازرع نفسك : تشتهر ديترويت بمعركتها حول من لديه أفضل كلب كوني ولكن قبل عام 2018 لم يكن هناك قط نسخة عضوية نباتية. قوبلت التغييرات في مشهد الطعام بسعادة من قبل عشاق الخضار بينما اعتقدت الحيوانات آكلة اللحوم أن هذه الإضافة إلى المدينة كانت مجنونة تمامًا. لقد أثبت المطعم الصغير الذي يتسع لـ30 شخصًا أن الرافضين كانوا على خطأ وكان في فترة ما قبل الجائحة ، وكان الحصول على مقعد أثناء اندفاع الغداء بمثابة حظ محض!
لا تفوت : لا يمكنك المغادرة دون تجربة واحدة في المدينة والوحيد النباتي Coney Dog! إنه كلب Lightlife Smart مغموس بصلصة الفلفل الحار الغنية التي تحتوي على كمية مناسبة من الحرارة والنكهة. "Big Mock" هو آخر مفضل لدى الجماهير. جولة على ماكدونالدز بيج ماك ولكن بدون فطائر اللحم البقري والجبن النباتي وصلصة خاصة بهم محلية الصنع. الكعك الخالي من الغلوتين متاح أيضًا.
تدوين الملاحظات : في الوقت الحالي ، لم يتم فتحها للخدمة داخل المطعم ، وإنما هي متاحة فقط. ساعات العمل من الاثنين إلى الخميس من 12 إلى 5 مساءً. ومن الجمعة إلى السبت من الساعة 12 حتى 6 مساءً
3. ديترويت فيغان سول ، 19614 Grand River Ave و 8029 Agnes St
Calling All : عشاق طعام الروح اللذيذ ، الذين يبحثون عن لمسة صحية كاملة. تقف جميع الأطباق خلف شعار المطعم ، "طعام روحي مصنوع من طعام كامل".
ازرع نفسك : هذا العمل الأسود المملوك للنساء هو أحد أشهر الجواهر النباتية في المدينة. لأسباب صحية ، قامت السيدات اللواتي يعملن في ديترويت فيغان سول بالتحول إلى نظام غذائي نباتي وبدأن بتجربة الوصفات العائلية المفضلة. من خلال اختيارهم المذهل لطعام الروح النباتي ، فإنهم يُظهرون للرواد أن الطعام النباتي ليس فقط صحيًا ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق.
لا تفوت : إذا كنت تحب طعام الروح ، فيجب عليك طلب طبق الروح. إنه مليء بالوصفات النباتية المفضلة لديهم - التوفو "سمك السلور" ، وجبن ماك إن ، وخضار الكرنب المدخن ، والبطاطا المسكرة ، والبازلاء ذات العينين السوداء ، وكعك خبز الذرة اللذيذ.تأكد من غسله بكوب من شاي الكركديه الحلو الطبيعي.
اترك مساحة لـ : واحدة من حلوياتهم محلية الصنع ، المنحلة بشكل شيطاني! تتغير حلوياتهم أسبوعيًا ، لكن إذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على شريحة من كعكة الشوكولاتة اللذيذة ، فلا تفوتها!
تدوين الملاحظات : هناك موقعان: 8029 Agnes St. Detroit و MI 48214 و 19614 Grand River Ave. Detroit، MI 48223. حاليًا ، مفتوحان فقط للحمل -من الطلبات التي يمكن وضعها عبر الإنترنت. ساعاتهم من الثلاثاء إلى السبت 12 - 6 مساءً
4. سيفا ، 66 إي فورست افي
Calling All : أي شخص انتقائي في تناول الطعام ، أو لديه قيود غذائية ، أو يبحث فقط عن مزيج جيد من الأطعمة النباتية والنباتية. مطعمهم نباتي بنسبة 100 في المائة ، وبسهولة حوالي 90 في المائة من القائمة نباتي.
ازرع نفسك : بدأت بقعة ديترويت الساخنة هذه في الأصل مع موقعها الأول في السبعينيات خارج حدود المدينة في آن أربور.لحسن الحظ ، انتقلوا إلى ميدتاون ديترويت قبل 10 سنوات. تتميز القائمة بمزيج من الأطباق المستوحاة عالميًا وطعام أول مريح. لديهم أيضًا قائمة كاملة خالية من الغلوتين ، ويتم تمييز كل شيء جيدًا إذا كان لديك أي حساسية للطعام.
لا تفوت : أنا واحد من تلك الطيور الغريبة التي تحب الإفطار على العشاء ، لذا فإن طبق الذهاب إليه هو خليط التوفو. الآن قبل أن تفكر ، هذا ممل ، أعدك أن ملكهم ليس كذلك! معزز بإكليل الجبل الطازج ومغطاة بكمية صحية من الجبن النباتي المذاب ، هذا ليس التوفو الأساسي الخاص بك. نصيحة احترافية: استبدل البطاطس المحمصة ببطاطا اليام الحلوة المقرمشة. لديهم أيضًا شريط كامل يخلط الكوكتيلات والموكتيلات والمخفوقات وأي شيء آخر تشتهيه نفسك.
اترك الغرفة : للحصول على واحدة من الحلويات الرائعة المصنوعة منزليًا. تتغير القائمة بانتظام لتحتوي على النكهات الموسمية ، ولكن لا يمكنك أن تخطئ في تناول شريحة من الكعك النباتي. لديهم أيضًا دائمًا خيار حلوى خالية من الغلوتين.
تدوين الملاحظات : إنها مفتوحة لتناول الطعام في الباب بشكل محدود بالإضافة إلى خدمة التوصيل. الأقنعة مطلوبة لخدمات العشاء. ساعات عملهم من الاثنين إلى الأحد ، من 12 إلى 8 مساءً.
5. الحقيقة الباردة ، 4240 Cass Ave Suite 100
Calling All : الآيس كريم وعلاج العشاق!
ازرع نفسك : يقوم هذا الطفل الجديد في المبنى بصنع الخلطات النباتية الرائعة والسلع المخبوزة و "الأطباق المعجزة" والشوكولاتة الساخنة الخاصة لتدفئتك. تعمل العقول المبدعة دائمًا على ابتكار نكهات وإضافات جديدة من البرتقال الأحمر الدموي والفستق المحمص الناعم والمغطى بجوز الهند المحمص إلى عجينة البسكويت النباتي أو كومبوت الريحان بالتوت الأزرق. لا بد أنك ستعثر على شيء لا يمكنك تركه بدونه.
لا تفوت:واحدة من أحدث النكهات النباتية ، الليمون الرائب! إنها الكمية المناسبة من الحلوى اللذيذة التي تريدها في حلوى الليمون. ضعي فوقه كومبوت الريحان عنبية ورشّ بسكويت غراهام.يجب أيضًا ألا تغادر دون تناول إحدى لفائف القرفة النباتية الخالية من الغلوتين.
تدوين الملاحظات : لديهم دائمًا نكهتان نباتيتان ، لكنهما يدوران ويغيران النكهات بانتظام. وهي مفتوحة يومي السبت والأحد ، من الساعة 4 حتى 8 مساءً ، ويمكن تقديم الطلبات شخصيًا أو عبر Doordash.
6. Takoi، 2520 Michigan Ave
Calling All : أولئك الذين يبحثون عن مكان رائع لقضاء ليلة أو مجرد الاستمتاع بالنكهات الآسيوية الطازجة والعطرية.
ازرع نفسك : في حين أن Takoi ليس نباتيًا بالكامل ، إلا أنهم يدركون أهمية إتاحة خيارات رائعة ولذيذة لضيوفهم. نكهاتهم في جنوب شرق آسيا حارة وحلوة وجريئة. لن يخيب آكل النباتيين من طبق المعكرونة الباهت. تم تمييز القائمة جيدًا للأطباق النباتية ، والتي يمكن أن تكون نباتية ، وخالية من الغلوتين.
لا تفوت : ابدأ بسلطة سوم توم التايلاندية الحارة التي تتميز بالبابايا الخضراء الطازجة والفلفل الحار والتمر الهندي مما يمنحها حلاوة وعمقًا ، فقط تأكد من تركها أعلم أنك تريده نباتي وسيحذفون صلصة السمك.بالنسبة للطبق الرئيسي ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول الكاري الأخضر مع روتي. كن حذرًا ، إنه يحزم قليلاً من الحرارة.
Leave Room : آيس كريم حليب جوز الهند النباتي محلي الصنع يقدم مع هريس المانجو وفتات اللوز.
تدوين الملاحظات : إنها مفتوحة لتناول الطعام في الباب بشكل محدود بالإضافة إلى خدمة التوصيل. الأقنعة مطلوبة لخدمات العشاء. الساعات الحالية من الثلاثاء حتى السبت من الساعة 4 حتى 9:30 مساءً.
7. الجدة بوب ، 2135 Michigan Ave
Calling All : عشاق البيتزا النباتية اللذيذة محلية الصنع على طراز ديترويت ، ذات الأطباق العميقة!
ازرع نفسك : لتشكيلة لذيذة من فطائر البيتزا النباتية. تم التعرف على هذه الشرائح المقرمشة ذات الطبق العميق من الجبن الطيب كواحدة من أفضل بيتزا في مترو ديترويت. هذا مكان بيتزا حيث يمكن للنباتيين أن يتنفسوا الصعداء ويقولون ، "طويل جدًا" في أيام بيتزا الجبن النباتي المملة. تحتوي القائمة على خلطات مثيرة للاهتمام مثل "الجيرو" الذي يضم لحم نباتي وجبنة فيتا ، مغطاة بالخضار ومزرعة نباتية محلية الصنع ، أو "بيج ماك" مغطاة بجبن نباتي مفتت مستحيل ، وتتبيلة نباتية ثاوزند أيلاند ، وخس ، ومخللات والبصل!
لا تفوت : إضافة طلبية من خبز الجبن النباتي - كم عدد الأماكن التي تحتوي على خبز بالجبن النباتي لتتماشى مع البيتزا الخاصة بك !؟ إذا كنت تشعر أنك بحاجة إلى إضافة القليل من اللون الأخضر إلى طبقك ، فجرب سلطة الكاجو الخاصة بهم المصنوعة من صلصة السيزر محلية الصنع وقطع الخبز المحمص المقرمش.
Save Room : آيس كريم! تتميز قائمة الآيس كريم بالفانيليا الوردية النباتية أو كاسترد الشوكولاتة والتي يمكن أن تعلوها مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية. إذا لم يكن هذا مثيرًا بما يكفي بالنسبة لك ، ففكر في اهتزاز طفو أو مخمور. تتميز عواماتهم بأسلوب ديترويت الكلاسيكي - فايجو بوب! أو ، قم بتذوقه بمخفوق نباتي جيمسون معزز بشراب الريحان محلي الصنع وتعلوه كريمة اللوز المخفوقة.
تدوين الملاحظات : إنها مفتوحة حاليًا لتناول الطعام في الأماكن المغلقة وعمليات النقل ؛ الأقنعة مطلوبة لخدمات العشاء. ساعات عملهم هي الجمعة ، من 3 إلى 9 مساءً ، السبت ، من 3 إلى 9 مساءً ، والأحد من 3 إلى 9 مساءً. أيضا ، يمكن جعل جميع البيتزا خالية من الغلوتين.
